Me një kopsht të vetë-mjaftueshmërisë, skandalet ushqimore dhe ushqimet e kontaminuara me pesticide bëhen më pak të rrezikshëm. Për të rifituar plotësisht përgjegjësinë për dietën tuaj me kalimin e kohës, të kesh kopshtin tënd të perimeve është një hap i parë i rëndësishëm. Planifikimi i kujdesshëm parandalon në mënyrë efektive dështimet dekurajuese. Ky udhëzues ndriçon të gjitha hapat për në kopshtin tuaj të parë të vogël të vetë-mjaftueshëm, nga A, si akra, në Z, si gardh. Si të planifikoni kopshtin tuaj të perimeve me ekspertizë.
Zonë e kultivuar – vlerat empirike si një qasje planifikimi
Nuk ka asnjë rregull të përgjithshëm për të përcaktuar madhësinë e saktë të sipërfaqes së kultivuar. Përkundrazi, dëshirat dhe kërkesat tuaja individuale përcaktojnë madhësinë e kopshtit tuaj të parë të vogël të vetë-mjaftueshëm. Për të filluar, është plotësisht e mjaftueshme nëse sipërfaqja e kultivuar siguron vetë-mjaftueshmëri të pjesshme ose kryesisht për familjen tuaj. Pasi të jetë grumbulluar një pasuri e mjaftueshme përvoje, hapi drejt vetë-mjaftueshmërisë së plotë nuk kërkon më asnjë përpjekje kopshtarie. Informacioni i mëposhtëm shërben si një udhëzues për një qasje praktike të planifikimit për kopshtin tuaj të perimeve:
- Me vetë-ushqim pjesërisht: 25 m² për person
- Mjaftueshmëri e gjerë: 70 m² për person
- Fetë-furnizim i plotë: 170 m² për person
Ky informacion për zonën përfshin kultivimin e perimeve dhe barishteve, si dhe hapësirën e nevojshme për rrugët e punës dhe zonat e kompostimit. Si pjesë e vetë-mjaftueshmërisë së plotë, janë planifikuar edhe zona të rritjes së frutave të buta.
Kushtet e sitit
Pasi të keni zbuluar një zonë me dimensionet e rekomanduara, ekzaminoni me kujdes kushtet e dritës, temperaturës dhe tokës. Vendndodhja ideale për një kopsht perimesh ka këto karakteristika:
- Vendndodhja me diell deri në gjysmë hije
- I mbrojtur nga erërat e forta por ende i ajrosur
- Preferohet në afërsi të shtëpisë
- Toka e lirshme, e pasur me lëndë ushqyese, me rërë me një sasi të vogël b alte
- Toka strukturore e qëndrueshme, por e depërtueshme
- I freskët në i lagësht, pa tendencë për mbytje në ujë
Nëse cilësia e tokës nuk i plotëson kushtet ideale, deficitet e vogla kompensoni me aditivë të tokës. Nëse toka është shumë ranore, mund të përdorni kompost, myk gjethesh ose humus të lëvores për të përmirësuar kapacitetin e saj të ruajtjes së ujit dhe lëndëve ushqyese. Toka e ngjeshur bëhet e bukur, e lirshme dhe më e depërtueshme nëse përfshini rërë kuarci ose zhavorr të imët. Nëse jeni duke luftuar me ekspozimin e tepërt ndaj erës, krijoni një mikroklimë të mbrojtur nga era me një gardh me shkurre si një mbyllje.
