Nëse doni të krijoni një copë perimesh në kopshtin tuaj, duhet të përpunoni paraprakisht një koncept të mirë në mënyrë që projekti juaj të jetë i suksesshëm për vitet në vijim. Llojet e ndryshme të perimeve kërkojnë sasi të ndryshme të lëndëve ushqyese. Përveç kësaj, simptomat e mungesës ose sëmundjet shpesh shfaqen me monokulturë ose mbjellje të vazhdueshme. Kjo është arsyeja pse është e rëndësishme të dini se në cilin kombinim dhe renditje duhet të rriten perimet e ndryshme në copëzën e perimeve.
Planifikimi i mirë është një kërkesë bazë
Nëse planifikoni të krijoni një copë perimesh në kopshtin tuaj, duhet të filloni të planifikoni në vjeshtë deri në dimër të vitit të kaluar. Zonat e ardhshme të kultivimit tashmë mund të përgatiten tani. Zgjidhni një zonë në kopsht që është lehtësisht e aksesueshme dhe që plotëson kushtet e nevojshme të vendit. Për më tepër, shtrati mund të gërmohet në vjeshtë, toka të përmirësohet dhe mundësisht pleh organik ose kompost i qëndrueshëm të inkorporohet si një burim lëndësh ushqyese. Të sapolindurit duhet të fillojnë të vegjël dhe ngadalë të hyjnë në konceptin e perimeve. Puna që mund të bëhet paraprakisht:
- fertilizimi
- Përmirësimi i tokës
- Planifikimi i sekuencës së mbjelljes dhe kulturës së përzier
- Merr fara
- Rritja paraprake e bimëve në dritare fillon në shkurt
Këshillë:
Një shtrat me perime nuk duhet të kalojë një gjerësi prej 1,30 metrash, pasi kjo siguron që zona të jetë lehtësisht e aksesueshme nga të gjitha anët. Nëse keni dyshime, është më mirë të krijoni disa shtretër të vegjël sesa një të madh.
Vendndodhja
Pothuajse të gjitha perimet preferojnë një vend me diell ose pjesërisht me hije në kopsht. Disa specie gjithashtu tolerojnë mirë diellin e mesditës. Megjithatë, në përgjithësi, një shtrat që ofron hije për disa orë në ditë do të ishte optimal.
- me diell deri në hije të pjesshme
- të paktën pesë deri në gjashtë orë diell në ditë
- Një erë mund të jetë e nevojshme në zonat me vrima
Krijoni kushtet më të mira
Dy gjëra janë veçanërisht të rëndësishme në mënyrë që perimet të rriten vërtet mirë:
- një tokë e mirë
- farëra të cilësisë së lartë
- bime alternative te para-rritura nga fidanishtja
Kati
Toka kopshti e drenazhuar mirë dhe e pasur me humus është veçanërisht e përshtatshme për një copë perimesh. Nëse toka nuk është optimale, ajo duhet të përgatitet në përputhje me rrethanat përpara kultivimit. Nëse nuk jeni të sigurt për cilësinë e tokës së kopshtit tuaj, mund të porosisni një analizë dheu për vetëm disa euro (sete të disponueshme në qendrat e kopshtit ose farmacitë).
- Plehëroni tokën me kompost në vjeshtë
- mund të përfshijë rërë
- gërmoni sërish në pranverë dhe lironi tokën
- Heqja e gurëve, rrënjëve dhe barërave të këqija
Cilat perime të rriten dhe kur?
Pasi të përcaktohet zona e kultivimit dhe ndoshta të jetë përgatitur tashmë, fillon kopshtaria aktuale, krijuese. Përzgjedhja e bimëve bimore varet nga shija e dikujt, kështu që një kopshtar duhet të marrë parasysh se cilat lloje të perimeve dëshiron të kultivojë. Më pas bimët ndahen në dy grupe:
- Perimet me një rritje të gjatë (kultura kryesore): të tilla si patatet, lakra, kastravecat dhe karotat
- Perimet me një periudhë të shkurtër rritjeje (para dhe pas kulturës): si spinaqi ose fasulet e shkurreve
Në mënyrë që shtrati të mund të përdoret në masën më të mirë të mundshme, çdo kulturë kryesore tani kombinohet me një kulture para dhe/ose pas për të formuar një rotacion specifik të të korrave. Është e rëndësishme të siguroheni që jo vetëm kohët e kultivimit të përputhen, por edhe që bimët të "bashkohen" me njëra-tjetrën. Jo të gjitha llojet e perimeve mund të rriten njëra pas tjetrës ose së bashku në shtrat.
Këshillë:
Për të mos humbur kohën e mbjelljes, mbjelljes dhe korrjes, datat duhet të shënohen herët në kalendar.
Kornizë e ftohtë dhe krevat i ngritur
Shtretërit e mbuluar apo edhe një shtrat i ngritur kanë rezultuar të jenë ideale për rritjen e maruleve dhe bimëve perimesh që janë të ndjeshme ndaj të ftohtit. Këtu, temperaturat janë tashmë më të larta në fillim të pranverës, kur pjesa tjetër e tokës në kopsht mund të jetë ende e ngrirë, gjë që parandalon dëmtimin e ngricave. Ideale për t'i dhënë bimëve një fillim të mirë mbi bimët e jashtme dhe për të qenë në gjendje të korrin herët.
Kultura e përzier – çfarë shkon së bashku?
Përveç kushteve të duhura të vendndodhjes dhe vetive të tokës, duhet të merret parasysh edhe përputhshmëria e llojeve individuale të perimeve gjatë mbjelljes së një shtrati perimesh. Këtu bëhet një dallim:
- bimë neutrale: Mund të kombinohen lehtësisht me bimë të tjera
- promovimi i bimëve: disa kombinime kanë një efekt pozitiv
- bimë frenuese: kombinime që pengojnë rritjen e njëra-tjetrës
Nëse doni të krijoni një copë perimesh në mënyrë korrekte, duhet të kontrolloni paraprakisht se çfarë përshtatet së bashku dhe çfarë jo. Ja disa kombinime që shkojnë mirë së bashku dhe i sjellin përfitim njëri-tjetrit:
- Karota me chard, hudhra, bizele, rrepka, domate, salsify, qepe
- Patate me fasule, kohlrabi, rrikë, qimnon
- Llaklakër me selino, bizele dhe fasule franceze
- Kungull i njomë me qepë, fasule dhe borzilok
- Kastraveca me kopër, lakër, panxhar, marule, bizele
Rrotullimi i të korrave
Rrotullimi i të korrave luan një rol tjetër vendimtar në rritjen e perimeve. Rrotullimi i të korrave i referohet rendit në të cilin bimët bimore rriten njëra pas tjetrës në të njëjtin shtrat. Jo vetëm që lëndët ushqyese në tokë mund të përdoren në mënyrë optimale, por edhe sëmundjet mund të shmangen. Nëse një copë perimesh vendoset siç duhet, ajo do të përmbajë nivele të larta të lëndëve ushqyese në pranverën e parë. Kjo është arsyeja pse ka kuptim që fillimisht të rriten perime që janë shumë të varfëruara, që do të thotë se ato heqin sasi të mëdha të lëndëve ushqyese nga toka. Rrotullimi trevjeçar i të korrave ka rezultuar i suksesshëm:
- Viti i parë: Rritni kryesisht bimë perimesh me ushqim të rëndë
- Viti i dytë: Mbillni perime me intensitet mesatar
- Viti i tretë: Kultivoni bimë perimesh me prodhimtari mesatare deri në të ulët
Në vjeshtën e vitit të tretë, shtrati korret plotësisht dhe plehërohet sërish me plehrash. Komposti më pas mund të kalbet mirë gjatë dimrit. Kjo do të thotë që shtrati i perimeve është i përgatitur në mënyrë optimale për mbjellje në pranverë. Tani fillojmë sërish me ngrënësit e rëndë.
Cilat perime nuk mund të rriten njëra pas tjetrës?
Bimët që i përkasin të njëjtës familje bimore nuk duhet të mbillen në të njëjtin shtrat vitin e ardhshëm. Dy familje bimore janë veçanërisht të prekura këtu:
- Chenopodiaceae: chard, panxhar, spinaq
- Perime kryqëzuese (Brassiacaceae): rrepka dhe rrepka, të gjitha llojet e lakrës, rrepa (si p.sh. rrepat)
Nëse nuk respektohet ky rregull, mund të ndodhin infektime të vazhdueshme me dëmtues, si p.sh. kërcelli.
Bujqësia me katër fusha ose rrotullimi i të korrave katërvjeçare
Nëse keni pak më shumë hapësirë në kopshtin tuaj, duhet ta ndani shtratin tuaj në katër zona ose të krijoni katër shtretër të ndryshëm. Në bujqësinë me katër fusha, modeli i rotacionit të të korrave zbatohet për secilin nga katër shtretërit, çdo herë i zhvendosur me një vit. Ndërsa një shtrat ka një përmbajtje të lartë lëndësh ushqyese dhe është i mbjellë me bimë me vlera të larta ushqyese, ka gjithashtu një shtrat me bimë me vlera mesatare ushqyese dhe një që kultivohet me perime me vlera të ulëta ushqyese. Shtrati i katërt qëndron djerr për një vit ose i nënshtrohet plehut të gjelbër për t'u rigjeneruar.
- Paxhar 1 Plehu i gjelbër: Kushtet e rritjes për kulturat e mëvonshme janë optimizuar. Plehra e gjelbër gjithashtu shtyp barërat e këqija dhe mbron nga erozioni i tokës.
- Shtrati 2: viti i parë i rrotullimit trevjeçar të të korrave (ushqyes të rëndë)
- Shtrati 3: viti i dytë i rrotullimit trevjeçar të të korrave (ushqyes mesatar)
- Shtrati 4: viti i tretë i rrotullimit trevjeçar të të korrave (ushqyes të dobët)
Kalimi në bimë konsumuese më të dobëta bëhet çdo vit. Pas përdorimit të lëndëve ushqyese, plehu i gjelbër mbillet në vitin e katërt.
Cilat perime hanë rëndë?
Varietetet e mëposhtme kërkojnë përmbajtje veçanërisht të lartë të lëndëve ushqyese në tokë. Kjo është arsyeja pse ato mbillen në shtratin e perimeve në vitin pas plehut të gjelbër ose pas plehërimit me kompost, p.sh.:
- lakër
- patate
- Karota
Perime me vlera mesatare
Në vitin e dytë janë të kërkuara perimet që kërkojnë përmbajtje mesatare të lëndëve ushqyese. Këto përfshijnë:
- bizele
- fasule
- Kstraveca
- Fennel
- Presh
- Rrepkë
- Domate
- Speca
- Kohlrabi
- Qepë
Perime me konsum të ulët
Në vitin e tretë ka vetëm nivele të ulëta të lëndëve ushqyese në tokë. Për të shfrytëzuar sa më mirë këtë, rekomandohen bimët e mëposhtme:
- Sallatë
- Bimërat
- cress
Këshillë:
Domatet, raven, luleshtrydhet dhe shpargujt mund të rriten në të njëjtin vend për shumë vite.
Shembuj të dy shtretërve me mbjellje të alternuara
krevat 1
- 1. Viti: Lulelakra dhe Brokoli
- 2. Viti: Luleshtrydhet
- 3. Viti: Luleshtrydhet
Paxhar 2
- 1. Viti: Lakra Kohlrabi dhe Savoja
- 2. Viti: lakra kineze dhe endive
- 3. Viti: barishte vjetore
Paxhar 3
- 1. Viti: patate
- 2. Viti: Selino dhe domate
- 3. Viti: Marule dhe bizele
Përfundim
Krijimi i saktë i një copë perimesh ndonjëherë nuk është aq i lehtë për fillestarët. Është më mirë të filloni të vogla dhe të kultivoni vetëm një sipërfaqe të vogël, të cilën e mbillni për tre vjet me bimë të ndryshme bimore duke përdorur rotacionin e të korrave dhe kulturën e përzier. Është mirë që që në fillim të krijoni një plan të saktë tre-vjeçar, i cili duhet të respektohet rreptësisht gjatë kësaj kohe. Kopshtarët më me përvojë mund të përfshijnë më pas një korrje shtesë para ose pas vitit të dytë.
