Kur bëhet fjalë për pyetjen se cili lloj kultivimi është më i mirë, është varieteti i domates që bën diferencën, sepse jo çdo varietet është i përshtatshëm për çdo formë kultivimi. Por është pikërisht kjo shumëllojshmëri varietetesh që bën të mundur rritjen e domateve jashtë, në serë apo në ballkon. Nëse kushtet lokale janë të përshtatshme, shumë njerëz preferojnë kultivimin në serra. Megjithatë, kultivimi në natyrë është gjithashtu i mundur. Ka disa gjëra themelore për t'u marrë parasysh me të dyja. Por cila është më mirë, rritja jashtë apo në serë?
Kultivim në fushë të hapur apo në serë, cili është më mirë?
Në gjërat bazë, kultivimi në natyrë dhe kultivimi në serë janë të ngjashëm. Në të dyja rastet, bimët e domates duhet të jenë sa më me diell, të mbrojtura dhe të ngrohta. Nëse zgjidhni varietetin e gabuar, shumë mund të shkojnë keq me të dyja. Problemi më i madh me këto bimë është lagështia ose lagështia, veçanërisht në gjethe. Kjo mund të shkaktojë kalbjen e frikshme kafe, një infeksion mykotik që prek bimët dhe frutat që më pas nuk janë më të përshtatshme për konsum.
Kalbja kafe mund të ndodhë si në serë ashtu edhe në ambiente të jashtme, por është shumë më e zakonshme në këtë të fundit. Thuhet se domatet e jashtme kanë një shije më të mirë se ato që rriten në serë. Rekomandohet gjithashtu i ashtuquajturi rrallim, me përjashtim të shkurreve dhe domateve të varura jashtë dhe në serë. Cili lloj kultivimi është në fund të fundit më i miri varet nga disa faktorë.
Rritja e domateve në natyrë
Me këtë formë kultivimi, mund të mbillen dukshëm më shumë bimë dhe rrjedhimisht të korren sesa në një serë. Megjithatë, vetëm disa varietete janë mjaft të forta dhe elastike për t'i bërë ballë kushteve të pafavorshme të kultivimit në natyrë. Jashtë, bimët e domates janë të ekspozuara ndaj një sërë kushtesh të motit. Kjo është arsyeja pse preferohet të zgjidhni varietete që janë natyralisht veçanërisht rezistente ndaj sëmundjeve.
Moti i lagësht dhe i lagësht është veçanërisht problematik kur rritet jashtë. Për këtë arsye duhet t'i kushtoni vëmendje distancave të mjaftueshme të mbjelljes, veçanërisht me domatet me shkurre, në mënyrë që ajri gjithmonë të qarkullojë mirë midis bimëve.
Mbrojtja nga shiu e domosdoshme
Vendet plotësisht të pambrojtura janë problematike për rritjen e domateve, veçanërisht në ambiente të jashtme. Meqenëse domatet e jashtme nuk mund të transportohen nga një vend në tjetrin sipas nevojës si bimët në vazo, vendndodhja duhet të zgjidhet me shumë kujdes. Mbrojtja më e rëndësishme për domatet është nga shiu dhe lagështia. Ata janë terreni pjellor për plagën e frikshme të vonë.
Kjo sëmundje mykotike përhapet shpejt përmes bimëve dhe frutave, gjë që mund të çojë në humbje të konsiderueshme të të korrave. Bëhet veçanërisht e vështirë në verërat me shi. Kjo është arsyeja pse mbrojtja e duhur nga shiu që mbron bimët nga shiu dhe uji i spërkatur është edhe më i rëndësishëm. Kjo mund të jetë një strukturë druri e ndërtuar vetë që është e hapur nga të gjitha anët ose një çati e disponueshme në treg, e ashtuquajtura çati me domate. Një çati e tillë ka avantazhin ndër të tjera se mbron bimët dhe sigurisht frutat nga rrezet e tepërta të diellit dhe sidomos nga shiu dhe breshëri.