Rregullimi i shtretërve – kopsht ferme me funksion modeli
Që të merrni një vendim të informuar për rregullimin e duhur të shtretërve, ju lutemi merrni një copë letër. Skico hapësirën e disponueshme të kopshtit në shkallë, me shënime mbi tokën lokale dhe kushtet e ndriçimit. Kur planifikoni kopshtin tuaj të parë të vogël të perimeve të vetë-mjaftueshme, ju rekomandojmë të mbështeteni në përvojën historike të kopshteve të fermave dhe manastirit. Bazuar në këtë njohuri, ju do të zhvilloni konceptin tuaj individual të kopshtit gjatë viteve. Ky rregullim i shtretërve është vërtetuar në praktikë me shekuj për kultivimin fitimprurës të perimeve:
- 4 shtretër drejtkëndëshe me gjerësi praktike 1,20 m
- Gjatësia është përshtatur me sipërfaqen totale të disponueshme
- Udhëkryq dhe një shteg përreth si akses te shtretërit
Mund të krijoni një pamje të strukturuar me kufij për çdo shtrat dhe një gardh për të mbyllur të gjithë kopshtin e perimeve. Këtë planimetri mund ta përdorni sërish më vonë për të krijuar planin e mbjelljes.
Këshillë:
Planifikimi për kopshtin tuaj të parë të vogël të vetë-mjaftueshëm plotësohet vetëm me një grumbull plehrash dhe një fuçi shiu ose një lidhje uji. Meqenëse furnizimi me ujë dhe lëndë ushqyese është pika kryesore e programit të kujdesit, uji i lëngshëm dhe plehrat organike duhet të jenë gjithmonë lehtësisht të arritshme.
Planifikimi i rrugës – bazë për punë efikase
Qasja e papenguar e thatë në shtretër në çdo mot është një kërkesë themelore për mbarëvajtjen e punës së mbjelljes dhe kujdesit në kopshtin e perimeve. Gjerësia e shtigjeve është e tillë që mund të manovroni lehtësisht me karrocë dore. Prandaj, planifikoni një gjerësi prej 80 deri në 100 cm për secilën shteg. Nëse tashmë është e qartë paraprakisht se dy persona do të kujdesen gjithmonë për kopshtin me ushqime vetë-ushqyese në të njëjtën kohë, ne rekomandojmë një gjerësi shtegu prej 150 cm. Ekziston një gamë e gjerë materialesh të përshtatshme për mbulim:
- Mulç i lëvores dhe tallash: afër natyrës, shtyp barërat e këqija, duhet të rimbushet rregullisht
- Disqe druri të shtruar në rërë, zhavorr ose tokë: Prodhimi dhe instalimi i mundshëm, por të rrëshqitshëm kur laget
- Tërfili: mbillet çdo vit, copat e prera shërbejnë si material mulching dhe lejojnë që uji i shiut të depërtojë shpejt
- Lëndinë: sipërfaqe e përhershme, dekorative e shtegut, duhet kositur dhe shkurtohet rregullisht
- Rërë dhe zhavorr: Nuk rekomandohet për kopshte të vogla perimesh për shkak të përpjekjeve të larta për mirëmbajtje
Shtigjet e bëra nga pllaka guri natyral janë të vështira për t'u krijuar. Pasi të jetë tejkaluar përpjekja fillestare, këto mbulesa do të zgjasin për shumë vite pa pasur nevojë për punë të rregullta mirëmbajtjeje që kërkojnë kohë. Në kopshtin e perimeve të menaxhuar ekologjikisht, barërat e këqija lejohen të rriten midis pjatave, gjë që nënvizon karakterin natyror.
Kufijtë e shtratit
Duke mbështjellë çdo shtrat, ju theksoni një pamje të rregulluar dhe promovoni mikroklimën lokale për bimët tuaja bimore. Një shumëllojshmëri opsionesh dekorative lënë shumë hapësirë për shijen tuaj personale. Rekomandimet e mëposhtme mund të shërbejnë si frymëzimi juaj:
- Pllaka druri ose mini palisada: të qëndrueshme, të qëndrueshme dhe të lehta për tu mirëmbajtur
- Klinker ose gur fushë: Demarkacion masiv, por i shtrenjtë për t'u blerë
- Pemët e vegjël dhe shumëvjeçarë: të vërtetë ndaj natyrës, harmonizohen mirë me bimët bimore, kërkojnë kujdes të rregullt
Në kopshtet klasike të vilave, pemët e vogla të librave shërbyen tradicionalisht si kufij për shtretërit e perimeve. Që nga shfaqja e shtuar e bojës së drurit të boksit dhe e ngordhjes së lastarëve, bimë të tjera e kanë marrë këtë funksion. Llojet me mirëmbajtje të ulët si ileksi malor me gjelbërim të përhershëm (Ilex crenata), gjiganti xhuxh (Ligustrum vulgare), livanda aromatike (Lavender officinalis) ose shkurre magjepsëse e luleshtrydhes xhuxh (Helichrysum italicum) janë shumë të njohura për kopshtin e parë të vogël të vetë-mjaftueshëm.
