Kopshti i vilës konsiderohet mishërimi i jetës rurale. Këtu, perimet e shëndetshme, frutat e ëmbla, barishtet aromatike dhe lulet shumëngjyrëshe lulëzojnë krah për krah. Kjo perlë e historisë së gjallë kulturore kultivohet në harmoni me natyrën, pa insekticide, pesticide dhe plehra artificiale. Kopshti klasik i vilës deri më sot ka pësuar modifikime të shumta për t'u bërë një kopsht kuzhine i lulëzuar, pa i humbur nga sytë vlerat e vjetra. Planimetria origjinale e katit është ruajtur dhe tani është projektuar me një pamje dekorative në mendje. Ky udhëzues zbulon se cilat bimë do ta transformojnë kopshtin tuaj të shtëpisë në një parajsë të lulëzuar me stil.
Plani historik i katit është i vlefshëm atëherë si tani
Kopshti i vilës merr karakterin e tij të veçantë nga një planimetri tradicionale që i ka mbijetuar kohërave të ndryshimit të pandryshuar. Koncepti lindi nga kopshtet e manastirit mesjetar me katër kopshte të veçanta: kopshti i manastirit të madh, pemishtja, kopshti i perimeve dhe kopshti me barishte. Fermerët në atë kohë kishin pak tokë të tyre, kështu që nga nevoja i bashkuan të katër kopshtet në një njësi. Për të planifikuar kopshtin tuaj të vilës private, së pari krijoni një skicë të planit të dyshemesë me këto përbërës:
- Një udhëkryq me 4 shtretër të së njëjtës madhësi
- Një rrumbullake në kryqëzim si bie në sy
- Një gardh si rrethim me 1 deri në 2 hyrje
- Një shteg rrethor midis gardhit dhe shtretërve të luleve si mënyrë për të punuar
- Shtrati kornizojnë çdo shtrat
Ju mund ta përmirësoni këtë planimetri të thjeshtë duke përfshirë elemente të ndryshme dekorative në dizajn. Këto përfshijnë një stol, një hark trëndafili mbi hyrje, statuja guri, një shatërvan të mbuluar ose një kafaz të gjelbër. Materialet natyrore si druri dhe guri dominojnë në kopshtin e vilës. Prandaj, mbulesa e lëvores, zhavorri dekorativ, copëzat, guri natyror ose lëndina janë zgjedhjet kryesore për sipërfaqet e shtigjeve. Një gardh elegant, historikisht i saktë mund të jetë një gardh kunj, një gardh gjahtari ose një gardh shelgu i endur. Aty ku hapësira e lejon, një mur guri i thatë i mbjellë rrethon vendin dhe i jep kopshtit të vilës suaj një prekje autentike.
Kapës gardh për një rrethim të lulëzuar
Gardhi në kopshtin e vilës tuaj është shndërruar në një mburojë të lulëzuar me bimë të përgjakshme. Bimët shumëvjeçare të gjata që kërkojnë mbështetje gjejnë kushte ideale këtu për të konkurruar me lulëzimin e shtretërve. Shfletoni përzgjedhjen e mëposhtme:
- Hollyhock (Alcea) 'Parkallee' transformon çdo gardh në një përrallë lulesh verore në të verdhë të çelur
- Marshmallow me gjethe kërpi (Althaea cannabina) kënaqet me një periudhë lulëzimi nga korriku deri në tetor
- Asteret me gjethe të përafërt (Aster novae-angliae) lajnë kopshtin e vilës vjeshtore në një det lulesh rozë salmon
- Clematis do t'ju qëndrojë besnik për shumë vite me bollëkun e tyre të bollshëm të luleve
- Sun Bride hibridi 'Baudirektion Linne' (Helenium) zbukuron gardhin dhe ofron lule të prera me lulëzim të gjatë
Këtu nuk duhet të mungojnë dy klasike për gjelbërimin e gardhit të kopshtit të vilës. Luledielli shumëvjeçar (Helianthus decapetalus 'Triomphe de Gand') rritet në një lartësi prej 150 deri në 180 cm dhe shkëlqen me disqe lulesh të verdha të ndezura që konkurrojnë me diellin. Dahlias (Dahlia) nuk janë në asnjë mënyrë inferiore ndaj këtij spektakli lulesh në kufirin e kopshtit. Bukuritë si dalia me lule bozhure ose dahlia me top shtrihen deri në 150 cm drejt qiellit dhe mirëpresin vizitorët në kopshtin tuaj të vilës.
