Kastraveci (Cucumis sativus) i përket familjes Cucurbitaceae (familja e kungujve). Është i gjithanshëm dhe, mbi të gjitha, i lehtë për t'u rritur. Kastravecat janë njëvjeçare, mund të zvarriten dhe të ngjiten, dhe janë turshi ose hahen të freskët. Si kastravecat e gjarprit, ata janë ndoshta një nga perimet më të spikatura të serrave. Por ka edhe kastraveci Feiland ka avantazhet e tij dhe mbi të gjitha mund të përdoret për çdo qëllim falë një shumëllojshmërie të gjerë të varieteteve të kultivuara. Në mënyrë që asgjë të mos shkojë keq, këtu janë disa këshilla për rritjen dhe rritjen nga farat
Farat ose bimët
Para se të fillojmë me biznesin, duhet të merren disa vendime themelore. Mbi të gjitha, një vetë-vlerësim i shëndetshëm i asaj që mund dhe dëshironi të bëni si një kopshtar hobi. Nëse ka një serë, nëse midis shumë perimeve të tjera duhet të mbillet një shtrat me tranguj apo mjaftojnë disa kontejnerë me bimë kastravec për të filluar.
Farat
Kastraveci është një bimë njëqethëshe me lule mashkullore dhe femërore. Varietetet e reja janë veçanërisht produktive, sepse ato kanë vetëm lule femra që nuk kanë më nevojë të pjalmohen shumë. Eksperti më pas flet për varietetet me fruta të virgjër; çdo lule prodhon një frut. Këto varietete janë në dispozicion si farëra dhe si bimë të reja. Si rregull, kastravecat rriten nga farat. Kjo funksionon më mirë në një serë ose nëse keni mjaft pika të ndritshme në pragjet e dritareve. Mësimi i bimëve të reja me natyrën duhet të bëhet me butësi, sepse ato janë shumë të ndjeshme ndaj temperaturës. Kastravecat më të forta në natyrë (kastravecat turshi) mund të mbillen gjithashtu drejtpërdrejt.
Bimë të reja
Bimët e reja të kastravecit janë të përshtatshme për fillestarët. Shumicën e kohës këto janë përmirësime. Një varietet kastraveci me rendiment të lartë mbillet në një kungull me gjethe fiku me rritje të shpejtë dhe të fortë. Bimët e reja mund të mbillen në shtrat ose në mbjellëse për ballkon ose tarracë menjëherë pas blerjes, por jo më herët se mesi i majit.
Mbjellje
Nëse para-kulturoni farat e kastravecit, mund të prisni një korrje më të hershme dhe një kohë më të gjatë korrje. Jo të gjitha varietetet janë njësoj të përshtatshme për mbjellje direkte në natyrë.
Serë, pragu i dritares
Në një serë me ngrohje mund të filloni të mbillni kastravecat (kastravecat e gjarpërinjve) që nga mesi i marsit. Nëse mund të siguroni vetëm një prag dritareje si hapësirë për kultivim, duhet të zgjidhni kastravecat më të forta në natyrë (kastravecat turshi). Nëse i lini të rriten pak më shumë, mund t'i shijoni edhe të freskëta të papërpunuara ose në sallatë. Nëse një serë nuk është e disponueshme, ato nuk do të mbillen deri në mes deri në fund të prillit.
Lirë
Duhet të mbillni vetëm drejtpërdrejt jashtë me kastravecat e jashtme të fuqishme dhe me rritje të vogël. Mbjellja mund të bëhet direkt në shtrat nga fundi i prillit deri në fund të qershorit dhe fillimi i korrikut.
Mbjellje në saksi
Normalisht parakulturën mund ta filloni shumë më herët në serë ose në dritare. Por nëse bimët e reja vendosen më pas jashtë, kjo duhet të ndodhë jo më vonë se tre javë pas mbjelljes. Periudha e mbirjes është shumë e shkurtër nga 3 deri në 4 ditë. Bimët e reja nuk duhet të jenë aq të mëdha kur dalin jashtë.
Tre deri në katër fara vijnë në vazo të vogla me tokë vazo. Enët individuale duhet të kenë një diametër prej tetë centimetra të mirë. Pas vetëm katër ditësh ju mund të shihni tokën duke u plasur. Është e rëndësishme t'i mbani ato sa më të ngrohta (të paktën 20°C) derisa të mbijnë dhe më pas të mund ta tolerojnë atë pak më të ftohtë. Sapo gjethet e para dalin mbi buzë të tenxhere, hiqen fidanët më të dobët. Më pas mbusheni tenxheren pak me dhe. Vetëm kur netët janë pa ngrica, bimët e vogla të kastravecit mund të dalin jashtë.