Mbyllja e një kopshti perimesh – këshilla për gardhin ideal
Me një gardh mund të demarkoni vizualisht kopshtin tuaj të perimeve dhe të mbani larg mysafirët e paftuar. Edhe nëse kopshti juaj i vogël me vetë-ushqim ndodhet brenda një zone tashmë të rrethuar, ne rekomandojmë gardhin, i cili në këtë rast mund të jetë më i ulët. Këshillat e mëposhtme tregojnë gamën e gjerë të gardheve tërheqëse dhe praktike:
- Rredhi prej druri me rrasa bredhi ose larshi dhe shtylla qoshe prej lisi, 120-150 cm e lartë
- Gardh shelgu i bërë nga degë shelgu ose degë lajthie midis shtyllave vertikale
- Gardhi kuti, gardh gjuetie i bërë me rrasa larshi mes shtyllave të lisit me kapëse hiri
- Gardhi i gjallë në formën e një gardh të bërë nga shkurre me gjelbërim të përhershëm dhe/ose gjetherënës
Mund të shtoni thekse piktoreske në një gardh të thjeshtë prej druri me peepers lulëzuar gardh. Luledielli (Helianthus), clematis (Clematis) dhe holyhocks (Alcea) vijnë në vetvete këtu.
Këshillë:
Disa probleme hapësinore zgjidhen me një shtrat vertikal. Gardhet, pjergullat apo muret e shtëpive shndërrohen në një zonë kultivimi që kursen hapësirë. Shitësit me pakicë të specializuar ofrojnë një sërë sistemesh mbjelljesh të sofistikuara dhe rezistente ndaj motit. Zgjedhja shtrihet nga çantat e bimëve deri te shtretërit e ngritur vertikalisht me kokë lart.
Kulturë e përzier – sistem ideal i mbjelljes në copëzën e perimeve
Si një sistem mbjelljeje për kopshtin tuaj të parë të vogël të vetë-mjaftueshëm, ne dëshirojmë të rekomandojmë kulturën e përzier të provuar dhe të testuar brenda shtretërve individualë. Ky term përshkruan kultivimin e kulturave të ndryshme me kërkesa të ngjashme ushqimore në afërsi të të njëjtit shtrat. Për shkak se ushqyesit e rëndë, të mesëm dhe të ulët ndryshojnë shtratin çdo vit si pjesë e rrotullimit të të korrave, toka nuk është e varfëruar dhe nuk mund të grumbullohen patogjenë. Qëllimi i kësaj metode të kultivimit është parandalimi i synuar i lodhjes së tokës, sëmundjeve dhe dëmtuesve.
Shembujt e mëposhtëm ilustrojnë procedurën për planifikim efektiv të mbjelljes brenda shtretërve individualë: Nëse qepët dhe karotat ndajnë shtratin, qepët e largojnë mizën e karotës. Lakra dhe selino janë një ekip ëndërrash sepse mbrojnë njëra-tjetrën nga e bardha e lakrës dhe ndryshku i selinos. Nëse shtoni rrepkë në sallatë, brumbujt dinakë të pleshtave nuk kanë asnjë shans. Kultura e përzier pas rritjes së rrënjës është gjithashtu e dobishme.