Këshillë:
Një kopsht vilë mund të zhvillojë shkëlqimin e tij romantik bimor vetëm nëse zgjidhni një vend me diell deri në gjysmë hije. Toka duhet të jetë e pasur me lëndë ushqyese, e freskët deri mesatarisht e thatë dhe e lirshme dhe e përshkueshme.
Bimë për kufij
Buxus dominonte si një kufi shtrati në kopshtet formale të vilave për shekuj. Përhapja shpërthyese e bojës së boksit, e shoqëruar me vdekje me armë zjarri, i dha fund kësaj tradite. Sot, pemët e vogla me gjelbërim të përhershëm ose bimët me lule zbukurojnë kornizën e katër shtretërve. Përzgjedhja e mëposhtme ju prezanton me speciet dhe varietetet e përshtatshme si zëvendësues të drurit të kutisë:
- Mountain Ilex (Ilex crenata), varieteti i të cilit 'Dark Green' duket shumë i ngjashëm me Buxus
- Privetë xhuxh (Ligustrum vulgare), varieteti 'Lodense' rritet kompakt, i dendur dhe me gjelbërim të përhershëm
- Rododendron me gjethe të vogla (mictranthum), këtu varieteti 'Bloombux' me tolerancë të fortë në prerje
- Qiqra të purpurta (Allium schoenoprasum), tërheqëse jo vetëm në shtratin barishtor falë luleve të tyre të bukura
- Lavender (Lavender officinalis) kufiri ideal për vende me diell
- Karafil (Armeria maritima), veçanërisht varieteti 'Düsseldorfer Stolz' me koka lulesh të kuqe të ndezura
Asteri horizontal i vjeshtës (Aster lateriflorus var. horizontalis) ofron një shfaqje të luleve vjeshtore rreth shtretërve të kopshtit të vilës suaj. Varietetet me gjethe të errëta 'Prince' i japin kufirit pamjen e një rruge të vogël, të lulëzuar. Ne nuk duam t'jua ndalojmë këtu lulen xhuxh kashte (Helichrysum italicum) si një kufi aromatik shtrati. Gjethja e argjendtë e shkëlqyeshme si gjilpërë, harmonizohet në mënyrë të mrekullueshme me lulet e verdha dhe i siguron kuzhinës fidane të freskëta barishtore me një aromë pikante keri.
Bimë perimesh nga klasikja në moderne
Struktura bazë e një kopshti vilë me 4 shtretër rreth një udhëkryqi bazohet në ekonominë tradicionale me 4 fusha në kulturën e përzier. Ky sistem i shkëmbimit të tokës ka qenë i njohur që nga shekulli i 11-të dhe njihet edhe sot. Ushqyesit e ulët, të mesëm dhe të rëndë mbillen në shtretër të veçantë, të cilët ndërrohen çdo vit në mënyrë që toka të mos varfërohet. Shtrati i katërt përdoret për të kultivuar bimë, barishte ose shkurre të manaferrave që janë në përputhje me vendndodhjen. Nëse keni ndërmend të ndiqni këtë parim, lista e mëposhtme ju ofron një pasqyrë të bimëve të njohura perimesh, të klasifikuara sipas kërkesave të tyre për lëndë ushqyese:
Ngrënësi i dobët
Kultivimet e mëposhtme janë të kënaqura me një furnizim të ulët të lëndëve ushqyese. Nëse ushqyesit e rëndë dhe të mesëm kanë kolonizuar një shtrat, ose lini zonën ugar për një vit ose mbilleni me këta artistë urie:
- Faba (Vicia faba), lulet e bukura të së cilës shërbejnë edhe si livadh për grerëzat dhe fluturat
- Bizele (Pisum sativum), të cilat marrin vetëm pak kompost për të prodhuar një korrje të bollshme
- Marule e qengjit (Valerianella locusta) ju jep koka të mrekullueshme marule edhe pa pleh
- Rrepka (Raphanus sativus var. sativus) ju jep zhardhokët pikantë dhe të nxehtë deri në vjeshtë
Ndër perimet historike, thjerrëzat (Lens culinaris) fitojnë pikë me një program kujdesi të pakomplikuar që kufizohet në ujitje dhe barërat e këqija. Shmangia e plehrave nuk e dëmton një korrje të pasur. Në kopshtin e madh të fermës, kolonat e gjelbra të fasuleve të fuqishme (Phaseolus vulgaris) njoftojnë nga larg se këtu po punohet sipas zakoneve të lashta. Mjafton pak plehrash për të shijuar perimet e sapo korrura, të pasura me vitamina pas një periudhe pjekjeje prej 8 javësh.
