Shumica e varieteteve të mollëve janë vetësterile, që do të thotë se ato nuk mund të pjalmojnë lulet e tyre me polenin e tyre. Prandaj, gjithmonë duhet të mbillni të paktën dy pemë molle në kopsht, të cilat gjithashtu duhet të lulëzojnë në të njëjtën kohë. Megjithatë, nuk mjafton thjesht të mbillni dy pemë të së njëjtës varietet pranë njëra-tjetrës: në fakt, ju duhet një varietet i dytë i përshtatshëm si dhurues polen. Nëse jetoni në një zonë frutash ose fqinjët e të cilëve kanë varietete të përshtatshme mollësh në kopshtet e tyre, mund të mjaftoheni vetëm me një pemë. Të gjithë të tjerët mbjellin ose një të ashtuquajtur "pemë duo" ose dy variante që përputhen.
Mbi diversitetin në mbretërinë e mollëve
Farat e mollës zakonisht mbijnë shumë lehtë. Por kushdo që provon këtë lloj shumimi jo vetëm që do të duhet të presë një kohë të gjatë që të rritet një pemë: do të përjetojë edhe surpriza, pasi pasardhësit janë shumë të ndryshëm dhe vështirë se i përgjigjen bimës mëmë. Kjo për faktin se pothuajse të gjitha varietetet e mollës kërkojnë një varietet të dytë për fekondim dhe për këtë arsye të gjitha farat kanë një përbërje gjenetike të përzier. Kjo do të thotë që praktikisht çdo bërthamë mollë prodhon një varietet të ri. Në fakt, shumë varietete të provuara dhe të testuara u krijuan në këtë mënyrë. Fidanët e përshtatshëm të rastësishëm u shumuan në mënyrë vegjetative, d.m.th., nëpërmjet pjesëve të bimëve, në mënyrë që të ruanin vetitë e tyre të pandryshuara. Kjo ndodh pothuajse ekskluzivisht përmes metodës së përfundimit.
Këshillë:
Në vend që të mbillni dy pemë mollë në kopsht, mund të përdorni edhe një të ashtuquajtur “duo pemë”. Dy varietete që përputhen u shartuan në një trung dhe kështu mund të fekondojnë njëra-tjetrën.
Pse mollët nuk duan të japin fruta dhe çfarë ndihmon kundër saj
Fakti që shumica e mollëve nuk mund të fekondojnë lulet e tyre me polenin e tyre shpesh çon në zhgënjim në praktikë - domethënë kur nuk ka varietet të dytë të përshtatshëm për fekondim. Fatkeqësisht, jo të gjitha varietetet e mollës që lulëzojnë në të njëjtën kohë janë të pajtueshme me njëra-tjetrën. Të ashtuquajturat varietete triploide si "Boskoop" dhe "Jonagold", për shembull, konsiderohen përgjithësisht si donatorë të varfër të polenit. Është më mirë të merrni këshilla për varietetet e përshtatshme të pjalmuesve nga një çerdhe e mirë pemësh.
Ngricat e vona gjatë periudhës së lulëzimit mund të pengojnë edhe prodhimin e frutave, por këtë mund ta shihni qartë tek lulet. Ndikimet e motit, nga ana tjetër, janë më pak të dukshme kur ato janë shumë të pafavorshme për zhvillimin pranveror të bletëve dhe grerëzave dhe këto pastaj dështojnë kryesisht si pjalmues. Një mbjellje e larmishme kopshtesh që është sa më afër natyrës me një gamë të pasur lulesh nga pranvera në vjeshtë i sjell dobi edhe korrjes së mollës, pasi insektet pjalmuese ndihen përgjithmonë si në shtëpi në një mjedis të tillë. Është gjithashtu jashtëzakonisht e rëndësishme të shmanget përdorimi i pesticideve që janë të dëmshëm për bletët - veçanërisht kur pemët frutore janë në lulëzim.
Këshillë:
Mollët kolone dhe xhuxh gjithnjë e më të njohura janë pothuajse të disponueshme në varietetet e njohura të mollëve. Në vend të kësaj, ato janë raca të veçanta të përshtatshme për kopshte të vogla me emrat e tyre të varieteteve, disa prej të cilave konsiderohen edhe vetë-pjellore.
