Emri i pemës spinaq është pak mashtrues. Edhe pse bima e ngrënshme rritet deri në tre metra e lartë, ajo në fakt nuk është një pemë. Përveç kësaj, spinaqi i pemëve lidhet vetëm në distancë me spinaqin e perimeve (Spinacia) që ne njohim. Nga ana tjetër, spinaqi pemësh mund të përdoret në kuzhinë ashtu si spinaqi i vërtetë. Ndryshe nga spinaqi i vërtetë, spinaqi i pemëve ka avantazhin se rritet jashtëzakonisht dhe për këtë arsye kursen shumë hapësirë. Kjo do të thotë që ju mund të korrni të njëjtën bimë përsëri dhe përsëri gjatë gjithë verës.
Profil i shkurtër
- emri botanik: Chenopodium giganteum
- emra të tjerë: patë gjigante
- ndonjëherë hikërror quhet edhe spinaq peme
- bimë barishtore njëvjeçare
- Lartësia e rritjes: deri në dy metra (rrallë deri në tre metra)
- të kuqërremtë, kërcell i drejtë
- Gjethet: me kërcell, jeshile e lehtë, deri në 20 cm të gjata
- Lulëzimi: Qershor deri në Shtator
- Përdorimi: si bimë perimesh (gjethet janë të ngrënshme)
- herë pas here edhe si bimë zbukuruese
Ndodhi
Pema spinaqi (Chenopodium giganteum) vjen fillimisht nga Kina dhe Azia Juglindore. Spinaqi pemësh është kultivuar në Indi për një kohë shumë të gjatë, pasi bima rritet lehtësisht deri në tre metra lartësi në ligatinat tropikale. Në ditët e sotme, spinaqi pemësh mund të gjendet pothuajse në të gjitha zonat me klimë të butë dhe për këtë arsye është ideal për kultivim në kopsht. Megjithatë, si një bimë perimesh në kopshtet tona, spinaqi është një fenomen relativisht i ri. Gjethet e spinaqit janë të ngrënshme si të gatuara ashtu edhe të papërpunuara, farat janë gjithashtu të përshtatshme për t'u konsumuar kur gatuhen.
Vendndodhja
Duke pasur parasysh kushtet e vendndodhjes, spinaqi pemësh është mjaft i pakomplikuar. Nëse ka dritë, lëndë ushqyese dhe ujë të mjaftueshëm, ai është mjaft i kursyer dhe rritet me shpejtësi në mbi dy metra lartësi dhe rreth një metër gjerësi brenda vetëm një sezoni në rritje. Një vend i mbrojtur që ofron rrezet e diellit direkte për disa orë në ditë është më i miri.
- me diell deri në hije të pjesshme
- i mbrojtur nga era
Kati
Spinaqi i pemës lulëzon pothuajse në të gjitha kushtet e tokës për sa kohë që ato janë të depërtueshme nga uji. Kjo është arsyeja pse ajo mund të rritet pothuajse në çdo kopsht. Nëse toka është shumë e fortë ose tenton të ngopet me ujë, duhet të përfshihet pak rërë. Kjo ka dy funksione të rëndësishme. Nga njëra anë, uji mund të kullojë më mirë, dhe nga ana tjetër, rëra ose zhavorri e lirojnë tokën në mënyrë që të ajroset më mirë. Kushtet optimale për kultivim sigurohen nga një tokë kopshti që ka këto karakteristika:
- përmbajtje mesatare me lëndë ushqyese
- pus i përshkueshëm nga uji
- përshkueshmëri e mirë e ajrit (i lirshëm)
Përpara se një Chenopodium giganteum të mbillet ose të mbillet në shtratin e kopshtit, toka duhet të lirohet mirë dhe duhet të përfshihet një shtresë komposti i pjekur rreth dy centimetra i trashë.
Lotim dhe plehërim
Megjithëse spinaqi i pemëve toleron thatësirën, gjethet mbeten më të buta dhe më të buta nëse toka mbahet në mënyrë të barabartë me lagështi. Në rast të thatësirës së zgjatur, spinaqi i pemës duhet të ujitet rregullisht. Nëse një sasi e vogël komposti futet në tokë gjatë mbjelljes (mbjelljes) Chenopodium giganteum, plehërimi i mëtejshëm gjatë vitit nuk është i nevojshëm. Kujdes këshillohet me plehra që përmbajnë shumë azot. Këmbë patë gjigante ruan azotin si nitrat në gjethet e saj.
Kujdes
Pema spinaqi është një bimë shumë e pakërkuar dhe nuk kërkon ndonjë kujdes të veçantë. Mund të mbillet si një ekzemplar i vetëm ose të kultivohet në një shtrat të tërë. Sa më shumë hapësirë të ketë bima, aq më mirë mund të lulëzojë dhe të rritet në lartësi dhe gjerësi. Chenopodium giganteum prodhon lule në qershor dhe fara në fund të verës. Nëse dëshironi që pata juaj gjigante të mbillet vetë për vitin e ardhshëm, mund t'i lini kokat e farave në këmbë. Në të kundërt, këshillohet që lulet të hiqen herët, pasi spinaqi i pemës më pas e jep energjinë e tij në rritjen e lastarëve dhe gjetheve.
