Lakra është një nga perimet më të njohura në Gjermani, sepse mund të hahet e gatuar ose e gjallë. Megjithatë, ajo ka kërkesat e veta për tokën, por ata që u kushtojnë vëmendje këtyre do të shpërblehen me një korrje të pasur dhe të shijshme. Natyra e tokës është shumë e rëndësishme dhe mbi të gjitha duhet të preferohet lakra e bardhë. Kjo nuk mund të mbillet menjëherë, vetëm bimët e reja.
Përgatitja e tokës
Lakra e bardhë pëlqen tokën argjilore të pasur me humus dhe me peshë mesatare. Nëse toka është shumë e lagësht ose me rërë, plehra ose pleh organik mund të përzihen në tokë. Këtu duhet të mjaftojë një kovë me 10 litra për metër katror dhe plehra ose pleh organik duhet të përzihen mirë. Kjo do të thotë se toka është përgatitur në mënyrë optimale dhe bimët e reja tani mund të mbillen. Për ta bërë këtë, duhet të zgjidhni një vend me diell, por të mbrojtur nga era në kopsht, sepse këtu mund të lulëzojë më mirë lakra e bardhë.
Lakra e bardhë lulëzon më mirë në tokë me peshë mesatare, të pasur me humus dhe shkrifët. Lagështia e tokës luan një rol të rëndësishëm dhe gjithmonë duhet të sigurohet mjaftueshëm. Për të përmirësuar tokën tepër të depërtueshme, të thatë ose shumë ranore, përzieni në një kovë 10 litra kompost kopshti të kalbur mirë ose pleh organik të qëndrueshëm për metër katror. Kokat veçanërisht të bukura mund të korrren në vende që janë të mbrojtura mirë nga era. Lakra e bardhë duhet të rritet në të ftohtë ose në shtratin e farës dhe më vonë të mbillet në vendin përfundimtar. Për këtë duhet zgjedhur një vend me diell me tokë të depërtueshme.
Mbjellje dhe mbjellje
Me llojet dhe varietetet e shumta të ndryshme, lakra e bardhë mund të mbillet pothuajse gjatë gjithë vitit, përveç muajve të dimrit. Në përgjithësi, varietetet e hershme rriten nën xham, ato të hershmet në korniza të ftohta dhe varietetet e mëvonshme direkt jashtë. Lakra me majë mbillet në gusht në një shtrat me brazda 5 mm të thella dhe një distancë rreshtash 15 cm. Koha e saktë e mbjelljes është shumë e rëndësishme për lakrën me majë, sepse nëse mbillni shumë herët, bimët do të rriten shumë shpejt dhe do të formojnë koka të forta; nëse mbillni shumë vonë, lakra me majë nuk do të piqet më plotësisht
Lakra vere
mbillet hollë në kanale të thella 5mm me një distancë anësore rreth 15cm në mes të pranverës. Kur fidanët janë mjaftueshëm të fortë, ato hollohen deri në 5 cm dhe bimët e reja në rritje vendosen në vendin e tyre përfundimtar në fund të majit deri në fillim të qershorit. Shtrati duhet të thahet rregullisht gjatë muajve të verës dhe nuk duhet të thahet kurrë.
Mbjellja e farave fillon vetëm në maj dhe mund të zgjatet edhe dy herë. Kjo do të thotë që lakra e bardhë mund të korret deri në fund të vjeshtës apo edhe në dimër. Nga qershori e tutje, lakra e re mund të vendoset në shtratin e jashtëm. Distanca brenda rreshtave duhet të jetë përafërsisht 50 cm dhe distanca ndërmjet rreshtave duhet të jetë përafërsisht 60 cm. Më pas, shtrati duhet mbajtur vazhdimisht i lagësht, veçanërisht në verë kur është shumë i thatë. Sigurisht, vetëm nëse nuk ka rënë shi, kështu që lotimi mund të anulohet.
Lakra e bardhe vjeshte dhe dimri
mbillet në të njëjtën mënyrë si lakra e verës, por jo deri në mes të majit. Më vonë mund të bëni dy mbjellje të tjera për të zgjatur sezonin e korrjes në fund të vjeshtës dhe dimrit. Bimët e reja mbillen në vend në qershor. Distanca në rreshtat 60 cm larg njëra-tjetrës duhet të jetë rreth 50 cm. Shtrati mbahet i lagësht duke ujitur vazhdimisht. Bimët kanë nevojë për shumë ujë, veçanërisht në muajt e thatë të verës.
Kultivim
Që që lakra të lulëzojë siç duhet, duhet të ndiqen hapat e mëposhtëm:
- Preferoni lakrën e bardhë me farë ose kornizë të ftohtë
- Zgjidhni vendndodhjen e duhur, duhet të jetë e mbrojtur nga era dhe dielli
- Përgatitni tokën me kompost ose pleh organik para mbjelljes
- Ruani një distancë mbjelljeje brenda shtratit përafërsisht 50 cm
- Një distancë prej afërsisht 60 cm ndërmjet shtretërve
- Uji rregullisht, sepse lakra nuk e duron dot thatësirën
- Plehëroni në intervale të caktuara, pasi lakra e bardhë ka nevojë për shumë lëndë ushqyese
- Gjithmonë lironi tokën dhe hiqni bimët e ngordhura
- Mblidhni vetëm kokën e brendshme të lakrës, gjethet e jashtme në kompost
Kjo është mënyra se si lakra e bardhë ndihet më rehat dhe garantohet të rritet vërtet mirë. Sigurisht, kjo kërkon shumë punë, por shpërblimi janë perimet e shëndetshme nga kopshti juaj. Rritja e vetes është alternativa më e mirë, veçanërisht për njerëzit që duan të shmangin kimikatet. Megjithatë, lakra e bardhë nuk është vërtet e përshtatshme për kopshte të vogla, kjo varet edhe nga sasia. Mbi të gjitha, ka lloje të ndryshme të lakrës që mund të mbillen më herët. Kjo do të thotë që ju mund të korrni gjithë vitin.
