Në natyrën e paprekur, bimë të gjinive dhe llojeve të ndryshme bashkohen për të bashkuar mbrojtjen e tyre. Me këtë strategji, lulet dhe bimët shumëvjeçare largojnë në mënyrë efektive patogjenët dhe dëmtuesit dinakë. Këto koalicione me lule përfitojnë kopshtarë shtëpiakë të ditur duke menaxhuar kopshtet e tyre me perime në kulturë të përzier. Ky udhëzues shpjegon të gjitha lidhjet që përcaktojnë këtë term teknik. Shembuj nga praktika e përditshme në kopsht ilustrojnë se cilat aleanca në mbretërinë e bimëve funksionojnë dhe cilat jo.
Çfarë është kultura e përzier? – Një përkufizim për praktikuesit
Rregulli i gishtit 'të kundërtat tërhiqen' është më shumë një sugjerim gjuha në faqe kur bëhet fjalë për takimet njerëzore. Sidoqoftë, në mbretërinë e bimëve, kjo thënie bazohet në përvojën e prekshme që gjeneratat e kopshtarëve të shtëpisë kanë fituar. Gjetjet e mbledhura përdoren kryesisht në kopshtin e kuzhinës. Ata që preferojnë kultivimin sipas parimeve ekologjike i kultivojnë perimet e tyre në kulturë të përzier. Përkufizimi i mëposhtëm përmbledh se për çfarë bëhet fjalë:
Përkufizim:
Kultura e përzier i referohet kultivimit të përbashkët të llojeve të ndryshme të bimëve të dobishme dhe zbukuruese që kanë një ndikim pozitiv mbi njëra-tjetrën për sa i përket rritjes, shëndetit dhe rendimentit.
Në mënyrë specifike, ky përkufizim përshkruan se bimët mund të mbështesin njëra-tjetrën, pavarësisht rritjes së ndryshme dhe kërkesave të ndryshme për furnizimin me ujë dhe lëndë ushqyese. Falë thellësive të ndryshme të rrënjosjes, bimët në kulturë të përzier nuk hyjnë në mbylljen e njëra-tjetrës. Kjo do të thotë se ata përdorin në mënyrë optimale burimet lokale pa e varfëruar tokën. Falë eksudateve të rrënjëve, aromave dhe mbetjeve të rrënjëve, bimët zbukuruese dhe ato bimore forcojnë mbrojtjen e njëra-tjetrës dhe i bashkojnë ato kundër sëmundjeve dhe dëmtuesve.
Në anën tjetër, gjetjet nga kultura e përzier nënkuptojnë se bimët e të njëjtit klasifikim botanik ndikojnë negativisht njëra-tjetrën. Efektet e dëmshme janë madje aq të mëdha sa ndonjëherë është e nevojshme të bëhet një pushim njëvjeçar nga kultivimi derisa, për shembull, lakra ose raven të mbillen përsëri në vendin e mëparshëm. Në bujqësinë komerciale, efektet negative të monokulturës kompensohen nga plehra artificiale, pesticide dhe metoda të tjera që janë të dëmshme për shëndetin dhe mjedisin.
A po pyesni veten pse monokultura dominon ende bujqësinë komerciale?
Kjo rrethanë është padyshim për shkak të ngarkesës së shtuar të punës që shkakton kultura e përzier. Përveç kësaj, gjykimet e gabuara në planin e mbjelljes mund të shkaktojnë probleme të rëndësishme nëse speciet bimore të papajtueshme vendosen gabimisht pranë njëra-tjetrës në shtrat.