Mbjellje në natyrë
Për bimët njëvjeçare si spinaqi pemësh, përgjithësisht rekomandohet mbjellja e farave në pranverë. Farat mund të mbillen direkt jashtë ose në mënyrë alternative të kultivohen paraprakisht në dritare. Për një familje me katër anëtarë, zakonisht mjaftojnë tre bimë, përderisa ato mbillen si bimë të vetmuara në një distancë prej rreth 1 deri në 1.5 metra shumë herët në vit dhe për këtë arsye mund të arrijnë lartësinë e tyre maksimale. Megjithatë, bimët mbillen shpesh në intervale më të shkurtra dhe korren më herët.
- mbjellja e parë (jashtë): nga mesi i prillit
- Distanca: të paktën 50 centimetra
- për bimë individuale: distanca 1 deri në 1,5 metra
- mbjellje e vonshme: e mundur deri në qershor
- Distanca: 30-40 centimetra
- Bimët e mbjella vonë nuk rriten më aq të mëdha
- Së pari ujitni tokën e kopshtit (nëse toka është e thatë)
- Vizatoni një vijë të imët në tokë për dozë më të mirë
- Vendosni farat në prerje në një distancë më të madhe
- mos mbulo me dhe (germinator i leht)
- spërkateni vetëm shumë hollë me rërë të imët ose ndryshe shtypeni lehtë
- Mbajeni gjithmonë tokën pak të lagësht deri në mbirje
- lëni në këmbë vetëm bimët më të forta pas mbirjes
- hiq të gjitha të tjerat (shëno distancën)
Parakulturë në prag të dritares
Për t'i dhënë bimëve fillimin e mbjelljes jashtë, farat mund të mbillen edhe në vazo ose në një serë të vogël në prag të dritares. Një kornizë e ftohtë me një mbulesë xhami është gjithashtu ideale për mbjellje të hershme. Megjithatë, spinaqi i pemës duhet të mbillet jashtë më vonë sepse rritet shumë shpejt.
- Ora: nga fillimi i marsit
- Substrati: tokë për vazo ose tokë kaktus (përmbajtje e ulët lëndësh ushqyese)
- Lagosje pak tokën para mbjelljes
- Mjafton të vendosim farat në tokë dhe t'i shtypim lehtë
- duhet dritë për të mbirë
- Vendosni tenxhere në pjata, derdhni rreth 1 cm ujë
- Mbulojini tenxheret me petë ose xhami
- Temperatura: mbi 18 gradë
- Koha e mbirjes: 2 deri në 3 javë
- e ndritur (pa diell të drejtpërdrejtë)
- Mbillni fidanë në vazo individuale pasi të jetë formuar çifti i dytë i gjetheve
- Mbillni jashtë nga maji
Këshillë:
Një spinaq peme është gjithashtu shumë i lehtë për t'u kultivuar në ballkon si një bimë e vetmuar në një tenxhere. Megjithatë, tenxhere duhet të ketë një madhësi minimale prej 35 deri në 40 centimetra në mënyrë që bima të mund të zhvillohet mirë.
Të korrat
Sezoni i korrjes fillon në qershor dhe zgjat deri në vjeshtë. Ekzistojnë dy teknika të ndryshme për vjeljen e spinaqit të pemës, në varësi të kohës kur është mbjellë spinaqi dhe sa afër janë bimët me njëra-tjetrën.
Shkul gjethet individuale
Nëse spinaqi i pemës qëndron i vetëm në kopsht dhe mund të bëhet një bimë e madhe pa konkurrencë, është e mundur që t'i shkulësh gjethet sipas dëshirës. Gjatë korrjes, gjethet e poshtme duhet të hiqen gjithmonë. Zona e vegjetacionit në të cilën bima formon gjethe të reja duhet të lihet bujarisht jashtë. Duhet të mbahen të paktën 6 deri në 8 gjethe, përndryshe këmba e patës gjigante nuk mund të vazhdojë të rritet.
Këshillë:
Nëse lulet ose kokat e farës thyhen, rritja e gjerë e spinaqit të pemës stimulohet. Fidanet e reja anësore vazhdojnë të formohen në sqetull deri në vjeshtë.
Vrisni të gjithë bimën
Nëse krijohet një shtrat me ndarje rreshtash rreth 30 centimetra, spinaqi i pemës duhet të korret plotësisht kur të jetë rreth 30 centimetra në madhësi, pasi atëherë nuk do të ketë hapësirë për të. Pas korrjes së parë, rimbjellja është e mundur. Përveç kësaj, të gjitha bimët janë korrur nëse kjo është një mbjellje e vonë në qershor. Bimët nxirren nga toka në vjeshtë shumë para ngricave të para, sepse në temperatura të ftohta bima njëvjeçare vyshket dhe vdes.
Këshillë:
Spinaqi i pemës nuk duhet të hidhet në kompost. Meqenëse zakonisht ka sasi të mëdha farash të pjekura në bimë, vitin e ardhshëm i gjithë kopshti mund të jetë plot me spinaq pemësh.
Përfundim
Një spinaq pemësh është një alternativë e shkëlqyer perimesh për kopshtin. Është mjaft i pakërkueshëm dhe i fortë, sëmuret rrallë dhe nuk kërkon pothuajse asnjë kujdes, përveç lotimit të herëpashershëm kur është i thatë. Bima mund të përdoret në kuzhinë si spinaqi i vërtetë, por është shumë më i kursyer në hapësirë dhe më produktiv kur korret. Sepse spinaqi i pemës rritet vertikalisht dhe jo horizontalisht dhe mund të arrijë një lartësi mbi dy metra nëse mbillet herët dhe me distancë të mjaftueshme nga bimët fqinje. Është korrur midis qershorit dhe shtatorit thjesht duke hequr gjethet e poshtme.
