Gjithnjë e më shumë kopshtarë hobi po shijojnë rritjen e specave të shijshëm. Por edhe njerëzit që nuk kanë kopsht mund të rrisin familjen e natës. Me një lartësi mesatare prej rreth 40 deri në 100 centimetra, bimët e njohura mund të kultivohen lehtësisht në vazo në ballkon. Megjithatë, për të siguruar një korrje produktive të bishtajave pikante, disa hapa kujdesi janë thelbësore. Nga mbjellja në korrje - me këto këshilla kujdesi ju patjetër do të keni sukses në rritjen e specave djegës të njohur.
Fitues fara
Nëse doni të rritni speca djegës, fillimisht duhet të zgjidhni nëse do të rritni bimët apo do të blini prerje. Bimët e reja janë të disponueshme në shumë qendra kopshtesh nga shkurt/mars dhe kanë avantazhin e rritjes së hershme. Disavantazhi këtu është se zgjedhja e varieteteve është zakonisht mjaft e kufizuar. Nëse dëshironi të rritni varietete të veçanta ose të rralla të specave djegës, duhet të merrni parasysh blerjen e farave dhe mbjelljen e tyre. Farat janë të disponueshme për t'u blerë në qendrat e kopshtit, si dhe nga furnizues të shumtë në internet. Përndryshe, farat mund të merren gjithashtu relativisht lehtë nga specat e freskët dhe të thatë. Është e rëndësishme të siguroheni që frutat të jenë të pjekura, pasi farat nga frutat jeshile mbin rrallë. Pasi të keni zgjedhur copën e duhur të piperit, është më mirë të veproni si më poshtë:
- Peperoni hapni për së gjati me thikë
- merr farat me gishta
- përhapeni këto në letër kuzhine
- dhe lëreni të thahet në vend të ngrohtë
- por mos e vendosni në diell të drejtpërdrejtë
- sepse kjo mund të dëmtojë farat
- mbështillni farat e thara në letër
- sepse kjo thith lagështinë e mbetur
- dhe vendoseni në një enë që mbyllet
- pastaj ruajeni në një vend të errët dhe të thatë
- Farat zgjasin rreth 2 vjet
Këshillë:
Gjatë përpunimit të peperonit duhen mbajtur për siguri dorezat njëpërdorimshe, pasi kapsaicina që përmban frutat është shumë e mprehtë dhe ngjitet në lëkurë për një kohë të gjatë.
Mbjellja
Në serë mbjellja mund të bëhet nga mesi i shkurtit përderisa temperatura e tokës është mbi 20 gradë. Përndryshe, farat mund të mbillen në dritare në janar. Pragu i dritares mbi ngrohës është ideal për mbjellje, pasi kjo siguron nxehtësinë e nevojshme për mbirje. Farërat fillimisht kërkohen për mbjellje, por ato nuk duhet të jenë më të vjetra se tre vjet. Për më tepër, kërkohet një tokë në rritje dhe një enë e përshtatshme për mbjellje, të tilla si një serë e brendshme, një tabaka për farat ose tenxhere me pranverë. Hapi i parë është mbushja e enëve përkatëse me dheun e vazos. Më pas mbjellja e specave bëhet si më poshtë:
- Shpërndani farat në enë
- rreth 3 fara mund të vendosen në një tenxhere
- mbulojini këto me një shtresë të hollë nënshtrese
- shtresa e dheut nuk duhet të jetë më e trashë se 1 cm
- me kujdes njomet token me pas
- idealisht me një kokë dushi të mirë
- më pas mbulojeni enën me një film transparent
- dhe vendoseni në një vend të ndritshëm dhe të ngrohtë
- Temperaturat ndërmjet 20-25 gradë janë ideale
Pricking
Fidanët e parë zakonisht shfaqen pas rreth 15 deri në 20 ditë. Sapo të jenë formuar gjethet e para, është koha ideale për të shpuar bimët. Fidanët vendosen në vazot e tyre, të cilat duhet të kenë një diametër rreth 10 deri në 15 centimetra. Përveç kësaj, ato nuk vendosen më në tokë vazo, por në një substrat të pasur me humus dhe lëndë ushqyese. Prerja e bimëve është një hap thelbësor që duhet të kryhet me shumë kujdes. Fidanët janë ende shumë të butë dhe për këtë arsye mund të dëmtohen lehtësisht. Prerja e bimëve funksionon më mirë nëse veproni si më poshtë:
- Mbush enët me substratin
- Hiqni me kujdes bimët nga toka dhe zhvendosni ato
- shtypeni dheun butësisht me pëllëmbën e dorës
- vend në një vend të ndritshëm dhe të ngrohtë
- mbajeni tokën pak të lagësht në çdo kohë
- pastaj forconi butësisht bimët
- duke i nxjerrë në mënyrë të përsëritur jashtë për orë të tëra në një kohë
- kjo ju lejon të njiheni me kushtet e jashtme
Vendndodhja dhe nënshtresa
Si specat që rriten në vazo dhe ato që rriten në shtretër perimesh kanë kërkesa të veçanta për vendndodhjen e tyre. Pepperoni janë adhurues absolut të nxehtësisë, ndaj preferojnë një vend sa më të ngrohtë dhe të ndritshëm. Nëse bimët rriten në një vend shumë të errët, gjethet do të thahen dhe do të bien para kohe. Si rezultat, bima nuk prodhon as lule dhe as fruta. Vendi gjithashtu duhet të mbrohet nga era, sepse specat absolutisht nuk u pëlqejnë skicat. Një vendndodhje ideale, për shembull, është muri jugor i një ndërtese, pasi jo vetëm që mbron nga shiu, por edhe ruan nxehtësinë. Përveç kësaj, substrati optimal është thelbësor për rritjen e këtyre hijeve të natës. Është e rëndësishme t'i kushtoni vëmendje sa vijon:
- Toka bimore komerciale është e përshtatshme për rritje në vazo
- Megjithatë, kjo nuk duhet të fekondohet paraprakisht
- sepse specat djegës nuk i tolerojnë plehrat artificiale
- toka në copëzën e perimeve duhet të jetë e lagësht, e pasur me lëndë ushqyese dhe e depërtueshme
- specat djegës gjithashtu preferojnë tokat pak acide në ato neutrale
- vlera optimale e pH është ndërmjet 6,0 dhe 6,5
- Megjithatë, vlera e pH nuk duhet të jetë mbi 7
- sepse kjo pengon përthithjen e ushqimit nëpërmjet rrënjëve
Mbjellja në copëzën e perimeve
Mbjellja e specave në copëzën e perimeve zakonisht bëhet pas Shenjtorëve të Akullit, pasi rreziku i ngricave të natës është dukshëm më i ulët në këtë kohë. Është gjithashtu më mirë të mbillni specat me një film mulching. Nga njëra anë, kjo mbron bimët nga barërat e këqija, pasi ato shtypen nga filmi. Nga ana tjetër, filmi ruan lagështinë në tokë dhe siguron që toka të ngrohet mirë. Kjo lejon që toka të jetë deri në dy gradë më e ngrohtë, e cila nga ana tjetër nxit pjekjen e hershme. Para se të vendoset filmi i mulçimit, është e nevojshme që së pari të pastrohet shtrati nga barërat e këqija. Më pas dheu lirohet mirë dhe toka mbulohet me film mulching. Bimët e piperit djegës tani mund të përdoren si më poshtë:
- Prisni të çarat në fletë metalike në vendet e bimës
- mbillni bimët aq thellë sa ishin më parë në tenxhere
- Fut gjithashtu një ndihmë për ngjitje
- sepse pesha e frutit mund të bëjë që bimët të shtrëngohen
- prandaj duhet të mbështeten
- Ndihma për ngjitje ofron mbështetje edhe në erëra të forta
- që bimët të mos përmbysin kaq lehtë
- Distanca e mbjelljes duhet të jetë rreth 40-50 cm
- ndarja optimale e rreshtave është 50-60 cm
Këshillë:
Megjithëse rekomandohet mbjellja e bimëve me një film mulching, kjo nuk është absolutisht e nevojshme. Megjithatë, nëse nuk përdorni një film mulching, ju duhet të tërhiqni barërat e këqija rregullisht!