Kërkesat për një kulturë të përzier të suksesshme
Meqenëse socializimi i llojeve të ndryshme bimore mund të ketë pasoja pozitive dhe negative, kultura e suksesshme e përzier i nënshtrohet kritereve të ndryshme. Kryesisht, planifikimi i kujdesshëm përcakton kursin për një rezultat të suksesshëm. Plani i mbjelljes synon të përfitojë nga vetitë e dobishme dhe në të njëjtën kohë të përjashtojë faktorët frenues. Përveç atributeve të bimëve, në fokus vihen edhe aspekte të tjera që sigurojnë një kulturë të përzier produktive. Pasqyra e mëposhtme përmbledh të gjitha kërkesat e rëndësishme:
- Kërkim i saktë se cilat bimë shkojnë mirë dhe cilat jo
- Zgjidh një vend të përshtatshëm për të gjitha bimët e synuara
- Kultivim i kujdesshëm i tokës duke përfshirë gërmimin, barërat e këqija dhe shtimin e lëndëve ushqyese organike
- Mbjellje dhe mbjellje në kohën e duhur; jo shumë herët dhe jo shumë vonë
- Kushtojini vëmendje lartësive të rritjes dhe mos i shoqëroni bimët që hijezojnë njëra-tjetrën
Kopshtarët në shtëpi përdorin kryesisht kulturë të përzier për të shmangur përdorimin e pesticideve kimike dhe plehrave artificiale. Prandaj, në përgatitjen dhe kujdesin e vazhdueshëm të tokës përdoren vetëm plehra organike. Me plehra, pleh organik kuajsh, ashkël briri dhe rërë mund të bëni mrekulli për të përmirësuar tokën. Plehra bimore nga hithra dhe comfrey gjithashtu furnizon tokën me azot dhe largon patogjenët patogjenë në rast të rritjes së presionit të infektimit. Me këto metoda ekologjike ju mund të forconi pjesën e pasme me lule të bimëve tuaja dhe të optimizoni kushtet për një kulturë të përzier të lulëzuar.
Këshillë:
Kultura e përzier shënon pikë në kopsht me një avantazh dekorativ që siguron momente lulesh lumturie gjatë gjithë sezonit të rritjes. Kërcimi shumëngjyrësh i bimëve të shijshme perimesh, luleve shumëngjyrëshe të verës dhe bimëve shumëvjeçare e shndërron kopshtin e kuzhinës në një bindje dekorative.
Shembuj të lagjeve të mira
Metoda klasike për një kulturë mikse të dobishme është socializimi i karotave dhe qepëve. Karotat mbrojnë fqinjët e tyre nga miza e qepës dhe qepët sprapsin mizën e karotës. Një shembull tjetër i shkëlqyeshëm është kurora dhe spurge perandorake. Eksudatet e rrënjëve të spurges janë vërtetuar se i trembin volat që janë pas llambës së një kurore perandorake. Tabela e mëposhtme paraqet shembuj të provuar dhe testuar nga kopshti për një kulturë të përzier të suksesshme:
- Fasulet e shkurreve: brokoli, kastravecat, të gjitha llojet e lakrës, marule, kohlrabi, kungull, drithë, rrepkë, panxhar, raven, selino dhe domate
- Kopra: bizele, tranguj, marule, karrota, panxhar dhe qepë
- Bizele: brokoli, kopër, kastraveca, kohlrabi, të gjitha llojet e lakrës, karota, rrepka, marule, kungull i njomë
- Kstravecat: brokoli, fasule franceze, kopër, hudhër, lakër, koriandër, sallata, qimnon
- Patate: brokoli, fasule, kohlrabi dhe spinaq
- Hudhra: luleshtrydhe, tranguj, kungull dhe karrota
- Të gjitha llojet e lakrës: fasule dhe fasule, bizele, tranguj, presh, karrota, rrepka, marule, selino, spinaq dhe domate
- Kohlrabi: fasule, bizele, patate, presh, rrepkë, panxhar, selino, spinaq, shparg dhe domate
- Marule: fasule, brokoli, kopër, bizele, luleshtrydhe, tranguj, lakër, rrepkë, rrepkë, shparg, domate dhe qepë
- Presh: luleshtrydhe, lakër, kohlrabi, karrota, salsify, marule, selino dhe domate
- Karota: kopër, bizele, hudhra, presh, rrepkë dhe domate
- Rrepkë: fasule, bizele, luleshtrydhe, të gjitha llojet e lakrës, kohlrabi, karota, sallata, spinaq dhe domate
- Selino: fasule, kastraveca, lakër, kohlrabi, presh dhe domate
- Spinaqi: fasule, patate, lakra, rrepka, raven dhe domate
- Panxhar: brokoli, fasule, kopër, kohlrabi, qepë
- Domate: fasule, brokoli, hudhra, laker, presh, karota, te gjitha llojet e sallatave, rrepka, selino dhe spinaq
- Qepë: luleshtrydhe, tranguj, karrota, kohlrabi dhe panxhar
Kultivimi i përbashkët me fasule, bizele, hudhër, mustardë dhe fasule ka rezultuar të jenë të dobishme për rritjen e shkurreve të manaferrave. Manaferra harmonizohen në mënyrë të shkëlqyeshme me lupinat e ëmbla, boronicat favorizojnë yardin e zakonshëm si fqinj dhe mjedrat lulëzojnë së bashku me marulen e qengjit dhe hudhrën.
