Për shumë njerëz, domatet janë një domosdoshmëri në sallata dhe ushqime të tjera, veçanërisht në verë - ato janë të lëngshme, aromatike dhe mbi të gjitha të shëndetshme. Ato gjenden në sasi të mëdha në dyqane, megjithëse ka shumë dallime në cilësi. Shpesh domatet nuk janë ende të pjekura sa duhet dhe mblidhen herët në mënyrë që të qëndrojnë të freskëta për aq kohë sa të jetë e mundur. Sigurisht, kjo ka një ndikim në aromën, kështu që gjithnjë e më shumë njerëz po kërkojnë alternativa të mira për të rritur vetë domatet e shijshme.
Koha e duhur për mbjellje
Kushdo që i pëlqen domatet e njeh shumëllojshmërinë e varieteteve dhe gjithashtu varietetet e vjetra që nuk gjenden në dyqane. Nëse nuk doni të bëni pa këto varietete, e vetmja mundësi është shpesh t'i mbillni ato. Meqenëse bimët e domates kanë nevojë për shumë dritë për të lulëzuar, duhet të prisni rreth mesit të marsit. Më pas mund të mbillni farat e domates në tenxhere të vogla torfe ose në enë kulture të mbushura me tokë mbjellëse. Domatet nuk mbijnë në dritë, kështu që mund t'i mbuloni me 5 milimetra tokë. Pas ujitjes, duhet ta mbani gjithmonë tokën me lagështi. Mënyra më e mirë për të rregulluar lagështinë është në një kornizë të ftohtë. Megjithatë, këshillohet që të ajroset çdo ditë për të shkëmbyer ajrin. Pas rreth 10 ditësh, fidanët dalin nga toka. Kur shfaqen palët e para të gjetheve, bimët e reja duhet të shpohen. Ju gjithmonë e lini në këmbë bimën e re më të fortë.
Bimët e domates nga tregtia
Nëse nuk keni hapësirë ose kohë për të rritur bimët e domates, bimët e reja të disponueshme në treg janë një alternativë e mirë. Sigurisht, këtu nuk keni një larmi të madhe varietetesh, por ende nuk duhet të hiqni dorë nga rritja e bimëve aromatike të domates.
Çfarë ju nevojitet për të kultivuar domate
Meqenëse bimët e domates janë mjaft të brishta, do t'ju nevojiten mjetet e mëposhtme për t'i rritur ato:
- Bimë të reja nga tregtia ose nga kultivimi juaj
- një pleh organik
- Support shufra
- Fije binjakëzimi
- një lopatë e vogël
- një bidon për ujitje
- idealisht një mbulesë shiu ose një serë domate
Koha e duhur për të ripopulluar
Meqenëse bimët e domates nuk e përballojnë mirë ngricën, ato duhet të mbillen jashtë vetëm pas Shenjtorëve të Akullit. Nëse dëshironi t'i vendosni bimët jashtë, duhet të prisni rreth mesit të majit. Megjithatë, ato mund të mbillen në serë që në prill. Për t'u rritur mirë, bimët kanë nevojë për shumë dritë, ujë dhe lëndë ushqyese, të cilat i marrin nga toka. Prandaj, toka e mirë ofron kushte ideale. Nëse doni të rritni bimë domate në vazo, ato duhet të jenë mjaft të mëdha në mënyrë që rrënjët të zhvillohen mirë dhe të furnizojnë bimët.
Kujdesi i duhur
Bimët e domates kanë nevojë për kujdes të mirë për rritje të shëndetshme dhe të fortë. Është e rëndësishme që bimët të mbështeten në mënyrë që të përballojnë ngarkesën e frutave. Përveç domateve me shkurre, ato gjithashtu duhet të krasiten në intervale të rregullta. Kjo përfshin heqjen e fidaneve që rriten nga sqetullat e gjetheve të lastarëve kryesorë me thonjtë tuaj. Nëse është e mundur, vetëm një ose dy filiza kryesore duhet të lihen në një bimë, në mënyrë që energjia të mos shkojë në rritjen e gjetheve, por në formimin e frutave. Në të njëjtën kohë, frutat marrin më shumë dritë.
Vendndodhja perfekte
Domatet kanë nevojë për shumë dritë gjatë gjithë fazës së rritjes, prandaj vendosen më së miri në vende me diell. Duke qenë se frutat formohen vetëm kur lulet janë pjalmuar, duhet pasur kujdes edhe për të siguruar qarkullim të mirë të ajrit. Jashtë, ku bletët, grerëzat dhe era bëjnë punën e pjalmimit, ka shumë më tepër për të bërë në serë. Sigurohuni që të ketë një fluks të përditshëm në mënyrë që poleni të mund të transferohet nga lulja në lule. Të njëjtin efekt ka edhe tundja e butë e bimëve. Përveç kësaj, domatet duhet të mbrohen nga shiu dhe rrezet e diellit direkte që nga momenti i fryteve, në mënyrë që të jenë më pak të ndjeshme ndaj sëmundjeve. Një vend i mbrojtur, si një serë domatesh, është veçanërisht i përshtatshëm si strehë.
Të ujitim siç duhet bimët e domates
Domatet kanë nevojë për një sasi relativisht të madhe uji, kështu që ato duhet të ujiten çdo ditë nëse është e mundur, veçanërisht në ditët e ngrohta të verës. Kjo është veçanërisht e rëndësishme gjatë formimit të frutave në mënyrë që frutat të mos shpërthejnë.