Për shkak se anët janë të hapura, ajri mund të qarkullojë lehtësisht ndërmjet bimëve individuale në çdo kohë. Lagështia e tepërt hiqet shpejt, gjethet thahen shpejt dhe kërpudhat privohen nga toka e tyre e shumimit. Nëse dëshironi të rritni domate në një kovë në një ballkon ose tarracë, është mirë që t'i vendosni në një mur të ngrohtë dhe mbi të gjitha të mbuluar shtëpie.
Këshillë:
Një çati e tillë fleksibël me domate nuk synohet aspak të përdoret ekskluzivisht për domate. Mund të sigurojë gjithashtu mbrojtje për bimë të tjera, të cilat më pas mund të lulëzojnë më mirë.
Ngurtësohu para mbjelljes
- Vendosni bimët e reja jashtë që të ngurtësohen përpara mbjelljes
- Temperaturat e jashtme duhet të jenë së paku 12 deri në 15 gradë
- Pastaj nxirrni bimët e reja jashtë vetëm për disa orë gjatë ditës
- Vendoset mundësisht në një vend pjesërisht me hije dhe të mbrojtur nga era
- Në asnjë rrethanë nën diellin flakërues, nuk do të digjte gjethet e reja
- Pas disa ditësh mësohen me kushtet e reja
- Tani dalëngadalë bëhuni pak më diell
- Mbillni në vendndodhjen tuaj përfundimtare nga mesi/fundi i majit, në varësi të motit
Korri para ngricës së parë
Periudha e pjekjes së domateve në natyrë fillon rreth qershorit, në varësi të varietetit dhe kushteve të motit. Në ndryshim nga kultivimi në serra, vjelja e domates në natyrë duhet të përfundojë në tetor. Zakonisht jo të gjitha frutat janë të pjekura në këtë pikë, qoftë për shkak të nxehtësisë dhe dritës së pamjaftueshme të diellit ose përgjithësisht për shkak të kushteve të pafavorshme të motit. Megjithatë, frutat që janë ende të gjelbra nuk duhet të hidhen tutje. Ato gjithashtu mund të korrren dhe lihen të piqen në një dhomë të freskët dhe të errët. Megjithatë, shija dhe cilësia e frutave vuajnë.
Rritja në një serë
Rritja e domateve në serë ka gjithashtu avantazhe dhe disavantazhe. Këtu bimët mbrohen nga të gjitha ndikimet e motit; të ftohtit, erërat e forta dhe shiu nuk mund t'i dëmtojnë ato. Rreziku i infektimit me plagë të vonshme ose kalbje kafe është dukshëm më i ulët këtu. Bimët e reja të domates mund të mbillen në fund të prillit, që është dukshëm më herët se kur rriten jashtë. Falë klimës së ngrohtë, ato rriten më shpejt dhe shpesh piqen pak më herët. Domatet mund të qëndrojnë në bimë derisa të piqen plotësisht, pasi nuk ka rrezik nga ngrica, me kusht që serra të jetë rezistente ndaj ngricave.
Këshillë:
Ka një veçori të veçantë gjatë plehërimit: Në ndryshim nga domatet e jashtme, plehrat për të mbjellat në serrë duhet të përmbajnë vetëm pak azot, pavarësisht nga varieteti përkatës.
Hapësirë e kufizuar
- Sipërfaqja e shfrytëzueshme në serra është zakonisht shumë e kufizuar
- Sidomos kur rriten lloje të ndryshme perimesh në të njëjtën kohë
- Domatet vetëm kërkojnë një hapësirë relativisht të madhe për rritje optimale
- Përveç kësaj, duhen mbajtur distanca të mjaftueshme mbjelljeje
- Kjo është arsyeja pse rrallimi i bimëve të domates është thelbësor, edhe në serë
- Kryesisht hiqni kërcellet anësore
- Kjo redukton rritjen në gjerësi dhe nxit rritjen e lartësisë
- Të kushtosh vëmendje varieteteve të përshtatshme është pra edhe më e rëndësishme
Jo çdo varietet është i përshtatshëm
Variantet me rritje te larte jane vecanerisht te pershtatshme per kultivim ne sere, si domatja me shishe te kuqe 'San-Marzano', domatja me biftek 'Tigerella', hibridet F1 'Dolcevita' dhe 'Pannovy' si dhe domatja e verdhë e koktejit 'Yellow Pear Shaped'. Këto varietete mund të rriten shumë mirë në mbështetëse të gjata. Ato kërkojnë dukshëm më pak hapësirë, gjë që është një avantazh duke pasur parasysh hapësirën e kufizuar të disponueshme në serat konvencionale. Nga ana tjetër, domatet e fuqishme me shkurre ose hardhi janë më pak të përshtatshme.