Varietetet e njohura të mollëve për kopshtin
Në bollëkun dërrmues të varieteteve të mollëve, dallohen disa mollë veçanërisht të njohura si "Golden Delicious" ose "James Grieve". Ekzistojnë gjithashtu një sërë varietetesh të vjetra lokale që janë provuar të jenë veçanërisht të forta për shkak të përshtatjes së tyre me klimën rajonale dhe shpesh ofrojnë një përvojë intensive shije. Duhet të theksohen edhe mbarështimet nga instituti i mbarështimit të frutave në Pillnitz afër Dresdenit: varietetet e ashtuquajtura "Pi" si "Pinova" konsiderohen të jenë shumë të fuqishme kundër sëmundjeve të zakonshme të mollës, ndërsa varietetet "Re" si "Rewena".” etj.madje janë rezistente ndaj zgjebesë, mykut dhe pjesërisht edhe ndaj plagëve të zjarrit dhe janë të pandjeshëm ndaj ngricave të dimrit dhe pranverës.
Lista e varieteteve të njohura të mollëve
Gjatë përzgjedhjes së varieteteve të mollës, kopshtari bën dallimin midis mollëve të verës dhe fillimit të vjeshtës, si dhe mollëve të vjeshtës dhe dimrit. Ndërsa varietetet e hershme duhet të konsumohen menjëherë pas korrjes dhe zakonisht nuk mund të ruhen, këto të fundit zakonisht arrijnë pjekurinë e tyre të plotë për konsum disa kohë pas vjeljes. Varietetet e vonshme shpesh mund të ruhen për disa muaj.
“Alkmene”
Ky është një varietet i provuar dhe i testuar vjeshte që doli në shitje që në vitin 1961. Shumëllojshmëria është më pak e ndjeshme ndaj zgjebeve dhe mykut dhe mund të rritet pothuajse në të gjitha vendet për shkak të qëndrueshmërisë së saj. Megjithatë, një parakusht është toka e pasur me lëndë ushqyese. Fruti shumë aromatik ka shije të ëmbël dhe të thartë dhe është mjaft i ngjashëm në aromë me varietetin mëmë "Cox Orange". Mollët piqen nga fillimi deri në mes të shtatorit dhe janë të përshtatshme për konsum të freskët dhe si mollë ëmbëlsire.
Variantet e përshtatshme të pjalmuesve janë “Prima”, “Klarapfel”, “James Grieve”, “Goldparmäne”, “Klarapfel” dhe “Cox”
“Pineapple Renette”
Kjo varietet shumë aromatike me mish të bardhë-verdhë, të lëngshëm dhe të thartë vere është kultivuar që nga fillimi i shekullit të 19-të. Megjithatë, ai preferon vende të ngrohta dhe nuk është i përshtatshëm për toka të lagështa, të ftohta dhe/ose të thata. Shumëllojshmëria piqet nga mesi deri në fund të tetorit dhe mund të hahet i freskët ose të ruhet për një kohë mjaft të gjatë. “Pineapple Renette” është shumë i përshtatshëm edhe për të bërë pure, komposto apo lëngje.
Variantet e përshtatshme të pjalmuesve janë “Alkmene”, “Cox”, “Geheimrat Oldenburg”, “Goldparmäne” dhe “Klarapfel”
“Berlepsch”
Ky është gjithashtu një varietet dimëror i provuar dhe i testuar, i cili u zhvillua në fund të shekullit të 19-të. Shekulli doli, ndër të tjera, nga “Ananasrenette”. Përveç varietetit të lehtë, ekziston edhe një mutant me lëkurë të kuqe, "Roter Berlepsch", i cili ndoshta është edhe më i popullarizuar. "Berlepsch" është vetëm pak i ndjeshëm ndaj zgjebe dhe myk, por preferon një vend të ngrohtë dhe të mbrojtur për shkak të ndjeshmërisë së tij ndaj ngricave të drurit dhe luleve. Frutat shumë të lëngshme dhe aromatike piqen në tetor dhe janë të përshtatshme për konsum të freskët, si mollë tavoline dhe ruajtjeje dhe për të bërë pure dhe komposto.
“E bukura nga Boskoop”
Ka një sërë llojesh të ndryshme me lëkurë të verdhë dhe të kuqe të këtij varieteti të njohur historik. "Red Boskoop" është dëshmuar veçanërisht i suksesshëm për shkak të qëndrueshmërisë së tij dhe aromës së mirë të frutave të tij. Frutat piqen nga mesi i tetorit, por duhet të korren sa më vonë që të jetë e mundur për shkak të prodhimit më të lartë të sheqerit. Mollët boskoop rriten më pak për konsum të freskët dhe më shumë për përpunim në kuzhinë.