Këshilla fertilizuese
Meqenëse plehrat kimike shpesh përmbajnë substanca që nuk kanë vend në ushqim, gjatë plehërimit të bimëve të domates duhet përdorur plehra thjesht organike. Plehrat që përmbajnë azot, të prodhuara nga leshi i deleve, plehrat e kalit ose plehrat e hithrës janë veçanërisht të përshtatshme për këtë. Gjatë përgatitjes së tokës, peletat ose plehu i kalit janë veçanërisht të lehta për t'u përfshirë, dhe plehu i hithrës është një shtesë e mirë kur ujitet.
Mundësitë e shumëzimit të domateve
Bimët e domates riprodhohen duke transferuar polen gjatë periudhës së lulëzimit. Nëse një lule pjalmohet me polen, formohet domate. Bërthama që shihni në fruta është fara. Për shembull, mund t'i thani ato në një peshqir kuzhine dhe t'i ruani në frigorifer për vitin e ardhshëm. Është gjithashtu i mundur kryqëzimi i varieteteve të ndryshme. Por ju gjithashtu mund të rritni prerje të reja nga lastarët që janë hequr nga sqetullat e gjetheve duke i lënë të rrënjosen në një filxhan të mbushur me ujë.
Bimët e domates dimëruese
Është e mundur edhe dimërimi i bimëve të domates në formën e copave. Ju mund të dimëroni fidanet e bimëve mëmë të shëndetshme dhe të forta duke i vendosur në një gotë me ujë. Megjithatë, kjo kërkon relativisht kohë dhe zakonisht ia vlen vetëm për varietetet shumë të rralla të domates që prodhojnë vetëm fara të dobëta. Duke qenë se prerjet kanë nevojë për shumë dritë, ju duhet një llambë e përshtatshme.
Sëmundjet dhe dëmtuesit
Domatet janë bimë mjaft vulnerabël nëse nuk marrin kujdesin e nevojshëm. Shumë sëmundje mund të gjurmohen në qëndrimin dhe kujdesin e gabuar. Sëmundjet e përhapura përfshijnë, për shembull, kalbjen e frutave dhe kërcellit, plagën e vonë ose kalbjen kafe, sëmundjen e njollave të thata, mykun pluhur ose mykun gri, kalbjen e skajit të luleve, lugën ose jakën e gjelbër ose të verdhë të shkaktuar nga shumë diell. Këto sëmundje shpesh shkaktohen nga rrezet e tepërta të diellit, periudhat e thatësirës, mungesa e lëndëve ushqyese ose shiu nga lart. Zakonisht mund të dalloni nëse një bimë ka një nga këto sëmundje duke parë gjethet ose frutat e saj.
Fakte interesante
Mbillni në kopsht vetëm pas Shenjtorëve të Akullit. Distanca e mbjelljes duhet të jetë 50 deri në 60 cm. Vrima e mbjelljes duhet të jetë mjaft e thellë. Është e mbushur me bazë komposti. Ju e mbillni bimën shumëvjeçare në një kënd të lehtë dhe rrënjë të reja do të zhvillohen nga kërcelli. Bima mund të mbillet deri në 5 cm poshtë gjetheve të para. Kjo ka avantazhin që rrënjët mund të formohen në të gjithë kërcellin nëntokësor. Kjo e forcon bimën dhe e lejon atë të rritet fuqishëm. Ujitni mirë pas mbjelljes.
Bimët e domates mund të mbillen edhe në kontejnerë. Tenxheret me një kapacitet prej të paktën 5 litrash janë më të mirat. Ato duhet të vendosen përballë një muri jugor.
Bimët kanë nevojë për një mbështetje, një shufër që u jep mbështetje.
Vendndodhja më e mirë për domatet është në një serë. Nëse keni mundësi, duhet t'i mbillni vetëm atje. Shiu i dëmton bimët dhe nëse nuk jeni me fat, ato vdesin. Është më mirë t'i mbani gjethet të thata. Kjo është arsyeja pse bimët e domates janë veçanërisht të kujdesshme në serën e domates. Ju ujitni vetëm në fund të bimës, jo në gjethe.
Nëse nuk e keni përgatitur tokën para mbjelljes siç përshkruhet më sipër, duhet të shtoni një pleh të fortë fillestar në vrimën e mbjelljes gjatë mbjelljes.
Mund të blini bimë domate në madhësi të ndryshme ose mund t'i mbillni vetë. Kjo është më së miri të fillojë në mes deri në fund të marsit. Toka për vazo është e përshtatshme si tokë; është pa mikrobe. Farat duhet të jenë rreth 2 cm larg njëra-tjetrës dhe të mbulohen vetëm pak me dhe. Mënyra më e sigurt për t'i lagur është me një shishe sprej. Ata kanë nevojë për një vend të ndritshëm dhe temperatura rreth 20 ºC për të mbirë. Sapo dy kotiledonat e para të bimës së re janë zhvilluar mirë dhe gjethet e para bëhen të dukshme, bimët ndahen. Sapo të mos ketë më kërcënim nga ngrica, bimët e reja transplantohen në kopsht ose në një vazo të përshtatshme.