Kërkesat për serën
Serrat vijnë në një larmi madhësish dhe veçorish. Këto mund të jenë serra masive ose një tendë e thjeshtë me fletë metalike. Idealisht, ajo është mjaft e madhe për disa bimë, ka një çati të tejdukshme dhe është e ndritshme dhe e ngrohtë brenda. Jo më pak të rëndësishme janë opsionet e mjaftueshme të ajrosjes në mënyrë që gjethet të thahen shpejt, si dhe mundësia e hijes kundër rrezeve intensive të diellit në verë.
Në serra zakonisht ka një nivel të lartë lagështie, e cila nga njëra anë u bën dobi domateve, por që mund t'i dëmtojë edhe ato nëse lagështia e tepërt nuk mund të shpëtojë. Prandaj, ajrimi i mirë duhet të sigurohet gjithmonë dhe të ajroset çdo ditë. Nëse ajri i lagësht nuk mund të largohet, në tavan dhe mure formohet kondensimi, i cili vazhdimisht pikon mbi bimët dhe mund të çojë në kalbje. Tendat me fletë metalike që shiten në dyqane gjithashtu duhet të mbrohen nga erërat e forta, por duhet të vendosen në një vend me diell. Serat e filmit që nuk ngrohen kanë disavantazhin se nuk ofrojnë asnjë mbrojtje kundër ngricave.
Shmangni luhatjet e temperaturës
- Bimët e reja të ekspozuara ndaj luhatjeve të forta të temperaturës në serë në pranverë
- Domatet preferojnë temperatura konstante ndërmjet 20 dhe 30 gradë
- Netët në pranverë janë ende shumë të ftohta, ndonjëherë edhe me ngrica
- Në mesditë temperaturat mund të rriten deri në 30 gradë
- Luhatjet e forta të temperaturës mund të shkaktojnë çarje stresi në kërcell
- Ilaçi është ventilim i rregullt dhe me dozë të mirë
- Ajrosja optimale mund të parandalojë dëmtimet e lidhura me temperaturën
Nevojitet ndihmë për fekondim
Një çështje e madhe është pjalmimi i bimëve, të cilat merren përsipër nga insektet e shumta ose era në kopsht. Duhet të ndihmoni pak në serë. Kjo ju jep mundësinë të tundni butësisht bimët përsëri dhe përsëri gjatë lulëzimit në mënyrë që lulet të lëshojnë polenin e tyre. Ose mund t'i lini dritaret ose dyert të hapura gjatë ditës në mënyrë që insektet të mund të fluturojnë dhe të pjalmojnë lulet. Ju lutemi mos i lini dyert dhe dritaret hapur në të njëjtën kohë, drafti nuk do të ishte i dobishëm.
Këshillë:
Temperatura gjithashtu luan një rol vendimtar në pllenim, sepse në temperaturat mbi 30 gradë poleni ngjitet së bashku, kështu që fekondimi nuk është i mundur.
Përfundim
Nuk mund të thuhet qartë nëse është më mirë rritja e domateve jashtë apo në serë. Cilin variant kultivimi do të zgjidhni në fund varet nga faktorë të ndryshëm. Avantazhi më i madh i rritjes në një serë është se bimët janë të mbrojtura nga të gjitha kushtet e pafavorshme të motit. Nga ana tjetër, domatet e jashtme thuhet se janë më të shijshme dhe më aromatike. Domatet lulëzojnë mirë të mbrojtura si jashtë, ashtu edhe nën gotë ose petë, për sa kohë që ju siguroni mbrojtjen më të mirë të mundshme nga shiu dhe varietetet e duhura.