Ngrënësit e mesëm
Llojet e mëposhtme të perimeve ndjekin bimët shumë konsumuese në shtrat. Duke e marrë për zemër këtë rrotullim kulture, ju do të tejkaloni dëmtuesit dhe patogjenët që tani presin më kot një sezon tjetër me bimë që konsumojnë shumë:
- Çikore e zakonshme, çikore (Cichorium intybus) na jep lule me rreze blu të çelët dhe perime të shijshme
- Sharda (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. vulgaris) e liron tokën thellë me rrënjët e saj
- Karota (Daucus carota) perimet e njohura me fruta që edhe fëmijët kënaqen duke e ngrënë
- Parsnip (Pastinaca sativa), i njohur si rrënja gjermanike dhe ka qenë gjithmonë një pjesë integrale e kopshteve të fermave
- Preshi (Allium ampeloprasum), 'princi i dimrit' e do plehu comfrey si një pleh natyral
Një perime që pasuron menunë si në verë ashtu edhe në dimër, tashmë ka humbur çdo frikë për fëmijët tuaj. Spinaqi (Spinacia oleracea) kënaqet si një spinaq veror me një aromë delikate dhe vjen në tryezë si një spinaq dimëror me shije të përzemërt.
Ngrënësit e rëndë
Bimët bimore të mëposhtme kanë nevojë të madhe për azot dhe lëndë të tjera ushqyese. Prandaj ka kuptim t'i mbillni ato në një shtrat të ndryshëm çdo vit:
- Lullakra (Brassica oleracea var. botrytis L.) kërkon shumë pleh organik për të kënaqur urinë e madhe
- Kale (Brassica oleraceae) shijon më së miri si perime vjeshte pas një nate me temperatura të ftohta
- Patatet (Solanum tuberosum), sjellin një korrje të pasur pas shumë kompostos dhe grumbullimit profesional
- Lakra e Brukselit (Brassica oleraceae var. gemmifera) shpërblen kujdesin intensiv me lakër të shijshme e të forta
- Lakra e kuqe (Brassica oleracea convar. capitata var. rubra), si të gjitha llojet e lakrës, varet nga furnizimi i rregullt me lëndë ushqyese
Që kur domatet (Solanum lycopersicum) gjetën rrugën e tyre në kopshtet e vilave evropiane, ato kanë gëzuar një popullaritet të pandërprerë. Si ushqyes të rëndë, mollët e kuqe të parajsës kërkojnë vëmendje të rregullt, e cila nuk kufizohet vetëm në fekondimin organik çdo 2 javë. Vetëm në kombinim me mulçimin, ujitjen dhe rrallimin e vazhdueshëm do t'i hapni rrugën domateve të trasha, të lëngshme me një shije unike.
Këshillë:
Plani i mbjelljes në kopshtin e vilës nuk duhet të injorojë faktin që jo të gjitha bimët e dobishme dhe zbukuruese bashkohen në kulturë të përzier. Për shembull, një afërsi e bizeleve dhe patateve duhet të shmanget. Kastravecat dhe patatet pengojnë njëra-tjetrën, ashtu si lakra dhe kohlrabi, preshi dhe fasulet ose selino dhe marule.
Simbolizëm i fuqishëm me lulet Marian
Ju do t'i jepni kopshtit të vilës suaj një autenticitet të veçantë nëse integroni lulet Marian në planin e mbjelljes. Që në mesjetë, gratë fshatare mbollën lule për t'i përdorur ato për të dekoruar altarët për nder të Nënës së Zotit. Tradicionalisht, buqeta shumëngjyrëshe me lule dhe barishte shenjtërohen gjatë shërbimeve të kishës në Ditën e Supozimit. Bimët e mëposhtme ende sinjalizojnë fuqinë e tyre të shenjtë simbolike me emrat e tyre të zakonshëm:
- Daisies, lulet e Shën Mërisë (Bellis perennis) me një periudhë lulëzimi nga marsi deri në nëntor
- Gjembaku i qumështit, gjembi shpëtimtar (Silybum marianum) me lule të purpurta të shportës dhe fuqi shëruese efektive
- Ladygrass (Hierochloe odorata), bari aromatik dekorativ për të gjitha tokat e pasura me lëndë ushqyese
- Zambaku Madona (Lilium candidum), lulja madhështore e qepës me lule të pastra të bardha
Kombina (Aquilegia vulgaris) simbolizon shtatë dhimbjet e Marisë dhe, falë qëndrueshmërisë së saj të fortë dimërore, është ideale për t'u natyralizuar si një nënbimë për pemët frutore. Në këtë kontekst, luleshtrydhja e egër (Fragaria vesca) funksionon si një alegori e mëmësisë së virgjër.
Përenniale romantike kopshti në vilë
Janë bimët e mëposhtme shumëvjeçare të kopshtit të vilës që formësojnë karakterin romantik të konceptit nostalgjik të kopshtit. Këto janë të vendosura në mes të të korrave. Ju lutemi lejoni vetes që të udhëhiqeni nga një koordinim i ekuilibruar i lartësive të ndryshme të rritjes. Detyra e bimëve shumëvjeçare është të krijojnë thekse dekorative pa i mbingarkuar bimët e perimeve dhe pa i shkëputur ato nga drita. Nëse kombinoni specie me kohë të ndryshme lulëzimi, festivali i ngjyrave vazhdon pa probleme gjatë gjithë sezonit të rritjes.
- Zambaku i luginës (Convallaria majalis), lartësia 20-25 cm, koha e lulëzimit në maj dhe qershor
- Knapweed (Centaurea montana), lartësia 40-50 cm, periudha e lulëzimit nga maji deri në korrik
- Anemona e vjeshtës 'Queen Charlotte' (Anemone Japonica), lartësia 60 cm, periudha e lulëzimit nga gushti deri në tetor
- Double Betramsgarbe 'Snowball' (Achillea ptarmica), lartësia 70 cm, periudha e lulëzimit nga maji në dimër
- Pionet shumëvjeçare (Päonia), lartësia 50-80 cm, koha e lulëzimit në maj dhe qershor
- Kurora perandorake (Fritillaria imperialis), lartësia 120 cm, koha e lulëzimit në prill dhe maj
Karafili me mjekër të errët (Dianthus barbatus 'Nigrescens') është jashtëzakonisht i bukur dhe i përsosur për kopshtin e lulëzuar të kuzhinës. Me një lartësi prej 35 cm, shkon mirë me shumë bimë perimesh dhe krijon një shije lulesh gjatë gjithë verës. Kudo që lulja dyvjeçare ndihet rehat, ajo mbillet çdo vit. Pa nusen e diellit (Helenium), kopshtit tuaj të vilës do t'i mungonte një element klasik. Bima madhështore shumëvjeçare rritet në një lartësi prej 120 deri në 140 cm dhe mburret me disqe lulesh të verdhë-kuqe nga gushti deri në tetor.
Lulet vjetore krijojnë larmi lulesh
Që kopshti juaj i lulëzuar i kuzhinës të mos ngrijë në një model të çimentuar fort me bimë shumëvjeçare, lulet e mëposhtme vjetore të verës ofrojnë argëtim shumëngjyrësh. Përzgjedhja e mëposhtme fokusohet në klasikët e provuar dhe të testuar që e kanë dëshmuar veten ideale për të projektuar një kopsht vilë:
- Virgjëresha në fshat (Nigella damascena), lartësia 45 cm, periudha e lulëzimit nga qershori deri në gusht
- Mallow kupa (Lafathera), lartësia e rritjes 80-100 cm e më tej, periudha e lulëzimit nga qershori deri në shtator
- Marigold (Calendula officinalis), lartësia 30-50 cm, periudha e lulëzimit nga qershori deri në tetor
- Levkoje (Matthiola), lartësia 10-80 cm, periudha e lulëzimit nga prilli deri në tetor
- Lupin (Lupinus), lartësia 40-80 cm, periudha e lulëzimit nga maji deri në gusht
Të detyrueshme për kopshtin tuaj të vilës janë gladiolat (Gladiolus), të cilat ngrihen nga zhardhokët e tyre deri në 100 cm me qirinjtë e tyre të luleve nga qershori e në vazhdim. Gërmojnë para ngricës së parë dhe dimërohen të thahen, lulet madhështore përsërisin festën e tyre të lulëzimit vitin e ardhshëm. Vetëm kur lulet e kuqe dhe delikate të lulëkuqeve të misrit (Papaver rhoeas) kërcejnë nëpër kopsht, loja verore e ngjyrave është e përsosur. Falë lartësisë së rritjes prej 20 deri në 90 cm, lulja natyrale gjen vend në çdo shtrat.