Mbillje e drejtpërdrejtë në natyrë
Përgatitni zgavra të vogla në shtrat, të paktën 30 centimetra larg njëra-tjetrës. Tre fara vendosen në një vrimë mbjelljeje. Ju duhet të shihni fidanë në rreth 5 deri në 10 ditë. Edhe këtu zgjidhen bimët më të dobëta të kastravecit.
Lëshimi i bimëve të hershme në natyrë
Vetëm kur është vërtet pa ngrica, bimët e rritura paraprakisht mund të vendosen në shtrat. Fidanët duhet të kenë dy gjethe të zhvilluara mirë:
- Fut fidanët thellë
- Distanca nga njëra-tjetra 40 cm; Distanca e pastër 100 cm
- opsionale: vendosni dy deri në tre bimë për metër katror
- Mos i demto rrenjet
- kodër lehtë me dhe (për të formuar rrënjë anësore)
- Siguroni më shumë nxehtësi për rrënjosje me gota ose petë
- Një qeth kopshti ose film i zi me mulch mund të sigurojë gjithashtu ngrohtësi
- I ftohti (nën 14°C) çon në ngecje të rritjes
Kati
Trangujt janë ushqyes të rëndë, u pëlqen toka e pasur me lëndë ushqyese, e pasur me humus dhe e lirshme. Nëse është e mundur, përgatiteni tokën me pleh organik dhe kompost para mbjelljes, e cila është e mirë edhe për ajrim. Për të parandaluar tharjen, barërat e këqija dhe për të mbrojtur rrënjët, është dëshmuar e dobishme të mbulohet toka rreth tij me mulch. Kastravecat pëlqejnë tokën neutrale deri pak alkaline.
Vendndodhja
Trangujt kanë nevojë për një temperaturë nënshtrese prej 15°C. Prandaj, lokacioni duhet të jetë i ngrohtë, me diell dhe i mbrojtur nga erërat e forta. E fundit, por jo më pak e rëndësishme, kjo është arsyeja pse kastravecat ndihen kaq rehat në serra. Por sigurisht kjo nuk duhet të ndalojë askënd që të rrisë kastravecat turshi të vogla dhe krokante në ajër të hapur. Me rastin e zgjedhjes së shtratit, duhet të theksohet se në vitet e mëparshme nuk është rritur asnjë tranguj. Kjo shërben ndër të tjera për mbrojtjen nga sëmundje të ndryshme mykotike.
Derdhje
Kastraveci, me përmbajtjen e lartë të ujit, natyrisht që kërkojnë edhe shumë ujë. Gjatë periudhave të thata dhe sapo formohen frutat e para, lotimi duhet të bëhet çdo ditë. Orët e para të mëngjesit janë më të mirat për këtë. Uji gjithashtu nuk duhet të jetë shumë i ftohtë. Një shtresë mulch kashte mund të parandalojë disi tharjen e tokës.
Këshillë:
Shumë sëmundje kërpudhore dhe bakteriale mund të parandalohen me sjelljen e duhur të ujitjes. Është mirë që bimët e kastravecit të ujiten në mënyrë që gjethet të kenë sa më pak lagështi.
Fekondoj
Bimët e kastravecit kanë marrë tashmë plehërimin e tyre të parë bazë duke përzier plotësisht tokën me kompost. Kur formohen frutat e para, ju mund të ndihmoni me pleh organik të lëngshëm, pleh organik, pleh hithër ose miell briri çdo dy javë. Sigurisht që do të funksionojë edhe një pleh i lëngshëm normal i gatshëm për perime nga dyqani i kopshtit.
vreshta
Kastravecat e jashtme zakonisht rriten përgjatë tokës. Nëse nuk keni shumë hapësirë ose po i rritni kastravecat në një mbjellës, mund të përdorni një ndihmë ngjitjeje (për shembull të bërë nga rrjetë teli ose një kafaz) për t'i inkurajuar ata të rriten më të gjatë. Të dyja mund të krijohen në mënyrë të sigurt në dy metra.
Gjezat vertikale janë gjithashtu opsioni më i mirë për frutat dhe gjethet. Kështu parandaloni pikat e presionit, dëmtimet dhe ndotjet e shkaktuara nga kontakti me tokën. Në kultivimin profesional në serra, lastarët e binjakëzimit mbështillen rreth një brezi të shtrirë vertikalisht dy herë në javë. Në varësi të rritjes, lastarët e ngjitjes drejtohen rreth kafazit.
Prerje
Për të shmangur zhvillimin shumë të hershëm të frutave, i cili në përgjithësi mund të dobësojë bimët e reja, priten të gjithë lastarët anësor deri në një gjatësi prej 80 cm. Kur fillon formimi i frutave, ju gjithashtu mund të prisni kërcellin kryesor në mënyrë që të ketë mjaftueshëm forcë për fidanet e mëtejshme anësore dhe frutat ekzistuese. Kjo mund të bëhet me kastravecat turshi pas gjethes së gjashtë.
