Llojet e nenexhikut: 12 lloje të mentes për çaj & Kuzhina

Përmbajtje:

Llojet e nenexhikut: 12 lloje të mentes për çaj & Kuzhina
Llojet e nenexhikut: 12 lloje të mentes për çaj & Kuzhina
Anonim

Mente (Mentha) i përket familjes së nenexhikut dhe konsiderohet si një nga bimët mjekësore më të njohura. Vajrat esencialë krijojnë aromën e freskët tipike për të gjitha llojet e nenexhikut. Bima medicinale përdoret si çaj për ftohjet dhe dhimbjet e fytit. I shtohet banjave medicinale dhe lehtëson dhimbjet e kokës. Nenexhiku përdoret në pije freskuese, ëmbëlsira dhe ëmbëlsira. Ju njohim me 12 varietete për kultivim në shtëpi.

Kultivim

Shumica e varieteteve të nenexhikut janë perfekte për t'u rritur në kopsht. Nëse nuk keni kopsht, mund të arrini rezultate të mira edhe në ballkon ose në dritare. Bima ka nevojë për tokë të lirshme, të pasur me lëndë ushqyese dhe lagështi të mjaftueshme. Zgjidhni një vend me diell deri në hije pjesërisht. Vini re se nenexhiku formon rrënjë të gjera dhe përhapet si mbi tokë ashtu edhe nën tokë. Rekomandohen barriera rrënjësore dhe krasitje të vazhdueshme.

Mintet konsiderohen si bimë shumë të fuqishme. Ata shpesh sulmohen nga afidet, brumbujt e pleshtave, arinjtë e nenexhikut dhe sëmundjet kërpudhore si myku pluhur dhe ndryshku i nenexhikut. Nenexhikët janë të guximshëm dhe mund të dimërojnë jashtë të mbuluara me dru furçash. Mintet në një kovë kanë nevojë për një vend të mbrojtur në murin e shtëpisë ose në bodrum. Ne rekomandojmë një mbulesë të bërë nga jute ose mbështjellës flluskë për mbrojtje.

Variantet e njohura nga A në E

Menexhik ananasi (Mentha suaveolens variegata)

Menta ananasi - Mentha suaveolens
Menta ananasi - Mentha suaveolens

Një varietet shumë i bukur është nenexhiku i ananasit me gjethet e saj me tehe të bardha dhe pak me qime. Menta e ananasit bën përshtypje me aromën e saj me shije frute të ananasit dhe shijen më të butë të mentolit. Shpesh përdoret për çajrat e fëmijëve.

  • Lartësia: deri në 70 centimetra
  • Korri: maj-tetor
  • Lule: rozë e lehtë
  • Përdorni si bar medicinal: antispazmatik, ftohës dhe antipiretik, antiinflamator
  • Përdorni si barishte: Çaj, sallata, ëmbëlsira, buqeta

Këshillë:

Nëse fërkoni gjethet me tehe të bardha të mentes së ananasit midis gishtërinjve tuaj, do të trajtoheni me një aromë të mrekullueshme ananasi. Të vendosura në vazo, vetëm disa kërcell menteje ananasi përhapin një aromë të mrekullueshme në apartament.

Applemint (Mentha rotundifolia)

Mente molle është një nga nenexhikët më të njohur të frutave. Ajo nxjerr një aromë të mrekullueshme. Shumëllojshmëria ka përmbajtje të ulët mentoli dhe është e përshtatshme për çajrat e fëmijëve.

  • Lartësia: 60 deri në 80 centimetra
  • Korri: maj deri në shtator
  • Lule: bardha
  • Përdoret si bar medicinal: lehtëson inflamacionin e mukozës së gojës, qetësues, relaksues
  • Përdorni si barishte: Çaj, pije joalkoolike, ëmbëlsira, shurup, liker, uthull, buqeta

Menexhik borziloku (Mentha piperita x citrata Basil)

Nenexhiku i borzilokut (Mentha piperita x citrata Borziloku)
Nenexhiku i borzilokut (Mentha piperita x citrata Borziloku)

Menteja e borzilokut kombinon erëzën e borzilokut dhe një shije pak specatike me një aromë të freskët nenexhiku. Kjo përzierje është perfekte për përgatitjen e pestove dhe pjatave mesdhetare.

  • Lartësia: 60 deri në 80 centimetra
  • Korri: maj deri në shtator
  • Lule: vjollcë
  • Përdorni si bar medicinal: anti-inflamator, qetësues, freskues, ftohës
  • Përdorni si barishte erëza: Pesto, supa, sallata, gjellë me perime

Nenexhiku me luleshtrydhe (Specie Menta)

Nenexhik luleshtrydhe - Speciet Mentha
Nenexhik luleshtrydhe - Speciet Mentha

Menteja me luleshtrydhe është një nga varietetet më të vogla të mentes. Por bima delikate bën përshtypje me aromën e saj të mrekullueshme të luleshtrydhes. Ajo vendos pak kërkesa për vendndodhjen e saj dhe rritet jashtë, si dhe në ballkon ose në dritare.