Shkurre manaferrash për snacking dhe konservim
Nëse i hidhni një sy planeve tradicionale të dyshemesë, shkurret e manave zakonisht ndodhen përgjatë gardhit. Ndiqni këtë traditë dhe thjesht shtoni një hapësirë prej 60 deri në 100 cm të gjerë midis gardhit dhe shtegut të punës përreth në skicën tuaj. Ka hapësirë të mjaftueshme për shkurret e mëposhtme të manaferrave për të përkëdhelur të gjithë familjen me bomba me vitamina frutash:
- Manaferra (Rubus fruticosus) me lule rozë-të bardha nga maji deri në gusht dhe manaferrat e zeza në vjeshtë
- Boronica (Vaccinium myrtillus) me lule të kuqe nga prilli deri në maj dhe manaferrat blu-gri me brymë në fund të verës
- Mjedër (Rubus idaeus) me lule të bardha panicle nga maji deri në gusht dhe manaferra të kuqe, të verdha ose të zeza
- Patëllxharë (Ribes uva-crispa) me lule të kuqe-jeshile në maj dhe fruta të mëdha jeshile në verë
Aty ku hapësira lejon, manaferra e sprovuar dhe e testuar (Sambucus nigra) vjen në vetvete. Shkurre madhështore e manave është ende një nga shkurret më të zakonshme në Evropën Qendrore. Paraardhësit tanë tashmë dinin ta përdornin atë si një bimë ushqimore, mjekësore dhe ngjyruese natyrale. Në një kopsht të vogël vilë, nuk keni pse të bëni pa pemën që shërben për një kohë të gjatë, sepse varieteti 'Black Tower' zë shumë më pak hapësirë si një plakë kolone.
Bimë barishtore dhe mjekësore – të bukura dhe të dobishme
Spektri i bimëve dhe bimëve mjekësore për kopshtin autentik të vilës dhe kopshtin e lulëzuar të kuzhinës është i gjerë. Preferencat personale dhe përdorimi duhet të jenë konsiderata kryesore kur bëni zgjedhjen tuaj. Për frymëzimin tuaj, ne kemi bashkuar për ju përmbledhjen e mëposhtme të specieve dhe varieteteve të zakonshme; plotësuar me informacion mbi lartësinë dhe kohën e lulëzimit për të marrë parasysh aspektin dekorativ:
- Shërbela livadhore (Salvia pratensis), lartësia 60 cm, periudha e lulëzimit maj-gusht me qirinj me lule blu
- Angelica vjollce (Angelica sylvestris), lartësia 80 cm, periudha e lulëzimit nga korriku deri në shtator në ngjyrë të bardhë, rozë ose të kuqe
- Tragon gjerman (Artemisia dracunculus var. sativus), lartësia 50-70 cm, koha e lulëzimit në maj dhe qershor
- Hisop blu (Hyssopus officinalis), lartësia 40-60 cm, lulet blu të ndezura nga korriku deri në gusht
- lovage, barishte maggi (Levisticum officinale), lartësi 100 cm, me lastarë të kuq dhe lule të verdha nga qershori
Bärwurz-i vendas (Meum athamanticum) meriton një vend të rregullt. Pasi u harrua për ca kohë, klasikja e kopshtit të vilës tani po përjeton një ringjallje të furishme. Me një lartësi prej 20-40 cm dhe lule të bardha nga maji deri në qershor, i pëlqen gjithashtu të shfaqet në mbjellësit fshatar. Ju nuk do të dëshironi të humbisni majdanoz kaçurrelë (Petroselinum crispum) as në shtratin e barishteve. Me lulet e bardha dhe gjethet e kaçurrela, bari popullor i kuzhinës nuk ka asnjë kundërshtim për një vend të lehtë dhe me hije.
Përfundim
Për të projektuar një kopsht vilë si një oaz romantik i mirëqenies në harmoni me historinë e tij, nevojiten planifikime të sakta dhe ide kreative. Si udhërrëfyes shërben planimetria klasike me gardhe nostalgjike, udhëkryq, 4 shtretër dhe një shteg rrethues. Mbi këtë bazë, ju mund të hartoni një plan mbjelljeje që ofron shumë hapësirë për zbatimin e mbjelljeve imagjinative. Ky udhëzues me ide të shumëanshme synon të ndihmojë që ëndrra juaj për një kopsht kuzhine të lulëzuar të realizohet në mënyrën më të mirë të mundshme.