Shembuj të lagjeve të këqija
Korrespondon me tabelën me fqinjët e rekomanduar të bimëve, ne nuk duam t'ju mbajmë partneritete të papërshtatshme:
- Fasule: bizele, hudhra, presh dhe qepë
- Bizele: fasule franceze, hudhra, presh, domate dhe qepë
- Trangujt: patate, rrepka dhe domate
- Patate: bizele, kastraveca, panxhar, selino dhe sidomos domate
- Hudhra: fasule franceze, bizele dhe shumica e brassicas
- Të gjitha llojet e lakrës: luleshtrydhe, hudhra, kohlrabi dhe qepë
- Kohlrabi: të gjitha llojet e lakrës
- Marule: majdanoz dhe selino
- Presh: fasule, bizele dhe panxhar
- Karota: shkurre dhe fasule, patate dhe panxhar
- Rrepkë: tranguj
- Selino: Patate
- Spinaqi: lulelakër dhe panxhar
- Panxhar: Spinaq
- Domate: bizele, kastraveca dhe sidomos patatet
- Qepë: fasule franceze, bizele dhe patate
Komunitetet fatale të bimëve
Bimë të ndryshme zbukuruese dhe të dobishme të së njëjtës gjini nuk janë të prirura ndaj njëra-tjetrës. Prandaj, shmangni kulturën e përzier me specie të gjinive të mëposhtme të bimëve:
- Perime kryqëzore: të gjitha llojet e lakrës, si lulelakra, lakra jeshile ose lakra kineze si dhe lakërishtë, rrepkë, rrepë ose mustardë
- Bishtajoret: duke përfshirë llojet e fasuleve, bizele, lupin dhe bizele të ëmbla
- Bimët çadër: për shembull kopra, lozha, karota, majdanozi ose selino
Këto gjini jo vetëm që janë krejtësisht të papërshtatshme për kulturë të përzier me njëra-tjetrën. Përveç kësaj, rekomandohet fuqimisht një interval kohor në kultivim. Pas vjeljes së lulelakrës, ju lutemi prisni të paktën 4 vjet përpara se të mbillni përsëri lakrën ose një perime tjetër kryqëzore në të njëjtin vend. Përndryshe, sëmundje të tilla si rrëshqitja e frikshme e kanë një kohë të lehtë.
Lule dhe barishte për kultivim të përzier
Lulet dhe barishtet e mëposhtme promovojnë përfitimet e kulturës së përzier në disa mënyra. Me lulet e tyre të bukura, ato zbukurojnë kopshtin e kuzhinës ose i japin kuzhinës barishte të freskëta për përgatitjen e pjatave. Ata gjithashtu tërheqin pjalmuesit e zënë në shtrat, lirojnë tokën me rrënjët e tyre, e pasurojnë tokën me azot dhe largojnë sëmundjet dhe dëmtuesit.