  • Lartësia: 30 deri në 50 centimetra
  • Korri: maj deri në shtator
  • Lule: vjollcë e lehtë
  • Përdoret si bar medicinal: Lehtëson simptomat e ftohjes, kollën dhe ngjirjen e zërit, redukton erën e keqe të gojës, ka efekt relaksues në problemet e stomakut dhe zorrëve
  • Përdorni si barishte: Çaj, ëmbëlsira, liker, supa, sallata, kokteje

Variantet e njohura nga L në P

Mente livando (Specie Menta)

Menteja e livandës nuk shtohet aq shumë sa llojet e tjera të mentes. Ajo është delikate dhe rritet ngadalë. Nxjerr një aromë të këndshme, të ëmbël dhe është ideale për të bërë buqeta aromatike, potpourris dhe aditivë për banja relaksuese.

Menteja livando është shumë e rëndësishme në kuzhinën mesdhetare.

  • Lartësia: 40 deri në 50 centimetra
  • Korri: maj deri në shtator
  • Lule: vjollcë e lehtë
  • Përdorni si bar medicinal: relaksues, qetësues, lehtëson çrregullimet e gjumit
  • Përdorni si barishte: Enët me perime mesdhetare, buqeta aromatike, aditivë për banjë

Morokene Mint (Mentha spicata var. Crispa Marocco)

Menteja marokene vjen nga Maroku, ku tradicionalisht bëhet çaj dhe pihet me shumë sheqer. Është krijuar nga nenexhiku kaçurrelë (Mentha spicata).

  • Lartësia: 40 deri në 60 centimetra
  • Korrja: maj deri në shtator
  • Lule: vjollcë e lehtë
  • Përdorni si bar medicinal: Lehtëson simptomat e ftohjes dhe dhimbjet e fytit, antispazmatik, tretës
  • Përdorni si barishte: Çaj, kokteje, limonadë, sallata

Këshillë:

Për një çerek litër çaj freskues nenexhiku ju nevojitet një kërcell menteje ose nenexhiku marokene. Hidhni sipër 250 mililitra ujë të vluar. Lëreni çajin të ziejë për 10 minuta dhe shijoni pijen e shëndetshme. Nëse dëshironi çajin e mentes mund ta ëmbëlsoni me mj altë.

Nana nenexhik (Mentha spicata var. crispa Nane)

Mente Nana vjen nga Lindja e Afërt. Njihet edhe si nenexhiku turk. Përdoret në kuzhinën orientale për të shijuar pjatat. Nenexhiku nana pihet kryesisht me çaj të zi dhe shumë sheqer. Nenexhiku nana është më i butë se mente dhe konsiderohet më i tolerueshëm.

  • Lartësia: 60 deri në 80 centimetra
  • Korri: maj deri në shtator
  • Lule: rozë
  • Përdorni si bar medicinal: Lehtëson simptomat e ftohjes, antiinflamatore, qetësuese, nxit tretjen
  • Përdorni si barishte: Çaj, kokteje, sallata, kos, dips

Menexhik portokalli (Mentha piperita citrata)

Mente portokalli (Mentha piperita citrata)
Mente portokalli (Mentha piperita citrata)

Menteja portokalli të bën përshtypje me aromën e saj freskuese të portokallit të pjekur. Përmbajtja e mentolit të varietetit është e ulët, duke e bërë mente portokalli ideale për çajrat e fëmijëve.

  • Lartësia: 40 deri në 60 centimetra
  • Korri: maj deri në shtator
  • Lule: rozë
  • Përdorni si bar medicinal: antispazmatik, ftohës dhe antipiretik, antiinflamator
  • Përdorni si barishte: Çaj, sallata, ëmbëlsira, uthull mente, buqeta aromatike dhe pourris

Këshillë:

Një dëmtues që pëlqen të sulmojë nenexhikun portokalli është ariu i nenexhikut. Brembujt e gjelbër të ylbertë janë të bukur për t'u parë. Nëse nuk trajtohen në kohë, ata do t'ju hanë mente brenda një periudhe të shkurtër kohore. Kujdes nga brumbujt në pranverë dhe mblidhini ato me kujdes. Kjo ndalon çiftëzimin dhe bimët tuaja mbrohen nga brumbulli i pangopur.

