Jeta në Mallorca ofron shumë më tepër se dielli, vera, plazhi dhe balerina. Fillimi i vitit në ishullin popullor të pushimeve ka të bëjë me lulëzimin e bajameve. Ne do t'ju tregojmë se kur dhe ku mund të shijoni më së miri lulet e bajames në Majorka.
Kuptimi i lulëzimit të bajames
E prezantuar fillimisht nga maurët në shekullin e 10-të, pema e bajames është tani një pjesë integrale e Majorkës dhe ka një ndikim të qëndrueshëm në peizazhin natyror të ishullit. Që kur një murtaja e filokserës shkatërroi vreshta të tëra në 1891, bajamet e fuqishme ka qenë gjithashtu një produkt i rëndësishëm bujqësor. Edhe pse shifrat kanë qenë në rënie prej disa kohësh, rreth 7000 tonë korren ende çdo vit sot. Produktet e bajameve janë bërë pjesë integrale e jetës në Mallorca, veçanërisht kuzhina Mallorca, për shembull si
- Nugat
- çokollatë
- Liker
- Gató 'de almendra (tortë me bajame)
- Turrón (një ëmbëlsirë popullore)
Që nga vitet 1930, lulëzimi i bajames ka luajtur një rol të rëndësishëm në ekonominë e ishullit Balearik. Gjatë kësaj kohe, pemët e lulëzuara u bënë një motiv popullor në reklamat turistike dhe mishërimi i një idili mesdhetare. Sot, lulëzimi i pemëve të bajames konsiderohet një moment i vërtetë kryesor dhe tërheq rregullisht turma pushuesish nga kontinenti i ftohtë në Mallorca në fillim të vitit - dhe kështu siguron që hotelet dhe apartamentet e pushimeve të jenë të zëna mirë edhe në sezonin jashtë sezonit. Nëse kjo nuk është e mjaftueshme për ju, mund të blini një finca në Mallorca për të përfituar nga klima e mrekullueshme gjatë gjithë vitit dhe për të shijuar stilin e Mallorcas.
Këshillë:
Për ata që nuk ngopen me bajame, shpeshherë ekziston mundësia për të ndihmuar me korrjen në plantacione të vogla në mes të verës.
Koha e lulëzimit të bajames
Kur fillon lulëzimi i bajames në Mallorca varet nga temperaturat mbizotëruese dhe rrjedha e dimrit. Fatkeqësisht, një parashikim i saktë nuk është i mundur. Megjithatë, termometri zakonisht ngrihet aq lart në gjysmën e dytë të janarit, saqë bajamet fillojnë të lulëzojnë më së voni deri në fund të muajit. Vitet e fundit, megjithatë, shpesh ka qenë shumë më e butë, kështu që koha e lulëzimit të bajameve po ecën gjithnjë përpara. Në temperaturat prej rreth 15 deri në 20 gradë, lulet e para mund të dalin në rrezet e diellit menjëherë pas fillimit të vitit.
Kjo është ajo që duhet të dini edhe për kohëzgjatjen e lulëzimit të bajames nëse planifikoni një udhëtim në Mallorca:
- zakonisht zgjat rreth dy muaj
- nga të cilat katër deri në gjashtë javë lulëzim në gjithë lavdinë e tij
- Fillimi, më së voni mesi i marsit, fundi i periudhës së lulëzimit
- Temperaturat shumë të larta
- gjethet e para të gjelbra në pemët e bajames
Këshillë:
Nëse doni të jeni në anën e sigurt, vizitoni ishullin në shkurt. Sidomos në mes të muajit, pothuajse me siguri do të mund të shijoni lulet aromatike të bajameve në Mallorca.
Ku është lulja më e bukur e bajames?
Me rreth shtatë milionë pemë bajame që rriten në Mallorca, është pothuajse e pamundur të emërosh "më të bukurat". Megjithatë, lulet e bajames zhvillohen më herët dhe më të bollshme në jug dhe lindje me diell sesa në zonat e tjera, relativisht të ashpra të ishullit. Sidomos në veri ka vetëm pak bajame.
Lulja e bajames është veçanërisht e mrekullueshme dhe mbresëlënëse në bregun lindor të Mallorca. Midis Portocolom dhe Cala Millor, për shembull, ka një sërë mundësish të mrekullueshme fotografike. Në juglindje, lulet e para shfaqen në fillim të vitit në zonën përreth Llucmajorit. Nga Palma, rajoni midis Soller dhe Andratx me shkëlqimin e tij të luleve fton udhëtarët ditorë në jugperëndim të ishullit.
Këshillë:
Një kulm i vërtetë është festivali tradicional i lulëzimit të bajames “Fira de la Flor d’Ametler”, i cili zhvillohet çdo vit të dielën e parë të shkurtit në Son Servera. Aty do të prezantoheni me një shumëllojshmëri produktesh bajamesh vendase, të rrethuar nga bajame të çelura dhe muzikë folklorike.
Pavarësisht se si e kaloni qëndrimin tuaj në Mallorca - nëse e shijoni jetën në mënyrë të relaksuar në një hotel të bukur ose një finca në bregun lindor ose jeni aktiv në ecje malore nëpër malet Tramuntana ose në turne me biçikletë nëpër qendra e sheshtë e ishullit - lulëzon Ju mund të zbuloni pemë bajame (pothuajse) kudo në ishull.
Pyetje të shpeshta
Si thua "lulja e bajames" në spanjisht?
Në spanjisht mund të thuash “la flor de almendro” ose “la floración de los almendros”. Në dialektin lokal Mallorcan, emra të tillë si "Ametlla" ose "Ametler" gjithashtu i referohen bajameve.
Çfarë do të thotë ngjyra e lulëzimit të bajames?
Konceptimi i gabuar se bajamet e hidhura lulëzojnë vetëm rozë dhe bajamet e ëmbla vetëm të bardha është ende i përhapur. Në fakt, nuk ka rëndësi. Ngjyra e luleve varet vetëm nga shumëllojshmëria e bajames. Meqë ra fjala, ka rreth 150 lloje të ndryshme bajamesh në Majorka.
A mund të hani bajame të gjalla?
Bajamet e ëmbla ofrojnë lëndë ushqyese dhe vitamina të rëndësishme dhe mund të hahen të gjalla pa hezitim. Megjithatë, me përjashtim të grave shtatzëna, nuk duhet të tejkaloni shumë shpesh sasinë e rekomanduar ditore prej rreth 20 gram. Bajamet e hidhura, nga ana tjetër, mund të jenë edhe vdekjeprurëse helmuese kur janë të papërpunuara për shkak të cianidit të hidrogjenit që përmbajnë. Prandaj, sigurohuni që t'i ngrohni mjaftueshëm përpara se t'i konsumoni.