Variantet e përshtatshme të pjalmuesve janë “Alkmene”, “Berlepsch”, “Cox”, “Gloster”, “Idared”, “James Grieve” dhe “Klarapfel”
“Cox Orange”
Ekzistojnë gjithashtu variante të shumta të "Cox Orange", e cila u edukua në Angli rreth vitit 1830, duke përfshirë "Red Cox Orange" me lëkurë të kuqe dhe "Holsteiner Gelber Cox", e cila renditet si një varietet më vete.. Shumëllojshmëria konsiderohet të jetë mjaft e ndjeshme ndaj ngricave dhe sëmundjeve të ndryshme dhe ka nevojë për tokë të thellë, të pasur me lëndë ushqyese dhe të depërtueshme dhe një vend më të ngrohtë. Megjithatë, është një mollë e përshtatshme si për konsum të freskët ashtu edhe për ruajtje me një aromë të shkëlqyer, shumë tipike.
Variantet e përshtatshme të pjalmuesve janë “Alkmene”, “Berlepsch”, “Elstar”, “Goldparmäne”, “Pinova”, “James Grieve” dhe “Ontario”
“Elstar”
Kjo është një varietet vjeshte ose dimërore me fruta relativisht të mëdha që piqen nga fundi i shtatorit dhe janë shumë të shijshëm. Përveç variantit të verdhë, ekziston edhe një mutant po aq i shkëlqyer me guaskë të kuqe të quajtur "Red Elstar". Shumëllojshmëria është vetëm pak e ndjeshme ndaj zgjebe dhe myk.
Variantet e përshtatshme të pjalmuesve janë “Gala”, “Golden Delicious”, “Gloster”, “James Grieve”, “Jonathan”, “Spartan” dhe “Summerred”
“Gala Delicious”
“Gala” ose “Gala Delicious” vjen nga Zelanda e Re dhe prodhon një mollë shumë të lëngshme, të ëmbël dhe delikate aromatike që piqet nga fundi i shtatorit. Varianti "Royal Gala" (i njohur gjithashtu si "Tenroy") është me ngjyrë të kuqe më intensive. Të dyja varietetet janë ideale për konsum të freskët si dhe për të bërë pure dhe komposto.
Variantet e përshtatshme të pjalmuesve janë “Cox Orange” dhe “Jonathan”
Këshillë:
“Gala” nuk duhet të mbillet së bashku me “Golden Delicious” pasi të dyja varietetet janë intersterile.
“Golden Delicious”
Kjo mollë, e njohur edhe si “Yellow Delicious”, është ndoshta një nga varietetet më të famshme të mollëve nga të gjitha. Është një varietet dimëror, frutat mesatarë deri në të mëdhenj të të cilit mund të mblidhen nga fundi i tetorit. Megjithatë, vjelja nuk duhet të bëhet shumë herët pasi kjo rezulton në një shije të butë dhe me pak sheqer. Nëse është e mundur, "Golden Delicious" duhet të rritet vetëm në vende të ngrohta (klima e rritjes së verës është ideale).
Variantet e përshtatshme të pjalmuesve janë “Cox”, “Discovery”, “Elstar”, “Gloster”, “Goldparmäne”, “James Grieve” dhe “Pilot”
“Idared”
Kjo varietet mollësh me rritje mjaft të ngad altë ka qenë në treg që nga viti 1942. Pema e fortë por e prirur ndaj mykut prodhon fruta të lëngshme me një aromë të butë, mjaft të thartë nga fundi i tetorit. "Idared" është ideal për të mbjellë një gardh.
Variantet e përshtatshme të pjalmuesve janë “Bell Apple”, “Goldparmäne”, “James Grieve”, “Pilot” dhe “Reglindis”
“James Grieve”
Varietet, me origjinë nga Skocia, ka dalë në treg që nga viti 1890. Frutat e mesme dhe të mëdha mund të mblidhen nga fillimi i shtatorit dhe kanë një aromë shumë tipike, të ëmbël dhe të thartë. Si versioni i verdhë ashtu edhe ai i kuq janë shumë të përshtatshëm për konsum të freskët, por edhe për konservim, bërjen e lëngjeve dhe si mbushje për ëmbëlsira dhe tarta.