Mente (Mentha x piperita)

Mente - Mentha piperita
Mente - Mentha piperita

Mente është përdorur prej shekujsh. Ajo u krijua nga nenexhiku i përroit dhe nenexhiku pyjor. Njihet gjithashtu si nenexhiku anglez ose nenexhiku i kopshtit.

Meqë ra fjala, mente konsiderohet si një nga barishtet më të rëndësishme në kuzhinën britanike. Edhe gatimet e mishit shërbehen me salca aromatike mente. Mente përdoret shpesh edhe në kuzhinën arabe për të rafinuar orizin dhe bulgurin.

  • Lartësia: 50 deri në 65 centimetra
  • Korri: maj deri në shtator
  • Lule: bardhë-vjollcë
  • Përdorni si bar medicinal: Lehtëson simptomat e ftohjes, dhimbjet e fytit dhe dhimbjet e kokës, tretës, antispazmatik
  • Përdorni si barishte: Çaj, kokteje, akullore, ëmbëlsira, salca, sallata

Shënim:

Çaji i mentes është i shëndetshëm, por nuk duhet pirë gjatë gjithë kohës. Përmbajtja e lartë e mentolit mund të çojë në acarim të mukozës së stomakut nëse konsumohet rregullisht. Varietetet e buta të nenexhikut si nenexhiku i mollës, portokallit ose luleshtrydhes përmbajnë më pak mentol dhe janë të butë me stomakun.

Variantet e njohura nga S në Z

Cocolate Ment (Mentha x piperita var. piperita Chocolate)

Mente me çokollatë (Mentha x piperita var. piperita Çokollatë)
Mente me çokollatë (Mentha x piperita var. piperita Çokollatë)

Nëse prisni që nenexhiku i çokollatës të ketë shije si çokollatë, do të zhgënjeheni. Varieteti i nenexhikut mori emrin e tij nga përdorimi i tij në tabletat angleze të nenexhikut. Megjithatë, nenexhiku i çokollatës është një bar i mrekullueshëm kulinar që u jep pjatave të ëmbla me ose pa çokollatë një shije të mrekullueshme.

Ndryshe nga shumica e menteve të tjera, bima preferon një vend me hije pjesërisht në hije.

  • Lartësia: 30 deri në 60 centimetra
  • Korri: maj deri në shtator
  • Lule: violet blu
  • Përdorni si bar medicinal: antispazmatik, qetësues, forcues nervor, ftohës
  • Përdorni si barishte: Çaj, ëmbëlsira, ëmbëlsira, akullore, kokteje

Këshillë:

Llojet e lulëzuara dhe aromatike të mentes tërheqin bletët, grerëzat, fluturat dhe shumë insekte të dobishme.

Watermint (Mentha aquatica)

Mente uji (Mentha aquatica)
Mente uji (Mentha aquatica)

Menteja e ujit njihet edhe si nenexhiku i përroit. Bima e kënetës është e përhapur në pjesë të mëdha të Evropës, në zona kënetore, në brigjet e përrenjve dhe livadheve të lagështa. Nenexhiku i ujit është një nga barishtet e shenjta të Druidëve. Prej shekujsh përdoret si bimë mjekësore.

  • Lartësia: 20 deri në 50 centimetra
  • Korri: maj deri në shtator
  • Lule: vjollcë e lehtë
  • Përdorni si bar medicinal: Lehtëson problemet e stomakut dhe tëmthit, ndihmon në pagjumësi, redukton dhimbjet e kokës
  • Përdorni si barishte: Çaj, aditivë për banjë

Menexhik limoni (Mentha gentilis var. citrata)

Mente limoni (Mentha gentilis var. citrata)
Mente limoni (Mentha gentilis var. citrata)

Menteja e limonit ju përkëdhelë me një aromë të mrekullueshme agrume të shoqëruar me një nuancë mentoli. Menteja e limonit është ideale për të bërë vajra aromatike për banjë.

  • Lartësia: 20 deri në 40 centimetra
  • Korri: maj deri në shtator
  • Lule: vjollcë e lehtë
  • Përdoret si bar medicinal: Lehtëson simptomat e ftohjes, qetësues, forcon nervat, gjallërues, antiinflamator
  • Përdorni si barishte erëza: Smoothies, çaj, ëmbëlsira, liker, supa, sallata, vajra aromatikë

Këshillë:

Një banjë këmbësh me nenexhik është mrekullisht relaksuese në verë dhe dimër. Shtoni pesë kërcell të mentes tuaj të preferuar në një litër ujë të nxehtë dhe lëreni përzierjen të piqet për dhjetë minuta. Derdhni ujin e mentes në një enë të përshtatshme. Mbushni banjën e këmbëve me dy litra ujë të nxehtë dhe shijoni efektin.

Recommended: