Me tortën, shijen aromatike, sallata me petë sheqeri sjell shumëllojshmëri të pasur me vitamina në menunë e dimrit. Vlerësimi i lartë i specieve lokale të çikores bazohet jo vetëm në kultivimin e saj të pakomplikuar si kulturë verore, si dhe në tolerancën e besueshme të ngricave deri në -4 gradë Celsius. Kur korrja e parë ka pastruar kopshtin e perimeve në verë, kopshtarët e kujdesshëm të shtëpisë mbjellin çikoren e shijshme të vjeshtës me kokat e saj të hijshme. Këto udhëzime shpjegojnë hap pas hapi se si të rritet mishi.
Koha e mbjelljes është në verë
Dritarja për mbjellje ose mbjellje hapet në fund të qershorit. Ka dy argumente në favor të këtij emërimi. Përvoja ka treguar se bimët e sheqerit kanë tendencë të bulojnë pas kultivimit të mëparshëm, gjë që ndikon ndjeshëm në cilësi. Përveç kësaj, në këtë kohë janë korrur shtretërit me kultura pranverore, duke lënë pas tokën ideale për çikoren tuaj vjeshtore.
Këshillë:
Meatwort është kultura dytësore ideale për bishtajore dhe spinaq. Kur përzihet, marulja e sheqerosur harmonizohet në mënyrë të mrekullueshme me karotat, domatet, kopër dhe marule. Megjithatë, çikorja e vjeshtës nuk duhet ta ndajë shtratin me majdanoz apo selino.
Vendndodhja
Marule Sugarloaf lulëzon në të gjitha vendet me diell ose pjesërisht me hije me tokë normale kopshti. Prandaj, preferencat e veçanta të vendndodhjes nuk duhet të merren parasysh. Toka e freskët, e lagësht, e drenazhuar mirë me jetë jetike të tokës është ideale. Si rregull i madh: Aty ku bishtajore lulëzojnë, mishi gjithashtu bën më të mirën.
Përgatitni shtratin në mënyrë profesionale
Një ditë e butë dhe e thatë nga fundi i qershorit deri në fillim të korrikut ofron kushtet më të mira për përgatitjen e shtratit për rritjen e mishit. Puna e mëposhtme krijon kushtet ideale si për fidanët ashtu edhe për farat. Si ta bëni siç duhet:
- Gruajeni shtratin tërësisht me kultivuesin
- Hiqni me përpikëri barërat e këqija, gurët, tufat e tokës dhe mbetjet e të korrave nga kultura e mëparshme
- Zbutni tokën e imët të thërrmuar me grabujë
Është një avantazh nëse më pas inkorporoni sipërfaqësisht kompost të pjekur dhe të situr. Përndryshe, spërkatni shtratin me lëng hithre të holluar për të siguruar rritje të fuqishme të bimëve tuaja të sheqerit që në fillim.
Mbjellja e fidanëve
Pak në kohë për fillimin e sezonit të mbjelljes, qendrat e kopshtit dhe shitësit e specializuar ofrojnë fidanë të gatshëm të mishit. Sa më e shkurtër të jetë koha midis blerjes dhe mbjelljes, aq më mirë për bimët e reja. Kështu vazhdoni profesionalisht:
- Vendosni në ujë fidanët e sheqerosur ende në vazo
- Ndërkohë, shtrini një kordon mbjellës në shtratin e përgatitur për të siguruar që rreshtat e farave të jenë të rreshtuara drejt
- Vendosni fidanët në vazo përgjatë kordonit të mbjelljes në një distancë prej 30 cm
- Vendosni bimë të reja shtesë në një distancë prej 30 cm në një rresht, të zhvendosur me gjysmën e distancës
Përdor një lopatë dore për të gërmuar një gropë të vogël mbjelljeje për çdo bukë sheqeri. Mbillni një top rrënjë mjaft të thellë në mënyrë që të përfundojë pak nën sipërfaqen e tokës. Shtypni dheun rreth e rrotull me duart tuaja për të siguruar një mbyllje të mirë pa vrima ajri. Në fund, ujisni bebëzat tuaja me kazan.
Mbjellje e drejtpërdrejtë – e lehtë dhe me kosto efektive
Për të rritur një numër më të madh marule sheqeri ose për të kursyer kostot e blerjes së fidanëve të hershëm, mbjellja e drejtpërdrejtë po bëhet fokus. Nuk ka dallime midis dy opsioneve të kultivimit për sa i përket kohës së mbjelljes dhe përgatitjes së tokës. Si të mbillni farat si duhet:
- Vizatoni një brazdë të cekët të farës përgjatë vijës së mbjelljes
- Përhapeni farat aty dhe i mbulojini hollë me tokë ose i shoshitni me rërë
- Shtypni lehtë substratin me duar ose një dërrasë
- Planifikoni rreshtat e mëtejshëm të farave në një distancë prej 30 cm
- Uji shtratit me një sprej të imët
- Mbjellja me rrjetë të mbyllur mbron nga zogjtë dhe dëmtuesit
Mbjellja e ngushtë ofron avantazhin që mund të korrni fidanë si marule të prera nga gushti me lartësi rritje 15 cm. Lëreni një bimë mishi në një distancë prej 30 cm për ta lejuar të piqet deri në tetor/nëntor për ta përdorur si sallatë dimri.