Bimët me rrënjë të thella si fasulet, kungulli apo lakra savoja harmonizohen në mënyrë të mrekullueshme me bimët me rrënjë të cekëta si bizelet, spinaqi apo marulja e qengjit sepse rrënjët e tyre nuk i pengojnë njëra-tjetrës. Sigurisht, ka edhe fqinjë që pengojnë rritjen dhe rendimentin e njëri-tjetrit në copëzën e perimeve. Prandaj, në kultivimin e përzier ekspertësh, bizelet nuk mbillen pranë fasuleve ose domateve në afërsi të patateve.
Planifikoni saktë rrotullimin e të korrave të ushqyesve të rëndë dhe të dobët
Brenda çdo shtrati, kultura e përzier garanton rezultatet më të mira të korrjes për sezonin aktual. Duke marrë parasysh edhe rotacionin e provuar dhe të testuar të të korrave nga viti në vit, ju po jepni një kontribut të mëtejshëm në parandalimin e lodhjes së tokës, sëmundjeve dhe dëmtuesve. Për këtë qëllim në vitin e parë mbillet shtrati 1 me ushqyes të rëndë, shtrati 2 me ushqyes mesatar dhe shtrati 3 me bimë perimesh me ushqim të ulët. Vitin pasues, shtrati 3 strehon ushqyesit e rëndë, shtrati 2 strehon ushqyesit e dobët dhe shtrati 1 strehon bimët me ushqim mesatar. Nëse vazhdoni me këtë ndryshim, rrallë do t'ju duhet të ankoheni për sëmundje, dëmtues ose korrje të dobëta në kopshtin tuaj të parë të perimeve.
- Ngrënësit e rëndë: Selino, të gjitha llojet e lakrës, kungujve, domateve, kungujve të njomë dhe patate
- Hënësit mesatarë: Fasule, qepë, presh, speca dhe chard
- Hënësit e dobët: Bizele, karrota, fasule franceze dhe shumica e barishteve
Nëse keni përfshirë një shtrat të katërt në planimetrinë e dyshemesë, këtu do të lulëzojnë bimë perimesh shumëvjeçare, specifike për vendin, si raven. Këtu duhet të planifikohet edhe një vend për hithra dhe comfrey në mënyrë që të prodhohet pleh organik i pasur në formën e plehut organik nga këto bimë.
Arti i planifikimit profesional qëndron në kombinimin e ndjeshëm të kulturës së përzier dhe rotacionit të të korrave. Bimët me të njëjtat kërkesa për lëndë ushqyese nuk janë gjithmonë të përshtatshme si fqinjët e shtratit. Lidhja e bizeleve dhe fasuleve është një shembull tipik i një kulture të përzier të pafavorshme, edhe pse të dy janë ngrënës të dobët.
Këshillë:
Përzierja e luleve me perimet nuk përmirëson vetëm pamjen. Me kombinimin e duhur të bimëve zbukuruese dhe të dobishme, ju mund të optimizoni mbrojtjen tuaj kundër sëmundjeve dhe dëmtuesve. Marigoldët dhe marigoldët janë vërtetuar se largojnë morrat, nematodat dhe viruset.
Përfundim
Me planifikimin e kopshtit të parë të perimeve, ëndrra për një kopsht të vetë-mjaftueshëm është e arritshme. Edhe një sipërfaqe prej 25 metrash katrorë për person është e mjaftueshme për të shijuar rregullisht perime të freskëta, të rritura në shtëpi. Katër shtretër me përmasa të barabarta me një udhëkryq dhe një rrethim i japin strukturë dhe formë hapit të parë drejt një jetese të vetë-mjaftueshme. Nëse planifikoni të mbillni një kulture të përzier me rotacion vjetor të të korrave, jeta e tokës mbetet aktive dhe patogjenët kanë një shans të keq. Nëse debutimi juaj është i suksesshëm, do të fitoni përvojë të vlefshme në kultivimin e perimeve organike ndër vite për vetë-mjaftueshmëri plotësisht të pavarur.
