Shalqiri ka emrin botanik Citrullus lanatus dhe me origjinë vjen nga Afrika Perëndimore. Për shkak të pulpës së ëmbël, ky lloj fruti është i popullarizuar në të gjithë botën si një rostiçeri e shijshme. Për shkak të guaskës së fortë, frutat e mëdhenj transportohen lehtësisht; pjepri shpesh importohet nga vendet e largëta. Megjithatë, me qasjen e duhur, kultivimi dhe mbarështimi janë gjithashtu të mundura në këto gjerësi gjeografike.
Vendndodhja dhe dheu
Në përgjithësi, pjeprat vendosin kërkesa të mëdha për vendndodhjen e tyre dhe nuk lulëzojnë kudo. Edhe pse shalqinjtë i përkasin familjes së kungujve, bimët janë shumë më të ndjeshme ndaj të ftohtit lokal sesa kastravecat dhe kungujt vendas. Për shkak të origjinës së saj afrikane, bima varet nga kushtet e vendndodhjes së ngrohtë dhe të ndritshme. Nëse këto kushte nuk janë të përshtatshme, shalqiri nuk mund të rritet shëndetshëm dhe nuk do të prodhojë një korrje të bollshme. Në raste ekstreme, kushtet e gabuara të vendndodhjes mund të shkaktojnë edhe vdekjen e tërë bimës.
- Një vend i ngrohtë dhe me diell është ideal
- Duhen të paktën 6 orë ekspozim në diell në ditë
- Një shtrat përballë një muri jugor është i përshtatshëm
- Preferon toka të pasura me humus, të depërtueshme dhe ranore
- Sigurohuni që toka të jetë e lirshme dhe e lehtë
- Lironi tokat jashtëzakonisht të rënda dhe argjilore me rërë
- vlera e pH duhet të jetë midis 6 dhe 7
- Sigurohuni që të keni një vend të mbrojtur nga era
- Është thelbësore të shmangni rrymat e ftohta dhe fryrjet e forta të erës
- Është optimale të rritet në një serë të ngrohtë
Këshillë:
Për t'i garantuar shalqinit një vend të lagur nga dielli, këshillohet të vendosni një shtrat të ngritur. Në këtë mënyrë mund të rritet bukur në një vend pak të ngritur me shumë rreze dielli.
Mbjellje & Mbjellje
Mbjellja dhe mbjellja e bimëve ekzotike është mjaft e lehtë. Megjithatë, shalqinjtë që duan nxehtësi nuk mbijnë jashtë në këto gjerësi gjeografike sepse temperatura është shumë e ulët. Prandaj, rritja jashtë kërkon kultivim në hapësira të brendshme të mbrojtura ose në serra. Gjatë rritjes, është e rëndësishme të keni hapësirë të mjaftueshme në shtrat nga të gjitha anët, në mënyrë që shalqinjtë dhe frutat e tyre të mëdhenj të përhapen të patrazuar. Nëse nuk ka hapësirë të mjaftueshme për t'u rritur, të korrat do të jenë dukshëm më të vogla.
- Kryhet kultivimi nga farat të paktën 21 °C
- Vendosni enën e kultivimit në një dritareje të mbushur me dritë
- Koha e mbirjes është rreth 7-14 ditë
- Lërini bimët e reja të rriten gjithsej 3-4 javë
- Mbill në shtratin tashmë të ngrohur pas shenjtorëve të akullit
- Pasuroni tokën me shumë kompost të pjekur paraprakisht
- Krijoni një shtresë kullimi të bërë me zhavorr ose rërë kuarci
- Gërmoni një gropë mbjellëse mjaft të madhe
- Rrënjët duhet të përshtaten dhe të mos përkulen
- Kërkon një sipërfaqe prej përafërsisht 1 deri në 2 metra katror
- Mezi pret një kafaz mbështetës
- Uji fillimisht vetëm mesatarisht, pastaj rrisni dozën e ujit
Shënim:
Kur rriteni, një kalim i ngad altë dhe i kujdesshëm nga dhoma në dritën e ndritshme të diellit të kopshtit është thelbësor. Prandaj, mbillni bimët e ndjeshme në një ditë me re dhe jo shumë të nxehtë.