Variantet e përshtatshme të pjalmuesve janë “Alkmene”, “Berlepsch”, “Cox”, “Glockenapfel”, “Goldparmäne”, “Idared” dhe “Klarapfel”
“Jonagold”
" Jonagold" është rezultat i një kryqëzimi midis "Golden Delicious" dhe "Jonathan" dhe prodhon mollë ëmbëlsirash të mëdha, të verdha të kuqe dhe shumë të shijshme, të cilat janë kryesisht të përshtatshme për konsum të freskët. Një variant po aq popullor është mutant “Jonagored” nga Belgjika.
Variantet e përshtatshme të pjalmuesve janë “Cox”, “Discovery”, “Elstar”, “Gloster”, “Goldparmäne” dhe “James Grieve”
“Pilot”
Kjo mbarështim vjen nga Instituti i njohur për Kërkimin e Frutave në Dresden-Pillnitz dhe ka qenë në treg që nga viti 1988. Është një varietet shumë i fortë që është vetëm pak i ndjeshëm ndaj sëmundjeve dhe mund të kultivohet gjerësisht në të gjitha vendet e mollëve. Fruti shumë i shijshëm mund të merret nga fillimi deri në mes të tetorit dhe ka veti të shkëlqyera ruajtëse.
Variantet e përshtatshme të pjalmuesve janë “Elstar”, “Pinova”, “Melrose”, “Idared”, “Gloster”, “Reglinis” dhe “Reanda”
“Pinova”
Varianti i pjekjes së vonë "Pinova", një kryqëzim midis "Clivia" dhe "Golden Delicious", vjen gjithashtu nga Instituti i Dresden-Pillnitz për Kërkimin e Frutave. Frutat me shije të ëmbël dhe të thartë janë ideale për konsum të freskët si dhe për ruajtje apo përpunim të mëtejshëm.
Variantet e përshtatshme të pjalmuesve janë "Golden Delicious", "Gloster" dhe "Idared". “Pinova” është shumë i përshtatshëm edhe si dhurues poleni për “Golden Delicious” dhe “Gloster”
“Reglindis”
Kjo është një varietet vjeshte i cilësisë së lartë, frutat mesatarë deri në të mëdhenj të të cilit mund të mblidhen rreth mesit të shtatorit. Mbarështimi Pillnitz është ideal për konsum të freskët, por edhe për prodhimin e mushtit dhe nektarit.
Variantet e përshtatshme të pjalmuesve janë “Prima”, “Retina”, “Rewena”, “Remo”, “James Grieve”, “Idared” dhe “Pikant”. Në të kundërt, “Reglindis” konsiderohet gjithashtu një dhurues i mirë i polenit për varietetet e tjera “Re”
“Rewena”
Varianti “Rewena”, i cili piqet nga fillimi i tetorit, vjen gjithashtu nga Pillnitz, jep rendiment të lartë dhe është rezistent ndaj të gjitha llojeve të sëmundjeve tipike të mollës. Është shumë i përshtatshëm si për konsum të freskët ashtu edhe për të bërë lëng molle.
Variantet e përshtatshme të pjalmuesve janë “Prima”, “Reglindis”, “Remo”, “James Grieve”, “Idared”, “Undine”, “Pilot” dhe “Golden Delicious”. Nga ana tjetër, “Rewena” është një dhurues i mirë i polenit, ndër të tjera. për varietetet e tjera “Re”
Përfundim
Lista e varieteteve të përshtatshme të mollëve për kopshtin është jashtëzakonisht e gjatë: mbi 20,000 varietete të ndryshme njihen në mbarë botën dhe numri po rritet vazhdimisht. Molla ia detyron këtë larmi vetë-sterilitetit të saj, sepse si shumë lloje të frutave të pome, molla gjithmonë ka nevojë për një varietet të dytë për fekondim. Prandaj nuk ka pemë mollësh vetë-pjalmuese; vetëm disa varietete të veçanta mollësh në formë kolone ose xhuxh deklarohen si të tilla. Megjithatë, ka një sërë varietetesh që janë veçanërisht të përshtatshme për kopshtarët hobi, të cilët janë rezistent ose të paktën të pandjeshëm ndaj të gjitha llojeve të sëmundjeve dhe gjithashtu ofrojnë rendimente të larta të frutave shumë të shijshme.