Kujdesi i duhur deri në korrje – këshilla dhe truke
Tharrja e rregullt është masa qendrore e kujdesit në shtratin e sheqerit në javët e para. Nëse toka thahet, ujisni marulen me sheqer pa i lagur gjethet. Nëse keni kryer plehërimin bazë si pjesë e përgatitjes së tokës, nuk nevojitet furnizim i mëtejshëm me lëndë ushqyese. Përndryshe, inkorporoni kompost të pjekur çdo 4 javë. Administrimi i plehut organik të hithrës shumë të holluar nxit rritjen e gjetheve në mënyrë natyrale. Duke kaluar në plehun comfrey nga shtatori e tutje, ju mund të forconi tolerancën tuaj ndaj ngricave me kaliumin që përmban.
Sa më gjatë të qëndrojë marule me sheqer në shtrat, aq më e butë do të ketë shije. Për të vonuar korrjen sa më gjatë, truku i mëposhtëm ka dëshmuar veten:
- Vendosni një enë b alte mbi çdo sallatë sheqeri
- Përndryshe, mbroni kokat me lesh ose një shtresë të trashë kashte
Për të parandaluar formimin e mykut nën kapuç, gjethet e mishit duhet të thahen plotësisht.
Mund të zgjidhni të korrni çikoren e pjekur të vjeshtës me ose pa rrënjë. Për ruajtje afatgjatë, hiqni gjethet e jashtme dhe mbështillni secilën kokë me peshqir ose gazetë. Në një bodrum të freskët, të errët ose kornizë të ftohtë, korrja qëndron e freskët dhe e freskët për shumë javë.
Këshillë:
Mund të zvogëloni ndjeshëm shijen e hidhur të sallatës me sheqer me një truk të thjeshtë. Për këtë qëllim vendosini gjethet në ujë të vakët për pak kohë pak para përgatitjes.
Momente të shkëlqyera në shumëllojshmëri
Për shumë vite, shitësit e specializuar ofruan vetëm një varietet të vetëm për rritjen e maruleve. Pas dëshirës për hibride më të forta me shije më të butë, sot janë në dispozicion varietetet e mëposhtme moderne:
Jupiter F1
Mbarështimi inovativ prodhon kokë gjysmë të lartë dhe është i përshtatshëm për mbjellje të hershme nga marsi/prill. Nëse marule me sheqer Jupiter përjeton ngrica të shkurtra deri në -7 gradë Celsius, ajo humbet dukshëm shijen e hidhur.
Uranus F1
Kokat e mishit të Uranit mbeten gjithashtu në gjysmë të rrugës së varietetit klasik. Një veçori e veçantë që e dallon këtë hibrid nga homologët e tij janë kokat e tij dukshëm më të forta marule, të cilat mund të ruhen deri në mars. Edhe pas mbjelljes përpara datës ideale të verës, Urani nuk priret të mbijë.
Plutoni F1
I degraduar nga një planet në një planet xhuxh në kozmos, Plutoni, si një varietet sheqeri, nuk mund të pengohet të mburret me koka të mëdha e të forta. Për më tepër, varieteti i ri shënon një aromë të mrekullueshme, të arrave dhe tolerancë të besueshme ndaj ngricave deri në -8 gradë Celsius.
Përfundim
Kur fillon moti i ngrohtë i verës, jepet sinjali fillestar për mbjelljen e maruleve me sheqer. Shumëllojshmëria vendase e çikores sjell shije të freskëta të vitaminave në tryezë edhe në dimër, pa pasur nevojë të durojë stresin e importimit të saj nga vendet e largëta. Nga fundi i qershorit deri në fillim të korrikut, fidanët vendosen në shtrat me një rresht dhe distancë mbjelljeje 30 cm. Mbjellja e drejtpërdrejtë e farave është e ngjashme dhe mbrohet nga mysafirët e paftuar me një rrjetë. Programi i kujdesit të pakomplikuar konsiston në barërat e këqija, lotim në kushte të thata dhe plehërim me pleh organik ose hithër. Edhe pse sezoni i rregullt i korrjes fillon në fund të tetorit, kokat e pjekura të maruleve duhet të qëndrojnë në shtrat për aq kohë sa të jetë e mundur, në mënyrë që të arrijnë në tryezë me një shije ekstra të butë. Vetëm në temperatura nën -4 gradë Celsius, mishi i fortë arrin kufijtë e tolerancës ndaj ngricave. Të mbështjellë me copa ose gazetë, ju mund ta ruani ushqimin e freskët jashtëzakonisht të shëndetshëm në një bodrum të freskët për javë të tëra.