Lule dhe shumëvjeçare
- Tagetes promovojnë shëndetin e tokës
- Marigoldët largojnë nematodat e dëmshme si dhe krimbat e telit dhe afidet e fasules
- Lupina të ëmbla pasurojnë tokën me azot
- Këmbanat e purpurta dhe lulet e haloreve sprapsin kërmijtë
- Zambaku i luginës thuhet se ka një efekt shërues kundër kalbjes së frutave dhe sëmundjeve të manaferrave
- Mos harro, përzë brumbullin e mjedrës dhe ua prish oreksin larvave
Bimërat
- Qiqrat luftojnë infeksionet kërpudhore, si myku gri, me eksudate rrënjësore esenciale
- Kamomili përmirëson rezistencën ndaj infeksioneve mykotike, largon molën e preshit, nematodat dhe thrips
- Nasturtiumi largon milingonat, morrat, mizat e bardha dhe vemjet
- Lavenda mbron nga myku dhe afidet
- Trumëza ka një efekt mbrojtës kundër insekteve të dëmshme, morrave, fluturave të bardha të lakrës, kërmijve dhe drerëve
Disa lule dhe barishte janë përfshirë në planin e mbjelljes së ndërthurur për t'u sakrifikuar për të mbrojtur perimet. Nasturtiumet tërheqin në mënyrë magnetike kërmijtë e pangopur. Të kombinuara me lulelakrën, lakrat e Brukselit, lakër jeshile ose marule, këto bimë perimesh janë të kursyera nga dëmtuesit. Kultura e përzier me patate dhe rrikë lëviz në një drejtim të ngjashëm.
Shembull praktik i një shtrati me perime frutash
Shembulli i mëposhtëm nga zbatimi praktik i kulturës së përzier tregon se si mund ta zbatoni në të vërtetë tabelën në kopshtin tuaj. Një shtrat 1.20 metra i gjerë është planifikuar për rritjen e domateve dhe specave si kulturë kryesore. Familja do të donte sallata të prera të freskëta dhe rrepka të freskëta si kultura dytësore. Një vështrim në tabelë tregon se këto lloj perimesh janë të pajtueshme me njëra-tjetrën. Ja se si të vazhdoni me mençuri gjatë gjithë vitit:
- Gërmoni tokën në vjeshtën e vitit të kaluar dhe futni 3-5 litra kompost për metër katror
- Të pastroni shtratin në pranverë, ta gërmoni dhe ndani në 4 rreshta kryesore
- Mbillni spinaq në të gjitha rreshtat midis mesit të marsit dhe fillimit të prillit ose mbillni bimë të reja të hershme
- Mbillni farat e rrepkës, marules dhe lakrës së kopshtit midis rreshtave kryesore në fund të prillit
- Vrisni rrepka, marule dhe lakërishtë pas rreth 6 javësh kur spinaqi zë më shumë hapësirë
- Shqyeni të gjitha gjethet e spinaqit në mes të majit
- Mbillni domate në dy rreshtat e mesit
- Në dy rreshtat e jashtëm vendosni specat dhe specat djegës
- Mbill marigoldë dhe marigoldë midis rreshtave kryesore
Kur temperaturat bien nën 15 gradë Celsius në vjeshtë, dritarja e vjeljes së domateve, specave dhe specave djegës mbyllet. Mund të korrni fruta të papjekura dhe t'i lini të piqen brenda. Nëse bima ka ngordhur në shtrat, ato hiqen dhe hidhen në kompost. Nëse moti e lejon, tani është mundësia më e mirë për të përgatitur tokën për vitin e ardhshëm me një pleh të gjelbër të qëndrueshëm ndaj dimrit.
Përfundim
Kultura e përzier është një nga shtyllat kryesore të kultivimit natyror në kopshtet private të kuzhinës. Ky koncept bazohet në përvojën e pasur që kopshtarët e shtëpisë kanë grumbulluar gjatë brezave. Konkretisht, bimët bimore të gjinive dhe llojeve të ndryshme janë grupuar së bashku në një shtrat për të nxitur rritjen, shëndetin dhe produktivitetin e njëra-tjetrës. Anasjelltas, duke qenë se ka edhe lagje të pafavorshme në mbretërinë bimore, plani i mbjelljes kërkon njohuri të sakta të përputhshmërisë dhe papajtueshmërisë. Shembujt e renditur këtu me tabela ofrojnë ndihmë konkrete për zbatimin me sukses të një kulture të përzier në kopshtin tuaj të perimeve.