Lojtja e rregullt është një domosdoshmëri
Që toka të mund të çlirojë të gjithë lëndët ushqyese, duhet të ujitet rregullisht. Meqenëse uji depërton shumë shpejt në tokat ranore dhe shumë ngadalë në tokat argjilore, lëndët ushqyese nuk çlirohen siç duhet. Kjo është arsyeja pse zgjedhja e duhur e tokës është kaq e rëndësishme, sepse pa të lakra nuk mund të rritet. Kjo është arsyeja pse toka duhet të lirohet në intervale të rregullta dhe barërat e këqija të hiqen menjëherë. Në mënyrë që lakra me të vërtetë të marrë të gjitha lëndët ushqyese që i nevojiten, duhet gjithashtu të fekondohet. Sigurisht që duhet pasur kujdes që të mos plehërohet shumë. Kështu që të gjithë mund të bëjnë plehrat e tyre nga hithra, ose të blejnë një të përshtatshëm nga kopshtari.
Bëni plehun tuaj të hithrës si pleh
Për ta bërë këtë, thjesht merrni 1 kg gjethe hithre dhe 10 litra ujë. Thërrmoni gjethet dhe më pas mbulojini me ujë dhe lërini të ziejnë për 2 javë. Përziejini në intervale të rregullta prej disa ditësh. Ky pleh i hithrës duhet të shpërndahet si pleh çdo tre deri në katër javë. Një pleh i tillë garantohet të jetë miqësor me mjedisin dhe plotësisht pa kimikate, gjë që mund të jetë shumë e rëndësishme, veçanërisht në kopshtin tuaj.
Sëmundjet dhe dëmtuesit
Një nga sëmundjet që mund të shfaqen te lakra e bardhë janë njollat e gjetheve, myku i derrit dhe rrëshqitja. Për të shmangur këto sëmundje, materiali i vdekur bimor duhet të hiqet nga lakra në intervale të rregullta. Kjo vlen edhe për shtratin, pasi këtu mund të përhapet kërcilli. Kjo gjithashtu përfshin gëlqerimin e tokës rregullisht dhe, natyrisht, lirimin e saj përsëri dhe përsëri në mënyrë që lakra e bardhë të ndihet vërtet komode dhe të rritet veçanërisht mirë.
Hernia e lakrës, myku i derrit dhe njollat e gjetheve janë ndër sëmundjet më të zakonshme të varieteteve të lakrës së bardhë. Për të parandaluar këtë, hiqet materiali i vdekur bimor, i cili siguron një terren të mirë mbarështues për sëmundjet dhe dëmtuesit. Gëlqerimi i plotë dhe lirimi i rregullt i tokës parandalojnë rrënjët e rrezikshme.
Vjelja dhe ruajtja e duhur
Gjatë korrjes priten gjethet e jashtme dhe të lirshme. Pritet vetëm koka e brendshme dhe e fortë. Nëse lakra e bardhë duhet të dimërohet, ajo duhet të gërmohet me rrënjë dhe të varet me kokë poshtë në një bodrum të errët. Por lakra e bardhë mund të përdoret gjithashtu si lakër turshi për të bërë një delikatesë të shijshme që shijon edhe më mirë kur bëhet vetë. Sigurisht që ka shumë pjata të shijshme që shijojnë edhe më mirë me lakrën tuaj.
Edhe nëse lakra nuk ka më rrënjë, ajo ka një jetëgjatësi të gjatë. Thjesht ruajeni në një vend të freskët, pasi mbajtja e tij është e lehtë. Vëmendja e vetme që i duhet është deri në korrje. Por këtu ju duhet të kujdeseni për këtë çdo ditë, përveç nëse ka rënë shi. Në verat veçanërisht të nxehta, ndonjëherë duhet të ujitet edhe në mëngjes dhe në mbrëmje, përndryshe lakra e bardhë nuk mund të rritet. Por përndryshe, edhe fillestarët e kopshtarisë mund të merren vesh me këtë perime pa ndonjë problem të mëtejshëm. Sigurisht, është e mundur që slugs duan të arrijnë në lakër. Këto duhet të hiqen thjesht me dorë ose me një kurth birre. Përndryshe, me kujdesin e duhur, lakra e bardhë ose lakra e bardhë është më pak e ndjeshme ndaj sëmundjeve, gjë që siguron një korrje të mirë. Lakra e bardhë duhet fituar.
Variantet e njohura
- Marner All Früh, lakra e bardhë verore - një varietet shumë i hershëm
- Braunschweiger, lakra e bardhë e vjeshtës dhe dimrit - varietet vjeshtor me koka të bardha të rrumbullakëta
- Lakra e parëlindur, me majë - koka mesatare të vogla, me majë të mprehtë që mund të korren shumë herët, e mirë për mbjelljen e vjeshtës
