Rrush pa fara e zezë, e cila i përket familjes së patëllxhanëve, është një bombë e vërtetë me vitaminë C dhe për këtë arsye është shumë e shëndetshme, veçanërisht kur hahet e papërpunuar direkt nga shkurret në gojë. Përveç rrush pa fara të kuqe dhe të bardhë, rrush pa fara e zezë janë gjithashtu shumë të njohura në kopshtet lokale. Frutat mund të përdoren në pelte, si lëng, si reçel dhe madje edhe si verë frutash. Ekziston gjithashtu një shumëllojshmëri e gjerë e varieteteve, të cilat ndryshojnë kryesisht në kohën e korrjes. Këtu bëhet dallimi midis manave të hershme, të mesme dhe të vonshme.
Varietet
Ka varietete të ndryshme të rrush pa fara të zeza, të cilat ndryshojnë kryesisht në kohën e vjeljes. Ka varietete të hershme, të mesme dhe të hershme, të cilat të gjitha piqen në periudha të ndryshme. Megjithatë, të gjitha varietetet Ribes nigrum ofrojnë një shije të veçantë dhe të shijshme dhe zakonisht një rendiment të madh.
“Silvergieter’s Black”
Rrush pa fara e zezë "Silvergieters Schwarze" është një varietet popullor, i hershëm. Shkurre me rritje të drejtë arrin një lartësi deri në 1,70 metra dhe një gjerësi deri në 1,30 metra. Ai gjithashtu ka karakteristikat e mëposhtme:
- pjekja e hershme e frutave
- Korrje ndërmjet korrikut dhe gushtit
- shije e ëmbël dhe e thartë
- rendiment shumë të lartë të korrave
- i pakërkueshëm
- priret ndaj sëmundjeve të gjetheve
- Koha e lulëzimit në prill
“Ben Sarek”
Rrush pa fara e zezë “Ben Sarek” është një frut i hershëm deri në mes të hershëm që është gjithashtu i përshtatshëm për mbjellje në kontejnerë, pasi nuk është aq i madh në një metër të lartë dhe 80 cm të gjerë. Manaferra gjithashtu ka këto veti:
- shije e thartë
- rendimente të larta të korrave
- shumë i fortë kundër mykut
- lulëzon midis prillit dhe majit
- Koha e korrjes midis korrikut dhe shtatorit
- ofrohet edhe si pemë standard
“Hedda”
Ribes nigrum “Hedda” është një kaçubë me rritje mesatare të hershme, shumë të gjatë, kjo rrush pa fara e zezë mund të rritet deri në 2 metra lartësi. Edhe frutat që jep janë mjaft të mëdha, me shije aromatike, të ëmbël dhe të thartë. Karakteristikat e mëtejshme janë si më poshtë:
- lulëzon midis prillit dhe majit
- Koha e korrjes midis korrikut dhe gushtit
- rendiment shumë i lartë kulture
- shumë i fortë dhe i lehtë për tu kujdesur
“Andega”
Rrush pa fara e zezë “Andega zhvillon fruta të shijshme, të tharta dhe, mbi të gjitha, të zeza në katran dhe të shëndosha në verë. Është një nga varietetet e hershme të manave. Mbi të gjitha, veçoritë e tjera të këtij varieteti duhen përmendur si më poshtë:
- Lule në prill
- Frutat që nga qershori deri në gusht
- shumë i pasur me vitamina
- i pakërkueshëm
- rritet deri në 1.50 metra lartësi dhe gjerësi
“Ben Alder”
Varianti i rrushit të zi “Ben Alder” është një nga manaferrat e mëvonshme të shijshme. Është shumë produktiv dhe është veçanërisht i përshtatshëm për të bërë lëngun tuaj. Meqenëse shkurre rritet vetëm deri në 1.50 metra gjerësi dhe lartësi, ajo është gjithashtu e përshtatshme për t'u mbajtur në një enë në një ballkon ose tarracë. Për këtë varietet mund të thuhet në vijim:
- Lulon në prill-maj
- Korri në fund të korrikut deri në gusht
- shije e ëmbël dhe e thartë
- shumë i pasur me vitaminë C
- variet shumë rezistente
“Titania”
Varianti mesatar i vonë “Titania” mund të kultivohet edhe si pemë standarde. Si shkurre rritet deri në 1.50 metra lartësi dhe 1.20 metra gjerësi. Ajo prodhon fruta që janë shumë të pasura me vitamina dhe shije të ëmbël dhe të thartë. Për këtë varietet duhet përmendur edhe sa vijon:
- Lulëzimi midis prillit dhe majit
- Korrje ndërmjet fundit të korrikut dhe gushtit
- kokrra shumë të mëdha, të zeza
- shumë rezistent ndaj të gjitha llojeve të sëmundjeve
- i përshtatshëm edhe për fillestarët e kopshtarisë
Vendndodhja
Vendndodhja ideale për rrush pa fara e zezë në kopsht duket e larmishme. Shkurre mund të tolerojë pak hije të pjesshme, si dhe diell të plotë. Asaj thjesht nuk duhet t'i ofrohet hije e vazhdueshme. Vendndodhjet e zgjedhura mund të duken kështu:
- në një shtrat kopshti me diell
- në një livadh me diell
- mund të mbillet së bashku me shkurre të tjera
- si mbrojtje ndaj pronës fqinje
- në një cep pjesërisht me hije ose me diell të shtëpisë
- në një ballkon ose tarracë me diell në një kovë
- Mbrojini varietetet e hershme
- Lulet mund të vdesin në ngricat e natës
Këshillë:
Nëse nuk keni kopsht, mund ta kultivoni edhe rrush pa fara si një shkurre të vogël ose pemë standarde në një tenxhere dhe ta vendosni në ballkon ose tarracë.
Bimët
Koha më e mirë për të mbjellë rrush pa fara është vjeshta, kur nuk ka më fruta në shkurre. Manaferrat janë në dispozicion në dyqane të pajisura mirë si shkurre ose të rritura tashmë në tenxhere si kërcell standard. Para se të mbillet bima, toka duhet të përgatitet një ose dy javë përpara. Procedura është si më poshtë:
- Lëshojeni mirë tokën dhe paloseni në kompost, rërë dhe argjilë
- gërmoni gropën e mbjelljes pas një deri në dy javë
- krijoni një sistem kullimi të bërë nga gurë ose copa qeramike për të parandaluar mbytjen e ujit
- Gërmoni vrimën aq larg sa topi i tenxheres të zhduket plotësisht në të
- Hiqni rrush pa fara të zezë nga tenxherja
- ujiteni mirë topin rrënjë përpara mbjelljes
- fusni dhe mbusheni me dhe
- Shtypeni lehtë, ujisni dhe më pas mulch
Këshillë:
Shkurret duhet të priten për herë të parë menjëherë pas mbjelljes në mënyrë që të krijohet një bazë prej disa lastarëve nga të cilët do të mbijnë lastarë të rinj në pranverë.
Kultivoni në një kovë
Meqenëse shkurret e rrushit mund të mbahen relativisht të vogla ose të kultivohen si pemë standarde, rrush pa fara e zezë është gjithashtu e përshtatshme për mbjellje në kontejnerë në ballkon ose tarracë nëse nuk ka kopsht. Kërkohet një kovë mjaft e madhe për zbatimin; meqenëse kokrra e kuqe ka rrënjë të cekëta, ajo ka nevojë për hapësirë të mjaftueshme nga të gjitha anët. Meqenëse mbytja e ujit ndodh më shpejt në tenxhere, duhet të krijohet kullimi mbi vrimën e kullimit të bërë nga copa poçesh ose zhavorri. Në mënyrë ideale, leshi i bimës duhet të vendoset mbi këtë në mënyrë që toka të mos bllokojë kullimin. Më pas mbushet një pjesë e tokës së përgatitur. Toka e kopshtit e përzier me kompost, rërë dhe argjilë duhet të mbushet, si alternativë, nëse kjo nuk është e disponueshme, toka normale për vazo për kulturat e përziera nga tregu. Pastaj vazhdoni si më poshtë:
- hiqni bimën e vogël nga tenxherja
- Ujijeni mirë topin e rrënjës dhe futeni atë
- mbush tokën e mbetur
- shtypni lehtë dhe derdhni
- vend në një vend me diell
- Në dimër kova duhet të mbrohet nga ngricat
- mbulesë me lesh bimore ose dyshekë furçe
- Shto mulch në tokë
- Vendosni tenxheren në stiropor ose një dërrasë të trashë prej druri
Meqenëse lëndët ushqyese humbasin më shpejt në tenxhere, rrush pa fara e zezë që është rritur në një kovë duhet të fekondohet edhe gjatë verës. Për këtë qëllim, pleh i posaçëm për manaferrat është i disponueshëm në treg dhe shtohet në ujin e ujitjes. Kokrrat duhet të fekondohen çdo dy deri në tre muaj.
Këshillë:
Edhe nëse rrush pa fara nuk ka nevojë domosdoshmërisht të rifutet në vazo, ajo duhet të sigurohet me tokë të freskët rreth çdo dy deri në tre vjet.
Substrati dhe dheu
Rrush pa fara, duke përfshirë edhe ato të zeza, e pëlqejnë të lagësht në mënyrë të barabartë. Sidoqoftë, mbytja e ujit duhet të shmanget këtu, pasi toka në vend nuk duhet të jetë shumë e lagësht. Përndryshe, shkurre ka nevojë për substratin e mëposhtëm për të prodhuar sa më shumë kokrra të shijshme:
- i pasur me lëndë ushqyese
- humos
- i thellë
- Një përzierje e tokës së kopshtit, rërës kompostuese dhe argjilës është ideale
- Mulçi i spërkatur përreth ruan lagështinë
Fekondoj
Rrush pa fara e zezë zakonisht fekondohet dy herë në vit, një herë në pranverë para se të lulëzojë, herën e dytë në vjeshtë pas korrjes. Opsioni ideal këtu është përdorimi i kompostit, pasi është një pleh natyral që është gjithmonë më i mirë për bimët, frutat e të cilave duhet të konsumohen. Plehrat minerale mund të shtrembërojnë lehtësisht shijen dhe nuk janë aq të shëndetshme për trupin e njeriut nëse konsumohen në sasi më të mëdha përmes frutave. Prandaj është e mjaftueshme nëse shkurret plehërohen me plehrash. Kjo do të thotë që ju mund të shmangni aplikimet e mëtejshme të plehrave gjatë verës.
Derdhje
Rrush pa fara e zezë është me rrënjë të cekët, që do të thotë se ka nevojë për ujitje të rregullt, veçanërisht në një verë shumë të nxehtë dhe të thatë duhet të ujitet çdo ditë. Por këtu duhet shmangur me çdo kusht edhe mbytja e ujit. Megjithatë, thatësira e zgjatur është gjithashtu e vështirë për t'u toleruar. Të dyja pengojnë rendimentin dhe rritjen e manave të shijshme. Prandaj rekomandohet të ujitet si më poshtë:
- nëse është e thatë dhe e nxehtë, ujisni çdo ditë
- ideal në orët e hershme të mëngjesit ose në orët e vona të mbrëmjes
- ujë vetëm në rrënjë, jo mbi shkurre
- Në pranverë dhe në vjeshtë ka mjaft shi
- Uji bimë në vazo edhe në shi
- uji natyral i shiut shpeshherë nuk arrin në tenxhere
Propaganto
Rrush pa fara e zezë, si motrat e saj të kuqe dhe të bardha, mund të shumohet me copa. Nëse ka një varietet veçanërisht të shijshëm në kopshtin tuaj, mund të rritni lehtësisht shkurre shtesë prej tij dhe rendimenti do të jetë edhe më i madh. Kur shumohet nga prerjet, procedura ideale është si më poshtë:
- koha ideale është fundi i vjeshtës
- Zgjidhni një shkurre me rendimentin më të lartë dhe më të shijshëm
- prerë lastarët e shëndetshëm, vjetorë
- përdor një thikë të mprehtë për këtë
- prisni lastarët në copa të barabarta
- rreth 20 deri në 30 cm e gjatë
- prerë anën e poshtme në mënyrë diagonale
- mund të vendoset në një shtrat në rritje me tokë të lirshme
- fusni secilën prerje në një distancë prej 10 cm
- fut rreth 15 cm thellësi
Vetëm dy sy në prerje duhet të duken mbi tokë. Pasi të gjitha copat janë futur në tokë, ajo shtypet lehtë rreth e qark dhe ujitet me kujdes. Mulch shtohet më pas në të gjithë shtratin në rritje. Pranverën e ardhshme do të shfaqen gjethet e para. Pasi bimët janë rritur mjaftueshëm, ato transplantohen në vendin e tyre përfundimtar. Nëse mund të prisni më gjatë, mos i mbillni bimët e reja deri në vjeshtë. Shkurret e rrushit të zi të rritur në shtëpi prodhojnë korrjen e tyre të parë pas rreth tre vjetësh.
Këshillë:
Nëse nuk keni në dispozicion një shtrat për rritje, mund t'i vendosni prerjet edhe në vazo të vogla individuale të mbushura me tokë në rritje.
Dimrim
Rrush pa fara e zezë është absolutisht e qëndrueshme dhe nuk kërkon mbrojtje dimërore kur kultivohet jashtë.
Prerje
Rrush pa fara duhet të pritet rregullisht çdo vjeshtë pas korrjes, ku prerja e parë bëhet menjëherë pas mbjelljes në vjeshtë. Por fruti i zi kërkon patjetër një prerje të ndryshme nga ajo që është e zakonshme për varietetet e kuqe dhe të bardha. Ribes nigrum jep fryte në lastarët vjetorë e të gjatë që rriten anash. Por shkurret mund të mbahen shumë mirë në formë duke i prerë përreth:
- hiqni të gjithë filizat e dobët nga baza dhe degët kryesore
- hiqni filizat më të vjetër direkt në bazë
- lëni fidane të reja nga baza
- Degët kryesore priten në pranverë
- për ta bërë këtë, prerë gjuajtjen në anën e dytë ose të tretë
Këshillë:
Për prerje përdorni gjithmonë vetëm mjete prerëse të mprehta dhe të dezinfektuara. Si rregull, mjafton një palë gërshërë trëndafili, pasi degët e vjetra të rrushit të zi nuk janë veçanërisht të trasha.
Prerja e trungut të lartë
Disa kopshtarë preferojnë rrush pa fara të zezë si një pemë standarde. Këto mund të blihen tashmë të tërhequra në dyqane të pajisura mirë. Manaferrat e kultivuara në kontejnerë mbillen shpesh si pemë standarde sepse nuk kërkojnë aq hapësirë sa një shkurre. Fatkeqësisht, kjo shpesh vjen në kurriz të të korrave produktive. Megjithatë, një pemë standarde bie në sy edhe jashtë dhe duhet të pritet si më poshtë:
- hiq të gjitha filizat e dobët
- të gjithë lastarët që nuk rriten drejt nga jashtë në kurorë
- Shkurtoni kurorën rreth e rrotull
- hiqni filizat kryesore më të vjetra në mes
- lëni fidane të reja
Gabimet e kujdesit
Lulet humbasin nga rrjedhja, kjo njihet edhe me hardhitë e rrushit, jo më kot një verë e shijshme quhet “Riesling”. Kur spërkaten shkurret e rrush pa fara, lulet derdhen. Kjo ndodh nëse kaçubi është shumë i thatë ose ka pësuar një ngricë të vonë gjatë lulëzimit. Temperaturat që janë vazhdimisht shumë të ulëta gjatë periudhës së lulëzimit mund të kontribuojnë gjithashtu në rrënimin e luleve. Kjo sigurisht që është shumë e bezdisshme sepse dëmton të korrat, por është gjithashtu krejtësisht e natyrshme, por mund të parandalohet. Ju duhet të veproni si më poshtë:
- mbillni disa shkurre afër njëra-tjetrës
- Mbaje gjithmonë tokën njëtrajtësisht të lagësht
- disa varietete të ndryshme pranë njëri-tjetrit ndikojnë në pllenim
- Edhe nëse vetëpjellore, më shumë lule pjalmohen
- Nëse priten ngrica të natës, mbulojeni me qeth bimore gjatë natës
Këshillë:
Kur frutat e mëdha dhe të shijshme të rrushit të zi shfaqen në verë, ato janë gjithmonë shumë të njohura me zogjtë vendas të të gjitha llojeve që jetojnë përreth kopshtit. Prandaj, për të garantuar një korrje të pasur, është e dobishme të shtrini një rrjetë rreth shkurret ose kurorës së një peme standarde kur formohen frutat e para.
Sëmundjet
Rrush pa fara e zezë është e ndjeshme ndaj sëmundjes së pustulave të kuqe. Kjo çon në vdekjen e degëve të prekura; pikat portokalli-të kuqe shfaqen më pas në drurin e ngordhur. Nëse tufa e manave është e prekur nga kjo sëmundje, vetëm një krasitje e fortë deri në bazë do të ndihmojë. Sëmundja e rënies së gjetheve është gjithashtu shumë e zakonshme në Ribes nigrum. Kjo është një kërpudhë që bën që gjethet të bien para kohe. Kundër kësaj mund të përdoren fungicide. Këto sëmundje janë veçanërisht të zakonshme në verërat shumë të lagështa.
Këshillë:
Dhe vendndodhja gjithashtu duhet të kontrollohet në një rast të tillë. Nëse shkurret janë afër bimëve halore, kjo mund të jetë edhe shkaku, pasi këta janë bartës dhe bujtës të sëmundjeve të ndryshme mykotike dhe në këtë mënyrë nxisin edhe infektimin me rrush pa fara.
Dëmtuesit
Dëmtuesit kryesorë janë marimangat e merimangës, insektet me luspa, marimangat e tëmthit dhe afidet. Nëse një ose dy infektime bëhen të dukshme, mund të përdoren insekticide për t'i luftuar ato. Nëse nuk dëshironi të përdorni kimikate, mund të përpiqeni të luftoni dëmtuesit e bezdisshëm me një përzierje të lëngut për larjen e enëve, ujit dhe uthullës ose një zierje të hithrës të bërë në shtëpi.
Përfundim
Rrush pa fara e zezë, me varietetet e shumta të shijshme, është një kokrra të kuqe e fortë që nuk duhet të mungojë në asnjë kopsht. Frutat e freskëta jo vetëm që janë të shijshme për t'u shijuar, por gjithashtu mund të përpunohen shpejt dhe lehtë në shumë shije. Nëse dëshironi të shijoni manaferrat e shijshme gjatë gjithë vitit, nga fillimi i verës deri në vjeshtë, mund të mbillni varietete të ndryshme. Sepse këtu ka shkurre të hershme, të mesme të hershme dhe të vonshme. Nëse të gjitha këto kultivohen së bashku në një kopsht, mund të pritet një korrje më e gjatë. Përndryshe, nuk ka shumë për t'u marrë parasysh kur kujdeseni për rrush pa fara të zeza, pasi ajo është mjaft e pakërkueshme dhe nuk kërkon ndonjë mbrojtje në fushë të hapur në dimër. Duhet shpenzuar vetëm pak kohë për krasitjen në vjeshtë, në mënyrë që vitin e ardhshëm të garantohet një korrje e pasur.