Varietet
Në thelb ka mbi 40 lloje të ndryshme kastravecash. Ato mund të ndahen përafërsisht në tranguj të jashtëm (kastraveca turshi) dhe kastraveca serë (kastraveca gjarpërinjsh). Shumëllojshmëria e paketave të farës është e madhe. Gjithçka përfshihet, nga kastravecat e ziera me yndyrë deri te kastravecat e vogla meze të lehtë. Nëse nuk keni serë, duhet t'i kushtoni vëmendje qëndrueshmërisë së saj.
Tranguj që janë të përshtatshëm edhe për përdorim të jashtëm
- ‘Gergana’
- ‘Johanna’
- ‘Giganta e Hoffman’
- ‘Gjarpërinjtë kinezë’
- ‘Qualitas’
- ‘La Diva’
- ‘Helena’
- Krangujt e arës, trangujt mustardë, kastravecat turshi
- ‘Marketmore’
- 'Të verdha me mish të trashë'
- ‘Rrushi i Futlandës’
- ‘Vert Petit de Paris’
- 'Turshi'
- ‘Limona’
- 'Kastraveci me mollë të bardhë'
- Snack kastravec ‘Iznik’
- Snack kastravec ‘Picolino’
Fqinjët
Një lagje e mirë, në kohë dhe hapësirë, luan një rol të rëndësishëm edhe për kastravecat:
Koha është e rëndësishme në atë që asnjë kastravec nuk duhet të mbillet në të njëjtin shtrat për katër vjet. Nga ana tjetër, parakultura të shkëlqyera për kastravecat janë bishtajore dhe selino. Si fqinjë hapësinorë, kastravecat shkojnë shumë mirë me fasulet, qepët dhe bizelet. Kopra dhe borziloku në lagje në fakt forcojnë kastravecat.
Midis rreshtave të shtretërve të kastravecit, mund të rritni edhe kultura të shpejta si marule dhe raketë. Sigurisht, vetëm për sa kohë që bimët e kastravecit nuk janë shumë të mëdha. Nuk bëjnë fqinjë të mirë me domate, patate dhe rozmarinë.
Të korrat
Kur bëhet fjalë për korrje, është e rëndësishme t'i përmbahemi asaj. Kastravecat e para mund të priten pas vetëm gjashtë deri në tetë javë. Ata që mbledhin me zell nxisin pjekjen e frutave të mëposhtëm. Kastravecat e vogla turshi piqen çdo ditë. Në varësi të kohës së mbjelljes, kastravecat mund t'i korrni edhe në tetor.
Sëmundjet dhe dëmtuesit
Myku pluhur
Njollat e bardha në gjethe tregojnë një infektim me këtë kërpudhë. Myku pluhur pëlqen motin e thatë dhe të ngrohtë. Përhapet shumë shpejt dhe, për hir të shijimit të trangujve, është më mirë të mos eksperimentoni me agjentë kimikë. Prandaj është mirë që ato të zbulohen mjaft herët, të hidhen pjesët e prekura të bimës dhe të sigurohet lagështia e mjaftueshme.
Myku i pushit
Njollat e verdha dhe kafe në gjethe në mot të lagësht dhe të freskët tregojnë një infektim me myk push. Një kërpudhat e vazhdueshme që përhapet shpejt. Ilaçi i vetëm është zbulimi i hershëm dhe shkatërrimi i gjetheve të prekura. Kur lotoni, sigurohuni që t'i mbani gjethet të thata. Është më mirë të ujitet në mëngjes sesa në mbrëmje.
Virusi i mozaikut të kastravecit
Afidat mund ta transmetojnë këtë virus. Kur është ngrohtë, këto njolla të ngjashme me mozaikun shfaqen në gjethe. Gjethet zbehen në mot të freskët. Nuk mund të bëhet shumë më pas, përveç shkatërrimit të pjesëve të prekura të bimës dhe, mbi të gjitha, luftimit të afideve.
Këshillë:
Masa më e mirë paraprake mund të merret kur zgjidhni farat e kastravecit. Në treg ka shumë varietete që deklarohen të qëndrueshme dhe rezistente.
Përfundim
Nëse vendosni të mbillni tranguj më të fortë në natyrë, nuk keni pse të kujdeseni shumë. Megjithatë, kërkesat përfshijnë ngrohtësinë, fekondimin e rregullt dhe lotimin. Ata e shpërblejnë këtë me pjekje të shpejtë dhe një kohë të gjatë korrjeje. Për rritjen e bimëve, një mini serë është një alternativë e mirë për një dritareje. Fidanët e fortë, jo të mbjellë jashtë shumë herët, janë një parakusht i mirë për një korrje të pasur.