Mbillja e kontejnerëve dhe sera
Si alternativë, shalqinjtë mund të rriten edhe në kovë. Kjo bën të mundur rritjen në ballkon apo tarracë edhe pa kopsht. Megjithatë, për të pasur sukses, kërkohet një enë mjaft e madhe në mënyrë që bima të përhapet mirë. Megjithatë, bimët në vazo nuk duhet të lihen nën diellin flakërues gjatë gjithë ditës, përndryshe toka do të thahet shumë shpejt, duke prishur të korrat. Rritja e shalqinjve në një serë është ideale, pasi temperaturat këtu janë këndshëm të ngrohta edhe në pranverë. Përveç kësaj, nuk ekziston rreziku i netëve të vona me ngrica, të cilat mund të çojnë në ngordhjen e bimëve.
- Variantet me rritje kompakte janë ideale
- Zgjidhni një enë të madhe
- Toka konvencionale e kopshtit nuk është e përshtatshme për t'u mbajtur në kontejnerë
- Përdor një substrat bimor të pasur me lëndë ushqyese
- Pasurojeni me një pjesë rërë dhe b alte
- Nënshtresat e bazuara në kompost janë gjithashtu të përshtatshme
- Një vend pjesërisht me hije në një ballkon ose tarracë është optimale
- Mbroni bimët nga vapa e fortë e mesditës
- Rriteni nga farat në serë në fillim të pranverës
- Siguroni ventilim adekuat për të parandaluar kalbjen
- Hap dritaret dhe dyert për disa orë çdo ditë
- Veçanërisht gjatë fazës së lulëzimit për të lejuar pllenim
Lotim & Plehërim
Shalqinjtë vijnë nga vendet tropikale dhe kërkojnë shumë ujë. Toka nuk duhet të thahet kurrë plotësisht, përndryshe dëmtimi do të ndodhë shpejt dhe bima do të vdesë. Kjo është arsyeja pse Citrullus lanatus duhet të ujitet shumë dhe shpesh, veçanërisht në verë. Përveç kësaj, kërkesa për ujë rritet kur bima është në fazën e frutave. Përveç kësaj, shalqini ka edhe kërkesa të larta ushqyese. Shumica e dherave mund t'i plotësojnë këto kërkesa vetëm në një masë të kufizuar. Prandaj është e këshillueshme që të fekondoni rregullisht gjatë rritjes, në mënyrë që pjepri të rritet shkëlqyeshëm. Nëse bimët nuk marrin mjaftueshëm lëndë ushqyese, e gjithë korrja madje mund të dështojë. Megjithatë, bimët e reja duhet të presin rreth katër javë pas mbjelljes në mënyrë që të mësohen me vendndodhjen e re të qetë.
- Uji tërësisht çdo ditë, mundësisht në mëngjes
- Edhe uji dy herë në ditët e nxehta të verës
- Mos përdorni kurrë ujë të ftohtë të rubinetit
- Uji i ndenjur dhe i vakët për ujitje është më i mirë
- Mblidhni në mënyrë ideale ujin e shiut
- Mos i lagni gjethet, kjo çon në sëmundjen e mykut pluhur
- Shmangni me çdo kusht mbytjen e ujit
- Administroni plehra që përmbajnë azot çdo dy javë
- Pleh organik i lëngshëm për perime është ideal
- Si alternativë, plehu organik i kalit është i përshtatshëm
Këshillë:
Para frutave rekomandohet të fekondohet një herë në javë për të mbështetur Citrullus lanatus me lëndë ushqyese shtesë.
Frutat & Rritja
Pjepri rriten si bimë njëvjeçare, të ngjashme me kastravecat dhe kungujt, kështu që dimërimi nuk është i mundur. Për këtë arsye, bimët shkulen nga toka pas korrjes dhe më pas hidhen plotësisht në grumbullin e kompostos. Shumica e shalqinjve kanë mish të kuq të ndezur. Megjithatë, ka edhe varietete me mish të verdhë, jeshil, portokalli ose të bardhë, të cilat gjenden kryesisht në dyqanet e specializuara të frutave dhe perimeve. Përmbajtja e lartë e ujit në fruta është shumë freskuese, veçanërisht kur shijohet i ftohtë në verë. Meqenëse shalqiri kërkon shumë ujë, toka është vazhdimisht e lagësht. Për të shmangur kalbjen e frutave, këshillohet që poshtë pjeprit të vendosni pjata të bëra me polisterol ose materiale të ngjashme. Në këtë mënyrë, mund të shmanget kontakti i drejtpërdrejtë me tokën me lagështi të përhershme dhe shenjat e kalbjes që rezultojnë.