Vendosja në një tenxhere
Enë të përshtatshme kërkohen kryesisht për t'u rritur në vazo. Këto duhet të kenë një kapacitet prej të paktën 5 litra dhe një thellësi rreth 20 centimetra. Enët plastike të zeza janë ideale për këtë pasi kanë aftësinë për të ruajtur nxehtësinë. Është gjithashtu një avantazh nëse tenxheret kanë vrima kullimi. Kjo siguron që uji i tepërt të rrjedhë. Meqenëse specat djegës nuk i pëlqejnë sipërfaqet e lagura, rekomandohet t'i mbroni ato nga mbytja. Mënyra më e mirë për ta bërë këtë është si më poshtë:
- formoni një kullim mbi vrimën e kullimit përpara se të vendosni bimët
- Granulat e argjilës ose zhavorri i trashë janë të përshtatshme për këtë
- pastaj shtoni substratin mbi të
- përziejeni këtë në mënyrë ideale me një pleh me çlirim të ngad altë
- fusni bimën
- po aq thellë sa bimët e jashtme
Kujdes
Specat përgjithësisht konsiderohen të jenë relativisht të lehtë për t'u kujdesur dhe për këtë arsye kujdesi i kërkuar është mjaft i ulët. Detyra kryesore është t'u sigurojë bimëve shumë ujë dhe lëndë ushqyese. Hollimi, nga ana tjetër, nuk është absolutisht i nevojshëm, por mund të bëhet nëse është e nevojshme. Kujdesi profesional i bimëve të specit është si më poshtë:
Plehërues
Idealisht, një pleh me çlirim të ngad altë shtohet në tokë gjatë mbjelljes, pasi kjo nxit formimin më të shpejtë dhe më të mirë të rrënjëve. Më pas, specat preferohet të plehërohen me një pleh që përmban kryesisht fosfor, azot dhe kalium. Një pleh perimesh ose domatesh i disponueshëm në treg është i përshtatshëm për këtë. Përndryshe, specat mund të plehërohen me pleh hithër, pasi kjo është jashtëzakonisht e mirë për ta. Gjatë fekondimit, duhet t'i kushtoni vëmendje edhe sa vijon:
- fertilizimi kryhet çdo 14 ditë deri në lulëzimin e parë
- lulja e parë formohet rreth 3 muaj pas mbjelljes
- fertilizimi kryhet çdo javë nga formimi i frutave e në vazhdim
- Toka duhet të jetë pak e lagësht para plehërimit
- Nëse toka është shumë e thatë, rrënjët mund të dëmtohen nga plehrat
Derdhja
Pepperoni janë jashtëzakonisht të etur dhe kanë një kërkesë përkatësisht të lartë për ujë. Vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet ujitjes së mjaftueshme që nga fillimi i formimit të frutave dhe drejt pjekjes së frutave. Ne rekomandojmë ujë të butë, të ndenjur në temperaturën e dhomës për ujitje. Megjithatë, peperoni bëhet edhe më i mirë nga uji i pastër dhe i filtruar i shiut. Gjatë ujitjes, duhet t'i kushtoni vëmendje edhe sa vijon:
- ujë rregullisht
- topat rrënjë duhet të jenë gjithmonë të lagur
- Megjithatë, shmangni mbytjen me ujë
- ujë gjithmonë nga poshtë
- sigurohu që gjethet të mos lagen
Këshillë:
Kur rriteni në serë, shpesh lind problemi që uji i ujitjes avullon shumë shpejt. Megjithatë, kjo mund të shmanget duke mulkuar tokën me copa bari.