- Bimët formojnë sëpata të lastarëve të hollë dhe këndorë
- Zakoni i rritjes së gjatë me shumë fije të degëzuara
- Në raste ekstreme mund të rriten deri në 10 m
- Formoni gjethe me këmbë që janë me qime në të dyja anët
- Lulet e verdha të lehta zhvillohen nga qershori e tutje
- Më pas dalin fruta të rrumbullakëta, ndonjëherë mjaft të zgjatura
- Frutat përbëhen nga 95% ujë
- Përmbajnë shumë vitamina A dhe C
- Pjepri shton vazhdimisht në peshë
- Mund të jetë deri në 50 cm i trashë dhe peshon deri në 20 kg
- Rrëzohuni dhe shtrihuni në dysheme
- Shell është një guaskë e fortë deri në 4 cm e trashë
Koha e korrjes
Shalqini ka një kohë të gjatë pjekjeje në krahasim me llojet e tjera të frutave. Në mënyrë që frutat e mëdha të kenë shije të shijshme dhe të lëngshme, pjepri duhet të piqet mjaftueshëm. Shija e zakonshme e ëmbël zhvillohet vetëm me kalimin e kohës. Për të përcaktuar pjekurinë e një shalqini, është e nevojshme t'i kushtoni vëmendje disa shenjave. Kjo përfshin një guaskë të gjelbër të errët me njolla të verdha. Kur trokitni mbi guaskën, lëshohet një tingull i shurdhër dhe gjethet gjithashtu fillojnë të veniten. Në vjeshtë, pjesët bimore të shalqirit marrin ngjyrë kafe para ngricës së parë dhe më pas vdesin. Kjo zakonisht është një shenjë se fruti është plotësisht i pjekur. Për këtë arsye, nga pikëpamja botanike, Citrullus lanatus në fakt duhet të konsiderohet një perime dhe jo një frut, pasi të gjitha pjesët e jashtme të bimës vdesin kur frutat piqen.
- Mund të korret nga fundi i gushtit deri në vjeshtë
- Madhësia nuk është një tregues i garantuar i frutave të pjekur
- Pika e kontaktit të guaskës ndryshon ngjyrën nga e bardha në të verdhë
- Kontrollo pjekurinë duke trokitur
- Ndani frutin nga bima me thikë të mprehtë
- Lëri bishtat në këmbë, në mënyrë që rezervuari të qëndrojë i mbyllur më gjatë
- Si rrjedhim, pjepri zgjat më shumë për konsum
- Ruaj në temperaturë dhome, por jo në diell
- Frutat e paprera mund të ruhen deri në 2 javë
- Ruaj në frigorifer pas prerjes
Sëmundjet dhe dëmtuesit
Në përgjithësi, Citrullus lanatus është një bimë e fuqishme që rritet shëndetshëm dhe shkëlqyeshëm me kushtet e duhura të vendit dhe masat e kujdesit. Megjithatë, sëmundjet dhe dëmtuesit mund të ndodhin nëse këta faktorë janë të çekuilibruar. Shkaktarët janë shpesh toka e ngjeshur, mbytja afatgjatë dhe mungesa e shpeshtë e ujit. Përveç kësaj, një përmbajtje shumë e lartë e kripës në tokë mund të dobësojë sistemin imunitar të bimëve. Veçanërisht në serra, kërpudhat ndonjëherë depërtojnë në bimë nëpërmjet rrënjëve ose qafës së rrënjës dhe çojnë në vdekje të parakohshme. Prandaj rekomandohet të rriten varietete rezistente dhe jashtëzakonisht elastike. Përveç kësaj, rotacioni i të korrave duhet të merret parasysh. Pjepri nuk guxon të rritet aty ku janë rritur kokrrat e tjera vitin e kaluar. Për më tepër, bimët e reja të pjeprit janë një delikatesë për slugat e pangopura.
- Fusarium dhe merimanga e kuqe shfaqen në serë
- Ekzaminoni bimët rregullisht për të parandaluar infektimin e shfrenuar
- Gjithmonë siguroni lagështi të mjaftueshme
- Insektet e dobishme janë të përshtatshme për të luftuar
- Këta përfshijnë marimangat grabitqare Phytoseiulus persimilis dhe insektet grabitqare
- Përdorni gjithashtu larvat e grerëzave parazitare, lidhëseve dhe mizave të rripave
- E ndjeshme ndaj afideve, mykut push dhe mykut pluhur
- Merrni masa mbrojtëse kundër infektimit të kërmillit
- Spërkatni kashtë të copëtuar rreth bimëve
- Hiqni fishekët e slugit në shtrat