Krasitja dhe heqja e lules mbreterore
Kursimi i specave zakonisht nuk është i nevojshëm për bimët e kultivuara njëvjeçare. Megjithatë, nëse bimët rriten për disa vite dhe dimërohen, këshillohet që ato të priten para dhe pas muajve të dimrit. Një hap i provuar dhe i testuar, megjithatë, është heqja e të ashtuquajturit lulëzimi mbretëror. Kjo është lulja e parë që bima formon në pirun midis kërcellit kryesor dhe kërcitjes së parë anësore. Prerja e sythit terminal ka këto përparësi:
- bima ka më shumë energji
- sepse ajo nuk e investon të gjithë energjinë e saj në lulëzimin
- por në formimin e frutave
- kjo e bën bimën të rritet më shumë
- dhe ka rendimente dukshëm më të larta
Të korrat
Vjelja zakonisht bëhet midis gushtit dhe fundit të tetorit, ku sa më gjatë të piqen specat, aq më intensive është shija dhe niveli i pikasisë së tyre. Shpesh mund të dalloni nëse frutat janë të pjekur nga ngjyra e tyre. Në fazat e hershme, specat zakonisht kanë një ngjyrë jeshile, e cila ndryshon në të verdhë, portokalli ose të kuqe në varësi të shumëllojshmërisë dhe pjekurisë. Kur frutat janë pjekur, ato mund të korren si më poshtë:
- kurrë mos e grisni frutin
- sepse kjo mund të dëmtojë lastarët dhe frutat
- por specat priten me një mjet prerës të mprehtë
- lërini frutat në bimë sa më gjatë
- Sillni në shtëpi bimë me fruta të papjekura nga mesi/fundi i shtatorit
- dhe vazhdoni të kultivoni në prag të dritares
- që frutat të mbarojnë pjekjen
Dimrim
Peperoni zakonisht mund të dimërohet në shtëpi me pak ndjeshmëri. Për këtë është thelbësore që bimët të gërmohen në kohën e duhur dhe të futen në brendësi të ngrohtë. Specat janë jashtëzakonisht të ndjeshëm ndaj të ftohtit dhe mund të dëmtohen në temperatura nën 5 gradë. Pasi bimët të jenë futur brenda, gjëja e parë që duhet të bëni është t'i kontrolloni ato për dëmtues. Bimët e infektuara duhet të vendosen veçmas dhe të trajtohen në përputhje me rrethanat. Më pas, specat mbillen në vazo dhe vendosen në një vend të ndritshëm, pasi aty mund të piqen frutat e papjekura. Në mënyrë që dimërimi të funksionojë, duhet të theksohen sa vijon:
- vendndodhja duhet të jetë sa më e lezetshme
- Temperaturat ndërmjet 10-15 gradë janë ideale
- Nëse është shumë ftohtë, rritja dhe prodhimi i frutave do të ndikohen vitin e ardhshëm
- Nëse është më ngrohtë, ka më shumë gjasa të infektohen afidet
- lagështi e mjaftueshme
- pa draft
- ujë rregullisht por me kursim
- mos fekondoni në muajt e dimrit
Këshillë:
Në shkurt, specat priten në mënyrë që lastarët anash të jenë rreth 3 centimetra të gjatë. Më pas bimët vendosen në tokë të freskët, ujiten më shumë dhe mbahen më të ngrohta.
Përfundim
Pepperoni mund të rritet si jashtë ashtu edhe në vazo në ballkon. Përpjekjet për mirëmbajtje janë relativisht të ulëta, me fokusin kryesor në furnizimin e mjaftueshëm me ujë dhe lëndë ushqyese. Nëse kujdeset siç duhet, bima prodhon fruta shumëngjyrëshe dhe krokante, të cilat mund të piqen lehtësisht brenda.
